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第34章 青牛鎮34
“甜甜的桂花藕粉咯~”
“剛出鍋的金絲棗泥餅~”
“福旺魚粉,再來一碗~”
街上吆喝聲不斷，路邊攤子還有小餛飩、炸油條，岑越拉著齊少扉一路過去,買了好幾樣甜糯糯的早餐,像是那個糯米桂花球,桂花是用糖漬過的,一口咬下去，軟糯帶著桂花的清甜。
這時候的糖不是現代精白糖，顏色略略發黃，吃起來口感有種甘蔗的甜味——反正岑越對時下的街邊賣的甜點還是很喜歡的。
甜而不膩。
“越越吃。”
岑越又咬了一口，含糊不清說好吃,你吃吧。齊少扉高興的把剩下的啊嗚全塞到嘴巴里,還有一顆，再給越越吃。
“你都吃我剩下的了。”岑越讓大崽自己吃。買來第一份,全讓他先咬一口了。
齊少扉搖搖頭，眼睛亮晶晶的撒嬌精說越越吃嘛，越越說好吃了。
岑越拿大崽沒辦法，只是吃的時候,感覺甜滋滋的更香了。
豐禾府縣的早吃街和鋪子花樣就比青牛鎮豐富了，又是多賣甜食一些,從青牛鎮一路往南，到了柳葉鎮時，田地裡已經有水稻田和旱田了。
吃食上也發生了變化,豐禾屬於南北皆宜。
聽牛師傅說,再下去走個十來天就到安平郡,那邊都種水稻，玉米不咋種,多吃米飯，還有很多魚啊蝦的，再往東走就是盛京的方向。
那就是從青牛鎮到盛京差不多走一個月的路程。
“魚粉魚粉，小相公小夫郎要不要來一份嚐嚐？”店裡夥計在外頭招呼客人，遇到了面生的就熱情問一問。
岑越剛就聽到叫賣聲了，便進去，問夥計，“都是什麼口的？甜的鹹的？”剛一路過來，都吃的甜的了，想換換口味。
“我們鋪子有兩種口，一種酸菜的，一種是清湯的。”
岑越：“沒辣的嗎？”
“酸菜就是辣的，客官要是想要多點辣，我記下了。”
岑越帶阿扉找了位置坐，要了兩碗魚粉，一碗清湯一碗酸辣，他看旁的桌上還有餅，問這個多少錢，也要。
“客官，餅是送的，一碗送半張，您要兩碗直接給您一張，要不要切了？”
“切吧。”
“得嘞。”
鋪子里人不算很多，還有食客帶了碗、盆來買，買了就走，估摸是附近住的老百姓。
沒一會上了飯，餅是黃澄澄的，巴掌大，一分為二，特別薄，不是酥脆口感，是軟騰騰的餅，顏色是發黃多些，應該摻了玉米麵，聞起來淡淡的玉米麵清香。
而岑越以為的魚粉和現在這兒的是兩種，這裡的魚粉是米粉加魚熬得湯底，上頭澆頭是炸魚丁，不知道是什麼魚，黃黃焦焦的，上頭燙的青菜，還有酸菜絲，有辣椒段。
撲鼻的香味。岑越嚐了口魚，炸的酥酥脆脆，也沒多見有刺——可能刺被炸的脆，嘗不出來，而辣椒就是點綴著幾顆辣椒段，還有潑了油的辣椒粉。
岑越嚐了口辣椒，味道還不錯，能嚐出來，油是炸了蔥段的蔥油，潑的辣椒麵，但還是少些香味，要是放點香葉、八角、桂皮等等，那就更香了。
簡直是拌什麼都香。
“你清湯的怎麼樣？”岑越問阿扉。
齊少扉把碗移過去，讓越越嘗他的，然後眼巴巴看越越。岑越：……
“我的辣，你小心點，別嗆到了。”
“知道了越越！”齊少扉可開心了，用勺子舀了勺越越的湯喝了起來，“好吃！”
要是梅香在，非得說三少爺這是郎君吃什麼都香。
岑越嚐了口大崽的，清湯更能嚐出湯底的好壞，腥味少幾乎沒有，湯底淡淡的白色，不算特別白，有蔥香，還有一股豆腐的香味。
“夥計，你們店裡還賣什麼？有豆腐嗎？”岑越問。
“客官你怎麼知道？我們這兒還有豆腐糟餅，不過這個不是送的。”
“來一份。”
岑越就知道他猜對了，熬湯底的時候放了老豆腐的。豆腐糟餅小小一塊，一盤子就三份，不過價錢也不貴，三文錢。
跟象棋差不多大小，略厚一些，表面略略油焦黃，應該是油煎的但油不多，沾個面就差不多，一口唱下去是粗麵混著老豆腐混著魚肉味。
“阿扉嚐嚐。”岑越給大崽夾了塊。
齊少扉咬了口，先說好吃，不過吃一塊就夠了，第二塊時就搖頭不吃了。
