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不好,火候不好掌握,一會要添柴火,一會又要減柴火,幸好月季現在燒火的技術已經非常純熟,芸娘說要什麼火,她都能弄,比芸娘自己動手更方便,更合心意。
月季聽話的撤出兩根柴火到另外一個爐子上,那口爐子上做的是菠菜肉絲年糕湯。
湯的底料用的是雞湯,年糕和菠菜比較清淡,這樣燉出來,讓人喝著就不會有油膩的感覺。在滿是油水的年下,喝著倒也不錯。
那邊排骨已經燉了差不多兩刻鐘了,芸娘把年糕下了進去,然後放了鹽,白糖,胡椒粉,醬油等調味,這樣再燉上個一刻鐘,到時間撒上香菜、香油便可出鍋,吃起來又香又糯。
芸娘又炒了幾個菜,蒸了肉,一家人便坐在了飯桌上。
看著一桌子香噴噴的菜餚,又看看一家人,秦氏有些感嘆。
“姥姥,今個是三十,您是咱們家最長的,說幾句吧。”
芸娘仰著笑臉,一年辛苦到頭來為了什麼,不就是圖個閤家團圓,在一起吃個飯,各自身體都好好的,心情都愉快嗎。
“中,中,那我就說幾句。”
秦氏端起了面前的水酒杯子,看了看桌子的眾人道:“這一眨眼又是一年了,過的真快啊,這一年春蘭回來,栓子上了私塾,咱們家蓋了新鋪子,生意也越做越好,日子也越過越好,你們都好好的,都孝順,我這心裡是真高興啊。別提多得勁了,只可惜你們爹去的早,沒趕上這好日子……”
秦氏說到這裡紅了眼眶,急忙拿袖子擦了擦。
“娘,今個過年,高興呢,要是我爹知道了,肯定也替咱們高興,您就別難受了。”
趙春蘭急忙勸著。
“不難受,不難受,我是高興的。我相信咱們會越過越好的,娘希望你們每個人都好,都好好的,我就放心了。”
秦氏也不會說什麼文縐縐的話,話雖平實,卻代表著她對