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自己一樣透過結滿冰花的玻璃觀看外面的焰火,漆黑的瞳仁中有欣喜一閃而過。
我拿起手邊的聽筒,想給淺澤打電話。然而撥了號碼之後卻悲哀地發現,自己的電話早已停機。
放下聽筒,我想,也不知淺澤會不會因為給我打不進電話而憂心。
重新拿起筆記本在上面寫,淺澤,今天是春節,我的電話停機,我知道你在擔心我,因為此刻我也在擔心著你。
下半夜狂風大作,縱然全身都縮在棉被之中,也依舊是冷。
我知道,自己該去找一份工作了——或###天就該去。
大年初一的清晨,昨夜骯髒的積雪以及爆竹的殘屑尚未被清潔工掃起,我就已經走出家門。撲面而來的風讓我忍不住打了個寒噤,抬起頭看了看天空,漫天浮雲尚在沉睡。我沿著街道一直向前走,突然發現了一家門口貼著“招聘調酒師”字樣的酒吧,一家我在此之前從未見過的酒吧。我眼前一亮,這酒吧彷彿突然出現在這個世界上,像專門為我而存在。
酒吧的名字是“FR”。
FR 的主色調為幽藍色,琥珀色的燈光散發著靜謐的光芒,高腳玻璃杯倒掛在吧檯頂部,吧檯後面擺放滿了琳琅滿目的酒瓶。一臺老式唱機擺放在吧檯旁邊,《拉赫曼尼諾夫第三鋼琴協奏曲》從中緩緩傾瀉而出。
酒吧的老闆Jack 王是位四十歲左右、身著黑衣、體態微微發福的中年男人,而他的女友卻十分年輕漂亮,乖順地伏在他的身旁,像一隻慵懶的波斯貓。我們坐在吧檯旁的高腳凳上交談,Jack 王告訴我酒吧原先的調酒師因家中有事,於兩天前辭職。而調酒師往往是酒吧的靈魂,不可或缺。我邊交談邊為Jack 王調出了地道時尚的“紅粉佳人”“瑪格利特”“馬蒂尼”“B52 轟炸機”,他邊飲邊連連點頭。我又為他的女友調了一杯獨創的“月光奏鳴曲”。她喝完後眯起眼睛,嘴角有淺淡的微笑,說這真是我喝過的最好的雞尾酒。
臨走時Jack 王拍了拍我的肩膀,前兩個月工資一千五百元,兩個月之後按業績提升。你是個有靈氣的小夥子,好好幹,我不會虧待你。
我點點頭,王老闆,不知您可否預先支付我半個月的工資——我家離這裡只隔了兩條街。
他的眼神在我的臉上停留了幾秒鐘,然後爽快地答應了。
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我拿到了八百元的預付工資,第一時間繳了電話費與供暖費。做完這一切,立即給淺澤打電話。語調中有著難以抑制的興奮,淺澤,我有了一份新工作,月薪有一千五百塊錢!很久沒和你聯絡,怎麼樣,最近你好嗎?
然而電話那邊自始至終都是沉默,我急了,淺澤,你在聽我說話嗎?喂,淺澤?
許久,我才聽到電話那邊的哽咽聲,徊年,你前幾個月一直過得很潦倒,是不是?
你——你胡說什麼,我只是因為工作太忙忘記繳電話費而已。別瞎想。
徊年,有的時候我不說,並不代表我不知道。
我只是不想讓你擔心。我低聲道。
難道我在你心中只是一個能同甘不能共苦的人麼?我們之間的相遇是上帝的恩賜,因此我有權利分享你的快樂與痛苦,答應我。
那你也要答應我不能耽誤功課。
期末成績已經出來了,我的成績依然是年級第一。我想念你,徊年。
我也是,淺澤。
……
曾經聽到過這樣一種說法,有四種能力是調酒師必備的。第一是激情,好的調酒師既要會調出酒單裡常見的品種,又要會根據客人的口味有所創新;第二是記憶力,會調越多的酒就要牢記越多的調酒配方;第三是色覺,要基於常客習慣和口味對顏色進行合理的搭配;第四是性格,作為調酒師要性格開朗,善於與大家溝通,營造飲酒時的輕鬆氛圍。
第四章 你睡在我眼睛的沙漠裡�(5)
因此除了每天為客人調酒之外,我還努力地考慮著與多種客人搭訕的話題;不上班的時候我在家一遍遍練習花式調酒的動作,肩膀因此時常腫脹不已;我還時常去書店查閱關於調酒的書,並將重要的內容摘抄下來,回家悉心鑽研;我把自己對色彩的理解傾注於調酒之中,凡· 高的《向日葵》與莫奈的《睡蓮》以及《日出· 印象》都曾賜予我靈感……隨著我調酒技術的日臻成熟,FR 酒吧的客人絡繹不絕,打烊的時間不得不從凌晨兩點推遲至兩點半,而Jack 王每次遠遠地看到我就會笑容滿面地同我打招呼……