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老錢發現,剛開始過來看的那一批客人,幾乎都是被香味吸引來的。

也不知道這些小吃的醬料、湯料和醃料是怎麼熬出來的,總之只要開鍋一煮,但凡熱氣一出來,那濃濃的香味就跟著竄出來,小風一吹就飄的到處都是,老遠都能聞到味兒——沒看到整條街的老闆和營業員們差點都跑來看了一遍麼?

說這些小吃香飄十里什麼的可能有點過,但是老錢覺得香飄幾百米是有的,這攤子的第一波客人,就是旁邊幾家店鋪的老闆和店員,那還是剛支起攤子那會兒,整條街都沒什麼人,他這一煎一炸一煮,就跟炸了街似的,很快就把那幾個無精打采的老闆和店員都炸了出來。

這些人原先大抵是沒什麼生意,奔著瞧熱鬧的心態來看的,可是一看就開始嚥唾沫,一嚥唾沫就忍不住想嚐嚐,一嘗那饞蟲就生了根,這樣來點那樣也來點,三個裡頭至少有一個是吃飽了、吃不下了走的。

然後就一傳十、十傳百,廣告效應就出現了,越來越多的店員來這裡吃,直到臨近中午,景區的遊客開始多了,很多遊客一看這個攤子邊很熱鬧,和其他店鋪形成鮮明的對比,再加上飄出來的香味著實誘人,路過時怎麼可能不來看看?

而看著看著,又怎麼可能不買點嚐嚐?

就說柳樹下那個長得挺好看的小姑娘吧,看著文文靜靜、瘦瘦弱弱的,一出手就買了兩份黃魚酥、兩份老油子炸豆腐,外加一大杯婆婆茶,沒過十分鐘她就回來了,又要了兩份黃魚酥和一份熟肉,還很懊惱地說什麼“剛才買的不小心掉地上了,好心疼”之類的,可是剛才老錢明明看到她躲在街拐角那全吃完了的。

老錢越想越得勁,一張大嘴從上午開始就咧著月牙形,身為一個廚師,最大的榮耀自然是食客對他手藝的追捧,從這個角度來說,現在毫無疑問是他廚師生涯裡的最高光時刻。

十二道小吃,除了類似錢三嫂熟肉等五道小吃是後廚做好拿過來擺桌上的,其他都必須現場製作,總共七口大鍋全憑老錢一人操持著,加上大中午的又熱,老錢這會兒就像剛從水裡撈出來似的,那件發黃的白t恤上早已被汗水溼透了。

可即便這樣,他還是不肯分幾口鍋讓紅綠燈三人和周達來操持,頂多就允許他們給客人盛盛小吃收收錢,也沒別的原因,就是瞧不上他們幾個。

這玩意別看是小吃,可憑自己二十多年的廚藝生涯,一眼就能看出它是個集美食之大成的精華,就連自己都是研究了一個通宵才弄會的,就他們幾個野驢蛋子也想弄好?

回頭砸了招牌,那位顧兄弟指定得笑話咱們,到頭來還不得算到他這個專業大廚身上?那可就真沒臉了!

之前店裡生意不好,他這個大廚真心抬不起頭來,認為多多少少總跟自己有關係,現在好東西有了,生意火了,老錢總有種揚眉吐氣的感覺!

要說揚眉吐氣,可有的是人比老錢更覺得揚眉吐氣。

紅綠燈三人現在個個嘴都咧到了耳後根,見著客人一口一個姐、一個哥地喊著,別提多歡快了。

黃毛從上午開始就忙到現在,跟個野猴子似的來回穿梭在後廚和攤位前,幫忙運送食材,偶爾有客人進裡頭堂食,他還按照顧運之前的要求,尖聲尖氣地喊上一嗓子,“客觀裡邊請!”

一邊喊一邊心裡想著,今晚就去淘寶買古裝,要不然不正規。

咱店子要想做大,就得正規化運營不是?

但是什麼叫正規呢?他想了一上午,後來終於想通了,特麼的只要按照顧哥說的去做不就好了,他說什麼咱就做什麼,那還能有錯?

黃毛隱約覺得,好日子可能要來了,自己雖然只在這家店投了兩萬,可是達哥可是一甩手就給了自己10的股份哪,按照現在這勢頭,這家店一月掙他個十來萬穩穩的,到那會兒自己豈不是月入過萬了?

乖乖,發達了!

等有了錢,回頭就把奶奶從二叔家接回來,以後就自己給奶奶養老送終,咱祖孫倆再不看別人眼色活!

此時已是下午兩點多鐘了,因為是週末,所以今天古鎮的遊客比往常要多很多,而且這個點兒也是黃金時間,所以攤子前的人就更多了。

周達一身大汗地躲在攤子對面的一片樹蔭下歇息,看著攤子前排著的長長的隊伍,他有點懵。

事實上他已經懵了好幾個小時了。

他打死也沒想到,這十二道小吃外加一道甜湯,能火爆到這種程度。

現在攤子前排隊的人,竟然已經達到了二三十個——這讓周達想

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