第29部分 (第3/4頁)
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花和肉餡。
鍋裡倒油然後蔥花醬油和自制的花椒麵炸鍋，把肉餡和木耳倒入鍋中翻炒後倒入清水，加入適量的鹽又放了少許白糖調味兒，肉餡和木耳熟後在鍋裡用水澱粉勾芡，直到鍋中的湯汁變的粘稠。
此時做油條的面已經醒好，用擀麵杖擀成一公分的薄片然後用刀切成兩公分的條狀，兩條合放在一起然後用筷子在中間按壓。
鍋裡豆油燒開，試過油溫後把面的兩頭抻長然後放入鍋中迅速的翻滾，直到炸到金黃撈出瀝油。
把所有的油條都炸出來後莊純把豆腐腦盛到碗中然後再上面澆上做好的鹹口滷子。
“那是什麼？”殷顯不知道什麼時候出現在莊純的身後，看到碗中的豆腐腦還有一旁盆裡炸好的油條時這肚子忍不住咕嚕的叫了一聲。
“油條豆腐腦，你來的正好，嚐嚐味道怎麼樣！”
“正好我餓了！”殷顯拿起一根炸得金黃外表酥脆內裡綿軟的油條咬了一口，目光微微的一頓。
“怎麼樣？”莊純自己還沒嘗過，看到殷顯這個表情就有些忐忑，這吃貨的反應有些不對啊！
“你嚐嚐！”殷顯把剛剛咬了一口的油條放在莊純的嘴邊。
莊純也是條件反射想都沒想就咬了一口，“味道不錯啊！我就說我做出的東西怎麼可能不好吃……等等，你為什麼把你咬過的讓我吃？”
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第082章 】這張臉也的確是招風（還有更新，求訂閱）
殷顯嘴角勾了勾，把莊純咬過的油條放在口中咬了一口吃，然後用勺子吃了一口豆腐腦。
“聽說你要去鎮裡賣早點？”他聰明的轉移話題。
“嗯，這兩天準備準備，然後等下個集市就去試試！”
“你不怕再遇到上次那群人？”
莊純表情頓了一下，“正好我也想知道是什麼人要抓我，那些人如果不出現我還得整天提心吊膽的，如果他們來找我麻煩再好不過，事情水落石出我也不用總擔心有人背地裡算計我！”
殷顯細嚼慢嚥喝光了一碗豆腐腦後用帕子擦了擦嘴角，“你可以僱我！”
“僱你？僱你幹什麼？當我保鏢？”莊純上下打量殷顯後搖了搖頭，“不行！”
殷顯眉頭一挑，“為什麼？”
“很簡單，一是你這長相太招風，二是你那手段太狠絕。如果真遇到什麼事情我怕你沉不住氣再發生命案！在鎮裡可不比上次在路上，你要是傷了人或者殺了人是要被抓起來的！”
上次那個人被殷顯弄死，莊純雖然做了兩天噩夢不過到底因為死的是壞人所以沒什麼心理負擔，她一向是個心大的，從來不用別人的錯誤來噁心自己。
但是這次去鎮裡就不一樣，她瞧殷顯脾氣不像是個好的也不是什麼善茬，要是遇到什麼事情沾火就著她還真沒辦法阻止他。
殷顯摸了摸下巴，“小爺這張臉也的確是招風，要不然我臉上蒙個布吧！”
莊純的臉頰抽了抽，“別，你不蒙還好點，你要把臉蒙上估計衙門的人都得盯著你，還以為你是從哪裡跑出來的朝廷欽犯！”
“姐，午飯做好了嗎？”莊曜和尚天問已經回來了，跑進廚房看到莊純炸出的一大盆油條後抓起一根就咬了一口。
“你洗手了嗎？”莊純拍了他一把。
“回家我就洗了。姐姐，這是什麼？可真好吃！”
“這叫油條，也叫大果子，我給你盛點豆腐腦你就著吃！”
“姐，今天中午我們就吃這個啊？”
“中午就吃這個，再等半個時辰你去喊人過來吃飯，我再準備點其他吃的！”莊純讓莊曜去喊人吃飯。
幹活的大男人居多，一個個乾的多吃的也多，莊純怕不夠吃又活了一盆面，看著時間夠用又用大鍋烙餅。
莊純烙餅和普通的餅不大一樣，在醒麵糰的時候她在盆裡倒上一些麵粉裡面放入鹽和花椒麵又倒裡一些大豆油，用油把生面攪拌成糊狀後嚐了一下鹹淡放在一旁備用。
用擀麵杖把醒好的麵糰擀成大大的圓片，之前用油拌好的油麵直接塗抹在面片上然後從一端向內捲起。
捲成一個面卷後用刀切成均勻的一塊一塊，揉好後擀成餅放入鍋裡用油煎得兩面金黃酥脆。
雖然餅
