仙傲

第3部分 (第4/4頁)

黃參只要煮過的時間超過一個小時就會發出腥氣，勾連遇牛肉就會發出澀味。

但是隻要你將這三種味道搭配的合理，他們三種味道就會互相中和，變成一種誘人的香味，而且還會有種鹹鹹的感覺，這樣就會把不放鹽的秘密掩蓋住。

這搭配需要原料上的比例，各自下鍋的時間，和出湯的時間上精確把握，不能差一點，否則這湯味道就變了，好了，我現在詳細的和白大哥講講……”

白何惜對於這個特別的感興趣，一遍遍的詳細詢問，仔細研究。餘則成慢慢的明白了，白何惜這麼的重視此湯的保密手段，說不上和自己一樣，想要靠這個湯巴結什麼強人，好出人頭地。同時也怕別人學去，搶了自己的買賣。

這個教完，餘則成繼續說道：“最後一點，這一點我也沒有把握明白，我也不知道為什麼。我們這些廚師都會一些內功，有時大家都會用內功助燃爐火，這樣湯菜出鍋的速度會加快，而且還會更好吃。我修煉的內功雖然很弱小，但是用我內功助燃爐火，就是比他們用內功助燃爐火出來的湯好喝，就是因為這一點，廚師長才放棄學會我這個湯的想法。”

餘則成說完，白何惜不住的點頭，然後他伸手摸著餘則成的頭，運功感受，一會之後說道：“你這些竅門都是如何發現的？”

餘則成回答道：“放鹽的學問我是在《元亨總要》裡面發現的。至於那三位草藥的衝突和諧是在《本草綱目》中讀到的。我試驗了上百次，這才總結出來的。”

白何惜點頭說道：“小小年紀這麼有心，是個好苗子。第三個原因我知道為什麼，你身體有五行靈根，雖然屬於偽靈根，但是這個他們誰也沒有，這湯說是湯其實已經有了行氣散的藥性，只有具有靈根的人才可以祭練出來。另外你可能有煉藥的天賦神通？”

餘則成驚訝的問道：“�