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道是從這裡傳來的!”一個廚師順著味道來到炭火前,驚呼道:“老劉!你改配方了嗎?這火燒魚怎麼這麼香?!”
劉大廚自己也奇怪,這火燒魚他做了起碼上千條了,但還是第一次聞到這麼香的味道。
他沒改配方啊!
“嗯!這排骨也香!好濃的肉味!”這時另一人指著鍋裡的醬排驚撥出聲,“老劉,有一手啊!改秘方了?!這味道,嘖嘖,我都有些餓了!”
“是啊!好久沒聞到這麼香的味道了,真勾人,一會出鍋了我們先偷偷嚐點?”
“老劉,什麼情況啊這是?”
廚房裡一群人都圍上了劉大廚,現在已經快到飯店結束時間了,所以這些大廚二廚們倒也不是很忙,一個個聞到肉香都靠了上來。因為這鍋裡的肉和魚的味道都太香了,連他們這些見多識廣的大廚都有些受不了,自然是想問問,是不是劉大廚又新研究出什麼特級的秘方了?
劉大廚自己也很奇怪,他搖頭道:“沒啊,還是之前的那些料子,哪有什麼新配方?”
看著眾人懷疑的臉色,他心中一動:“難不成是這肉和魚本身的味道?”
“不是吧?”其他人紛紛質疑,有人道:“老劉,你不說就算了,又沒人逼你。大家都是廚師,這肉和魚再精貴,哪怕是特供的吧,也不可能有這麼香濃的味道啊!”
其他人紛紛附和,都覺得劉大廚是藏了一手。
劉大廚苦笑:“我真的沒有騙你們。這樣,待會等菜出鍋了,我留上一點大家常常就知道了。”
見到劉大廚這個樣子,熟悉他的人都知道他應該是沒有說謊了,一個個心中奇怪,難道說真的是肉本身的原因?可能嗎?
十分鐘之後,兩盤葷菜都出鍋了。
當鍋蓋掀開的瞬間,偌大的廚房當中響起一陣陣驚歎聲:“哇,好香的味道!”
“我都餓了!從來沒有聞到過這麼香的肉味!”
“要不是客人的,我現在就要好好弄上一碗!”
“老劉,別愣著了,趕緊收汁上盤,我們嘗一點!”
劉大廚自己都有些愣了,他站在鍋前,一時間只覺得口水四溢。這麼香的菜,哪怕是重度厭食症患者,聞到以後只怕都會食指大動。而他當大廚也有十幾年的時間了,還是第一次聞到這麼香的肉味。
開啟大火收攏湯汁,劉大廚將醬排盛出來裝盤。
深紅色的醬汁厚厚的撲在一根根肋排上,看著都讓人食慾大振。
“咕咚”。
身邊好幾個廚師同時發出了吞口水的聲音,惹來一陣大笑。
劉大廚小心的從排骨當中挑出一根最短的,直接用鍋鏟剷起來,放在嘴裡輕輕咬了一口……
眼睛立刻就亮了!
“好!”劉大廚仔細感受了一下,兩眼幾乎放出光彩:“好吃!這肉太鮮美了!又香又嫩,肉味十足!而且入口即化!好!真是太好了!沒想到我老劉這輩子竟然能燒出這麼美味的菜餚!”
旁邊的人早就急得直伸脖子,聽到劉大廚的話以後更是鼓譟起來:“老劉,拿來我們嚐嚐啊!”
“是啊!我這口水都要滴下來了!”
劉大廚有些不捨的將手上那一小根肋排遞過去,立刻就有人接過,也不顧燙,小心的咬了一小口,也立刻大聲讚歎起來:“美味!好吃!這是我吃過最好吃的醬排!”
“天哪!太美味了!”
“老劉,要不……我們再偷偷留下一根?”
“別胡扯,這是老闆特別交待的客人。能夠嚐到一口,已經是福氣了!”
“這……這肉不對。哦不不,不是不對,是太好了!我從來就沒有吃過這麼鮮美的肉!”
“沒錯,這肉入口即化,味道十足。我仔細感覺了一下,的確料子還是之前的料子,但是因為這肉的肉味太足了,你們聞聞這香味,我敢保證,這肋排的豬絕對是吃糧食長大的,沒有打半點激素!”
“難怪老闆這麼重視,要我說,這才是真正的人間美味!”
“是啊,老劉!能不能讓老闆問問那幾個客人,這肋排和魚是哪裡買的?要是知道貨源的話,多少錢也得買啊!要我說,這醬排以前賣五十多一份,現在你標價一百五,客人吃了都絕對說超值!”
“一百五?我這就給你一百五,你現在就給我弄上這麼一盤……”
一群大廚們議論紛紛,要不是這次的客人來頭極大,連老闆都那麼重視,只怕他們都要把這盤肋排給私自藏