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愛人,也是黑暗,而那一世再黑暗,只要有心上人,就是光明;孤苦伶仃的老人想著,自己到了新天地,一定能兒孫滿堂。這些不怕死的人,在鼠疫中,呈現出了生機。他們傾其所有,買酒買肉,狂吃縱飲;買綢買緞,裝扮光鮮;買柴買炭,將屋子燒得從未有過的暖和。肉鋪、燒鍋和柴草鋪的生意,因了這些人,愈發紅火了。傅百川經營的生意,七八種不止。他手下有山海雜貨鋪、牲畜屠宰場、中藥鋪、茶葉店、綢緞莊、漿洗房、農具店、榨油坊、燒鍋等等,雖然它們規模不一,又互不關聯,但每一樁生意都勃勃向上,有聲有色的。就說他的山海雜貨鋪吧,在傅家甸是同類鋪子不能比擬的。不僅鋪面大,進的貨全,而且質優價廉。在這裡,蛟河的蘑菇,黑河和扎蘭屯的木耳,錦州的小海米,營口的毛蝦,都可買到。再說他的中藥鋪,雖然沒有世一堂的名氣大,沒有它招牌的參茸丸、女金丹和七厘散”廣為人知,但針對苦寒之地人常患的疾病,它配製的丸散膏丹,如杜香止咳露、虎骨強身丹、熊膽明目膏,也大受歡迎。還有他的農具店,除了賣鋤頭、鎬頭、耙齒、犁杖、鐮刀和釤刀,還兼賣從奉天農業試驗所直接購進的種子,什麼高粱、小麥、青稞、辣椒、南瓜、豌豆、菠菜以及芥藍,應有盡有。不過,在這些生意中,傅百川投入最大和最為看重的,是燒鍋。

傅家甸傳統的作坊有兩多,火磨和燒鍋。火磨是磨製麵粉的,原料是小麥。燒鍋呢,是釀製白酒的,大多以高粱為原料。傅家燒鍋之所以有名,在於它有個好師傅。此人姓秦,字泰德,綽號秦八碗,因為他連飲八海碗酒,面不改色心不跳,照樣能在作坊勞作。秦八碗和傅百川一樣,山東人,雖然他們沒有血緣關係,但看上去長得跟親兄弟似的。一樣的身高馬大,方臉,濃眉,不大不小的眼睛,闊嘴巴,絡腮鬍子,大鼻頭,面如棗色。不同的是,傅百川面目細膩些,秦八碗粗糙些。還有,傅百川嗓音高亢、亮堂,聲如洪鐘,秦八碗說話呢,嗓子眼兒里老像是壅塞著一口痰,聽上去嘶啞。他們都是寧折不彎的人。

秦八碗在山東時,就是酒坊的師傅,只不過他那時釀的是地

瓜燒酒。秦八碗來到傅家甸,與賙濟很相像,也是在原鄉犯了事,逃難出來的。賙濟犯的是官府的人,秦八碗犯的則是財主的狗。秦八碗他爹死得早,他的母親,靠著造喪葬用的“還魂粗紙”,把獨苗的他撫養成人。風損的告示、殘破的招貼,以及當垃圾扔掉了的紅黃會帖,都可造還魂粗紙。秦八碗長大後,靠著釀酒的技藝,養活得起母親了。雖然母親不用再造還魂粗紙了,可她一看到街巷中的廢紙,還是忍不住拾撿。有一年秋天,鄉里的財主胡四爺娶小老婆,足足放了兩箱子爆竹,門樓前堆積了厚厚一層爆竹碎屑。那些碎屑盡是黃的和紅的紙片,是造還魂粗紙的好原料。婚典過後,秦八碗的母親,惦記著那些碎屑,揹著籮筐,前去拾撿,恰好被胡四爺看見。胡四爺嫌喜慶的東西,被人給劃拉走不吉利,於是放出家裡的大狼狗,咬傷了秦八碗的母親。秦八碗那年二十三歲,血氣方剛,為了給母親報仇,他毒死了大狼狗。鄉里人都知道,胡四爺疼大狼狗,甚於疼他爹。秦八碗知道,自己幹掉狼狗後,在那裡不會有太平日子了,連夜帶著母親逃了。最早,他們落腳於營口,靠打魚為生。有一年傅百川來營口談海貨生意,不慎丟失了銀票,恰好被秦八碗撿著了,想方設法找到他住的客棧,交還與他,傅百川深受感動,交談中得知秦八碗在酒坊做過,而自己剛好要擴大燒鍋的規模,缺人手,就帶著他們母子來到了傅家甸。秦八碗果然沒有辜負傅百川的期望,傅家燒鍋經他之手,蒸蒸日上。傅家甸男人的魂兒,生生被它勾走了。都說喝了秦師傅釀的酒,筋骨舒坦不說,夜裡還會做美夢。靠著秦八碗秘而不宣的釀酒術,傅家燒鍋一路旺相。書 包 網 txt小說上傳分享

燒鍋(2)

秦八碗是個大孝子,他到傅家甸後,娶了個老婆。此女不善,秦八碗不在家時,她端給老母親的是剩飯,打的洗腳水也沒有熱乎氣。秦八碗發現後,一怒之下,把她休了。秦八碗對母親

孝順到什麼程度呢?比如早晨鍋裡煮好了粥,母親說饞麵條了,他會立刻和麵擀麵;再比如母親晚上睡覺時咳嗽起來,秦八碗會立刻翻身起來,開啟菜窖,取來蘿蔔給母親祛痰。他不但給母親洗腳,還為她修剪指甲。傅家甸的老人,都羨慕秦八碗的娘。說她養一個兒子,頂別人養十個。秦八碗的母親雖然享福,但有兩件心事一直放不下,一個是秦八碗的婚事,一個是她的老骨頭最終能不能歸鄉。不管在傅家甸過得多麼滋潤,她心裡念著的,還是

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