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己最愛的辣椒啊!!!“那現在那個紅尖尖能摘到不?”
朱海想了一下:“能啊。不過可能這會兒都有點兒蔫吧了。”
楊小陽樂了:“正是要這個時候啊!不行,一會兒吃完飯你帶我上山,我要把它們都摘回來!”隨即他看到朱海一臉詫異的表情,心中一陣得意,忍不住在腦內狂笑了起來。
作者有話要說:說到這到白菜燉肉啊,是最最平常得一道家常菜。
有很多人受不了白菜的白菜味兒,但是我恰恰相反,我喜歡任何素材原有的味道。比如吃豆腐我必須吃帶豆子味兒的,吃羊肉我必須吃帶羊羶味兒的。不然你說你吃啥不一樣呢?
因為地質和水質的關係,我們這邊產得大白菜的確是甜的,而且水分非常足,生吃完全沒有怪味道。尤其是入冬前大白菜下市的時候,家家買回來幾百斤留著積酸菜。那晾曬過幾天的白菜甜味兒更是突出。【擦口水】
不過其實大眾的口味,白菜是要焯水再燉的。記得洗菜的時候用清水浸泡幾分鐘哦~
PS:其實白菜燉肉裡放上幹豆腐或者凍豆腐才是更好的。只可惜暫時楊小陽童鞋還沒有開發出這種“高檔”食材……
會有的,一切都會有的。
7、山珍吶你是那樣的親切! 。。。
站在河邊看著對面這一大片有可能是自己未來“領地”的山坡,楊小陽同志覺得內心這個痛快啊!本來以為朱海說是山地,怕有不少岩石啥的不好耕種,沒想到卻是在向陽的一片土坡地,即便現在長滿了荒草,他還是能看得出這是相當肥沃的黑土地啊!!!這特麼怎麼可能算是荒地!!!
而且最讓楊小陽激動的是在這片山地東邊四五十米的地方就有一條山泉直接匯流到腳邊的這條小河。這完全是現成的水利設施嘛!只要挖幾條水渠澆水的事兒就省大力氣了。“朱大哥,這麼好的地怎麼都沒人來種啊?”
朱海回答:“老輩人都不樂意在山上種地,而且以前這山裡邊還有野豬,聽說還有過狼,所以更沒人過來了。而且咱村每家都差不多有五畝多地,再多了也種不過來。而且衙門如果發現租出去的地被荒著,除了罰款還會收回去的。”
楊小陽瞭然地點了點頭。這倒是一個不錯的管理方法,以免浪費土地,不過也減少了土財主的滋生可能性。不過為啥他們不僱工呢?有的人家人口少的忙不活不開,不是還有人口多的嗎?難道是這裡的法律不允許?“先不說這個了,快帶我去找紅尖尖!”
踩著大石頭平安地渡過了小河,朱海領著楊小陽穿越“領地”直奔北山上而去。
其實說是北山,實則是跟東面和西面的山連在一起的,只是方便個稱呼才說是北山而已。而且這些山在楊小陽看來也不算高,雖然站在半山坡上仰頭看也看不到山頂,但完全沒辦法跟以前記憶裡的名山大川相比較。只是看起來更樸實更親切也更安全得多。
山上的樹種植被品種繁多,但大多都還沒有超出楊小陽的預測。問過朱海之後,也發現大部分植物都跟以前世界的稱呼一樣,這又讓楊小陽童鞋放了很大的一個心,至少這裡雖然是不存在於地球歷史當中的時空,但是還是很正常滴。
山上最多的樹種就是松樹和楊樹,當然也有一些他叫不上來名字的樹木灌叢和似熟悉又不熟悉的野草野花。楊小陽還發現了幾棵山楂樹和一小片梨樹。此時這兩種果樹的果實都綴滿了枝頭,雖然果子的個頭都不大。那些手指甲大小的山丁子和嬰兒拳頭那麼大的梨子還都有略微有些發青,但這不妨礙他激動的心情。
看著楊小陽在紅酸子樹下興奮得直搓手,朱海忍不住笑了出來:“小陽,你愛吃紅酸子啊?那不是女人懷孩子的時候愛吃的麼。”
楊小陽斜視了一下朱大壯:“誰說非得是懷孕的女人才能愛吃的?你知道不,別看他又酸又小,可是用途很大呢。又能做果醬,又能做菜,曬乾了泡水喝還能消化食兒呢!”
朱海仍舊一副笑臉:“小陽懂得真多。你愛吃我就給你摘點回去先常著。等過幾天進城給你買大個的吃,這小酸子肉少。大酸子比這個甜。”
聽朱海要幫忙自己摘這些小個的山楂,楊小陽笑的眼睛都眯起來了。“大的小的都一樣啦。甭花那冤枉錢,這就夠了。哦對了,這還沒全熟呢,摘點兒就成。不過幫忙多摘點兒梨子吧。這種酸梨最適合熬果醬了,我想回去做給你嚐嚐。”
朱海立刻點頭。雖然不知道自己為啥就那麼樂意聽楊小陽的吩咐,但只要是從那張嘴裡說出的話,他就沒道理的想相信。而