卡車提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
。
畢竟這不是在跟那些農民推銷種子,而是真真正正關係到自己和朱海兩個人未來的生計。不謹慎是絕對不行的。
楊小陽同志其實還是有些許要求的。比如至少生活不富裕,但也不能貧窮。原來的目標是向著小康生活而努力,現在這個目標依然沒有任何改變!
因為有了楊小陽的那兩畝地做保障,朱海本身又不是個死腦瓜的人,所以他沒有猶豫就答應了用自家一畝地做試種的事。
雖然朱大壯童鞋表面上看起來憨厚老實,本質也的確憨厚老實,但是他卻不是個沒有心計的人。因為從小就是吃百家飯長大的,他得知道怎麼做對自己最有利,怎麼為人處世才能活下去,所以任何可以讓自己生活更好的法子,只要不觸及根本,他都樂於嘗試。
他不知道楊小陽究竟來自哪裡。但是楊小陽也沒有對自己隱瞞。儘管他說的那個世界匪夷所思,卻也沒有懷疑過。對楊小陽他有著莫名的親切感,而且他長這麼大也看了不少人情冷暖,至少還看得出楊小陽並不是個壞人,這就夠了。他自認自己根本沒有什麼東西可以值得別人去欺騙。所以多一個兄弟相依為命也不錯。自己不單有個幫手,也不會太寂寞。最關鍵得是這個意外出現的兄弟還做得一手好菜!
想到楊小陽那一手好菜,朱海就忍不住嚥了口唾沫:“那個啥,小陽啊,種子的事兒咱們日後再鼓搗。反正都快收成了,下種種啥那是來年開春的事兒呢。咱是不是先解決一下今天的晌飯?”
聽完這句話,楊小陽摸了摸肚子,的確是覺得餓了。所以他把那些散落在炕上的種子袋都收了起來,重新放回揹包再拉好拉鍊。然後看了一眼朱海:“這包種子關係到咱家未來的命運吶!你找個地方妥妥地擱起來哈。我去做飯,啊對了,你想吃啥?家裡還剩啥?”
朱海接過那個沉甸甸的“命運”揹包,想了想:“肉還有不少吧,還有些大骨頭。旁的就是白菜了。那個……你再給我弄點昨天的白菜吃唄?”
楊小陽咧嘴:“哪兒能天天吃那個,吃多了胃涼,而且連著吃容易吃頂著,往後你再吃不下去了就不好了。中午就湊合湊合給你燉個白菜肉片吧,順便把你之前蒸得那鍋餅子給打掃了,晚上好蒸新的。”
接過朱海洗好的大白菜,楊小陽迅速地將其分屍……啊不,是切成一厘米寬的白菜條。然後剁了一塊五花三層的肉,將其切成半厘米厚的大肉片放到一邊。舀了一小勺豬肉放到鍋裡,有朱大壯同志在灶邊上管火,果然大鐵鍋很快就熱了起來。
豬肉融化之後楊小陽迅速放入蔥花熗鍋,倒入豬肉片翻炒到紅肉發白,再倒入一些醬油炒到白肉上色,然後將白菜條一股腦倒進了大鐵鍋裡,用力地翻炒了起來。
可能是土質和水質的關係,這裡的大白菜並沒有多少怪味兒,而且因為是沒化肥沒農藥的純綠色食品,那股子白菜的味道更像是特有的香料,楊小陽生吃過一片白菜芯之後就覺得這樣的上等白菜完全不需要先焯水去味兒,那樣白菜裡最新鮮的水分和甜味兒會隨著水流失的,那不符合他做菜保留素材本身美味的原則。
看著鍋裡的白菜逐漸發蔫兒,楊小陽趕緊在一邊的水缸裡舀了兩瓢水倒進鍋裡讓水沒過白菜一個手指肚那麼高,然後蓋上了大鍋蓋。接下來的事兒就是等菜快熟的時候放點兒鹽,再把餅子放在鍋上熱乎幾分鐘就可以吃了。
白菜燉肉還是很快熟的一道菜。所以肚子餓的時候等起來也不需要太揪心。
趁著等菜得時候,楊小陽拉過小板凳坐到水缸旁邊:“朱大哥,剛才我看你把朝天椒的種子拿了起來。這兒應該有辣椒吧?能弄點兒來給我麼?”一想到辣子雞丁,麻辣豆腐,香辣肉片,甚至是辣椒肉醬他都覺得口水快氾濫成災了!
朱海愣了一下:“啥叫朝天椒?辣椒又是啥?”
楊小陽此刻額前一溜黑線。“就是你方才拿的那個,長著紅色果實,像手指頭似的那個東西。”要形容一個以前所有人都深刻了解的東西,還真不是一般的有難度。放以前,誰會問朝天椒是啥這種問題讓他給出答案啊!
朱海“哦”了一聲:“你說那個紅尖尖啊,那個東西我看山上有長,一發現就是一小片,不過老人說那東西不能吃,扎舌頭。也不知道你家鄉的人咋會想到種那東西。還有那個綠草菜啊,味兒怪怪的,以前沒吃的挖野菜的時候我都不愛挖他吃。那也需要種?”
楊小陽童鞋再一次不淡定了。野生的朝天椒和香菜啊!那味道得多正宗多地道啊!拋開自己也不愛吃的香菜不談,那可是辣椒啊!自