雋眷葉子提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
賣不掉，那就得有個儲存的問題。
螃蟹儲存最重要的就是要保活，死螃蟹可是有毒的，螃蟹只要死了那可是堅決不能再烹飪來吃。
其實就得保肥，保肥也是極有講究，要將螃蟹儲存在低溫黑暗不見光的環境裡，並讓螃蟹靜止不動，以降低螃蟹的代謝功能，減少螃蟹體內消耗。
孫燦爛想了想，覺得不能就這樣將螃蟹送進城，當然如果今日晚上全都能夠消化掉那倒無所謂，於是看向段子軒問道：“段大哥，你向王大叔定了多少螃蟹？今日晚上全能消化掉嗎？”
段子軒一指正在起蟹的稻田說道：“今日我包圓這塊地裡的所有螃蟹。”
“啊……”孫燦爛原本還指望要帶一些螃蟹回去給自己家和楊府還有林家嚐嚐鮮，沒想到段子軒來了個包圓，看來她的願望要落空了。
“嘿嘿嘿……山花小姐是不是有些捨不得了？
原本我是想讓大家一起去我那酒館吃螃蟹，沒曾想今日一早不過才掛出牌子，晚上所有的位置就一訂而空。
如今啊，只要掛出一樣出自山花農莊的菜品，酒館就人滿為患，所以我也只能放棄請大家去酒館嚐鮮的打算。
不過我雖說是包圓，不過陳家、林家還有楊家，所有的主子每人兩隻的份由我出！今日算是我請客。”段子軒豪氣地說道。
段子軒果真是瞭解孫燦爛，孫燦爛只是一個微微拖了些長音的啊字，段子軒就已經從中聽出了孫燦爛的遺憾，分析出孫燦爛的潛臺詞。
“段大哥，估計一下今晚能夠消耗掉多少螃蟹，這螃蟹儲存得當可以存上個五六日不死也不掉肥，可若是不好生儲存就算不死也會掉肥。”既然段子軒已有安排，孫燦爛不再多做口舌，如今大家相處得就如同一家人一般，自不會計較這幾隻螃蟹。
“除去要送去幾個府上的螃蟹，保守估計得消耗個百八十隻。”段子軒在心裡略略做了計算。
如此說來還有大半螃蟹得進行儲存，孫燦爛看著王小魚正好從蜂場那邊過來幫忙，連忙招了招手，吩咐王小魚去找些稻草和蒲包來，若沒有現在的蒲包就讓多拿些稻草，臨時編些蒲包也成。
想了想索性讓紅桃跟著王小魚一起去辦這事兒，也讓這對小情人有單獨相處的時間，平日裡孫燦爛難得來農莊，這兩個人見面的機會並不多。
孫燦爛既然有吩咐那自然是有用的，王小魚與紅桃二話不說就相攜去拿稻草去了，沒多久兩人就推著一車稻草來到地頭。
孫燦爛伸手想從筐裡拿只螃蟹出來，準備用稻草將螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗，可是還不等她將手伸進籮筐，楊延保一把抓住她的手：“你要幹啥吩咐下人幹就成，若是被蟹的大爪夾了可咋辦？”
看著籮筐裡的蟹隨著她手的靠近變得越發張牙舞爪的螃蟹，孫燦爛自己也被嚇出了一身冷汗，她雖沒吃過螃蟹，卻偏偏被螃蟹夾過。
那還是在前世上大學一年級的時候，當時孫燦爛還沒有去老師的小蜂場幫忙，為了減輕父母的負擔，她找了個餐館打工，第一次洗螃蟹就被螃蟹夾出了血，當時疼得她眼淚直掉。
好在那餐館老闆有經驗，一邊讓她將被蟹夾住的手放入清水中，讓螃蟹鬆口，一邊吩咐她多擠擠傷口，擠出些血來再多用清水沖洗，然後又讓她戴上手套清洗，否則說不定傷口還會發炎呢！
想起那次被螃蟹大螯夾後那錐心的疼痛，孫燦爛感激地看了一眼楊延保，有些羞赧地笑道：“還好你眼疾手快，要不然我可就要倒大黴了！這些螃蟹的活力十足，若真被它們夾一下可真得極疼極疼！
只是這些蟹可不能就這樣送去城裡，得將蟹腳紮好，不讓螃蟹爬動，才好多儲存些時日。”
正好這塊地裡的螃蟹起得七七八八，王二呆留了幾個人再慢慢搜尋是否有漏網的螃蟹，他自己則帶著其他的人來到了孫燦爛他們身邊。
他已經注意到孫燦爛讓王小魚他們拖了些稻草過來，那麼一定是有螃蟹還需要再處理，此刻聽孫燦爛如此一說連忙說道：“小姐，你告訴俺該咋整就成，俺皮糙肉厚被蟹夾上幾次也無礙，小姐可千萬別再動手。”
