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井邊的那間屋子，孫燦爛特意留了出來，她剛到豆腐坊初初看過帶領坊這個院子的結構以後，就在心裡做好了打算。
這間屋子有個對著大路的窗戶，窗戶可以向裡面開啟，雖然窗戶不算大，但是孫燦爛想起前世那些小小的奶茶店，那些視窗不也就那麼小小的一個小方口嗎？這窗戶可比那方口子大了不少呢！
只是這個地方還沒有玻璃，更沒人奢侈到用琉璃來做窗戶，一般的人家能夠用紙將窗子糊個嚴實已算很是不錯了。
趙家在靠山屯的屋子，那窗子都是用的草簾子，冬天的時候應該擋不住寒風的吧，孫燦爛還真慶幸自己穿越過來的時候已經不算冷，如今又在冬天來臨之前離開了靠山屯，否則還真不知道該如何在靠山屯過冬呢。
吃罷晚飯孫燦爛就讓趙黑牛指點著趙大虎兄弟一起動了工，在那靠近井邊的屋子裡做了個木架，到時可以將豆腐放在這木架上，趙家人這才知道原來孫燦爛是要把這間屋作為豆腐坊的門面房。
從靠山屯帶來的雞鴨，今天就得委屈一二，只能暫時棲身於後院的柴房裡了，等明兒有空的時候再在後院搭出個小雞窩，讓這些雞鴨有個家。
另外最好能在後院與山體之間再延伸出個小院子，將那毛驢棚、茅房全都從豆腐坊後院移出去，對了在毛驢棚邊上再搭個豬窩，到時就有地兒養豬了……
那黑狗黑子的窩倒是可以省了，前院東頭的角落裡，本就有個狗窩，從靠山屯帶過來的那隻黑狗，填飽了肚子以後早早就自覺地進了狗窩，彷彿它本來就生活在這裡一般。倒很能隨遇而安。
哎呀，要忙的事兒可真是多啊！段子軒訂做的手套還沒開工呢，明兒個等豆腐坊開張。得閒了可一定得把做手套的事安排起來，否則可就對不起那段子軒了。
孫燦爛讓忙完家務又安頓好二丫的趙嬸子。跟著趙大丫一起調製漿汁，明兒個要做的豆腐比較多，要用的漿汁自然也比較多。
明兒個是趙家豆腐坊開張的第一天，孫燦爛並不指望第一天就能夠零賣出多少豆腐，因此也沒敢多泡多少豆子，除了要送去段家飯館的，還有送去段府的。就計劃著只多做一板子豆腐出來。
不過為了給豆腐坊打出名氣，孫燦爛計劃著在豆腐坊這裡早打豆漿和豆腐腦，而且全部買一送一，也就是一文錢可以喝兩碗豆漿。二文錢可以吃上兩碗豆腐腦。
孫燦爛覺得僅僅是他們自己知道這豆漿豆腐腦有多鮮美自然是不行的，雖然說一文二文銀子真得不算有多貴，但無論什麼年代的人，應該都會喜歡所謂的贈送吧。
豆腐坊第一天開業買一贈一，應該可以招攬一些人氣。只有有人來吃過嘗過品過，這豆腐坊的系列產品才能慢慢進入大家的目光。
孫燦爛一邊關注著趙大丫調製漿汁，一邊讓趙二虎將白天買好的豆子稱了大概十五斤出來，先讓趙二虎泡了十二斤左右的豆子，這是明兒個第一批做豆腐要用的豆子。另外的三斤左右豆子。孫燦爛準備等到大家忙完活計睡覺以前再泡上，是防備明兒個這豆漿豆腐腦的生意好不夠賣時再用來做豆漿和豆腐腦用的。
孫燦爛一會去趙嬸子和趙大丫面前看看，一會又是到趙二虎這裡看看，時不時地還要去那間作為門面的屋子看看趙黑牛和趙大虎的木工活計，來來回回之間出了一身的汗。
真想念前世的浴室，那從頭而下的噴淋，分分鐘就可以洗去身上的汗漬，可是這裡卻只能在睡覺前用燒熱的水躲進自己的屋裡，擦個身子而已。
不過儘管生活條件無法與前世相比，不過現在的孫燦爛依舊感到忙得開心，忙得充實，只覺得生活有了奔頭。
等到好不容易把作為門面的那間屋子打理好，趙家母女也將漿汁調了出來，時辰已經不早，沒有時間再做其他的事了，原本孫燦爛還想著要把那個擠漿用的木架做出來豎起來，看來今兒個暫時是做不成了。
時辰已近亥時，在這地方這個點還沒休息的可真不多，明兒個要做的豆腐多，雖然有毛驢拉磨，可是第一次用毛驢，還不知道又會發生什麼情況呢。
因此明兒個大家還是得早起，因此能夠讓大家休息的時間並不算多了，大家這一天下來也真是夠勞累的。
孫燦爛回到自己獨自居住的屋子，這屋子雖然只是匆匆佈置而成，顯得十分的簡陋而且也還沒弄傢俱，除了一張床以外只有一個小几顯得格外的空蕩。
趙嬸子和趙大丫已經將幫將擦洗身子的熱水送進了屋子，孫燦爛匆匆將自己的身子打理乾淨，換上她自個做的一身簡
