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第十四章
“你說得對!”沉默半晌,閆師傅紅著臉面自嘲道:“這件事本來就是我們一品樓理虧。霍小友好意來我們一品樓捧場,自然是衝著我們一品樓三百多年的聲譽來的。卻沒想到……”
下面的話閆師傅羞於出口,只能含含糊糊地說道:“……是我們一品樓有錯在先。如今技不如人,又要厚顏請求您的原諒……”
這種前倨後恭的態度,也難怪霍柩嗤之以鼻。
閆師傅越想越覺得羞愧難當。
“那就按照小霍先生說的辦。從今天開始,未來一個禮拜來一品樓吃飯的客人全部免單。”至於一品樓今後提供的食材必須貨真價實這種保證,閆師傅覺得倒也不必特意拿出來強調。
事情鬧成這樣,肯定會傳到老爺子耳中。那些偷奸耍滑以次充好的人應該不敢再把假貨送進一品樓的後廚。只可惜這三百年的老字號,到底還是聲名受損了。
閆師傅忍不住唏噓。看著霍柩年紀輕輕還顯青澀的一張臉,還是沒忍住打探道:“不知道霍小友究竟師從何人?”
年紀這麼小,廚藝這麼好,沒道理一直默默無聞。誰家的年輕俊傑這麼能藏?
霍柩看了閆師傅一眼。
好好的一頓飯沒吃明白,還莫名其妙的跟人比了一場廚藝。霍柩心中非常不滿。看著眼前這位刨根問底還不死心的一品樓主廚,霍柩譏諷道:“怎麼,你連我都比不過。還想挑釁我‘背後’的人?還是說,你打算回去跟你們家老爺子告狀,讓你們家老爺子親自出面,再跟我比試一次。把場子找回來?”
閆師傅老臉一紅,連忙擺手說道:“絕無此意。我們一品樓願賭服輸。”
霍柩冷笑一聲,催促道:“趕緊退錢吧!”
退了錢,他好去別家再定幾桌。既然答應了要請湖邊公園的大爺大媽們吃大餐,就算中間出了這麼一個小插曲,也要說到做到。
閆師傅聞言,立刻說道:“錢是必須要退的。還請霍小友給我一個機會,讓我親自掌勺張羅幾桌菜,為大家賠罪。”
不等霍柩開口,閆師傅補充道:“放心,這一次一定貨真價實。”
聽到閆師傅的話,湖邊公園的大爺大媽們湊了上來,你一言我一語的說道:“他們既然願意請客,那就讓他們請唄。說好了願賭服輸免單賠錢。再說這麼多菜扔了也怪可惜的。不如熱一熱大家吃了,也不糟蹋食物。”
“就是。沒讓他們假一賠十就不錯了。這頓飯再不讓他們請,豈不是便宜他們了!”
拋開用假魚翅糊弄人這件事不提,一品樓的廚師做菜水平還是非常不錯的。至少在本地還沒有任何一家飯店能跟一品樓媲美。
湖邊公園的大爺大媽們不願意浪費錢,更不想便宜一品樓,竭力勸說霍柩留下來吃飯——反正這頓飯是他們家小霍堂堂正正贏回來的,當然要吃夠本。
“俗話說不打不相識,”大堂經理也趁機勸說道:“小霍先生年紀輕輕,自學成才都能學到這麼精湛的廚藝,我看你不僅天賦厲害,平常也一定是個熱愛下廚的人。不知道您有沒有興趣來我們一品樓當後廚顧問?咱們後廚的珍貴食材隨便您用。於您可以鍛鍊廚藝,於大家也是一個監督,確保我們一品樓今後採購的食材都貨真價實……”
大堂經理算盤打得精。他仔細觀察霍柩,見霍柩對自己的師承總是避而不談,家裡也沒人開酒樓飯店,料想這小子大概是真沒什麼背景。既然這樣,不如想辦法拉攏到一品樓。到時候大家都是自己人,一品樓以次充好的醜聞就算傳出去了,也能勉強扭轉為一樁美談趣事。
霍柩有些好笑的看著大堂經理。拋開人品不談,這人還真的蠻適合危機公關這類工作的。
“顧問就不用了。”霍柩說道:“六桌新菜倒是可以接受。”
大爺大媽們說的對。他憑本事贏的飯菜,為什麼不吃。
雖然美中不足,好歹霍柩答應留下來吃飯。閆師傅心中喜悅,直接鑽進後廚,親自掌勺做了六桌菜,給霍柩一行人賠禮道歉。
周遭的看客們免費看了一出好戲,又享受了免單的待遇。也都心滿意足。
唯一不滿的只有自告奮勇擔任裁判的第五陵。
霸總先生面無表情的看著霍柩,眉宇間難掩失望:“你家裡真不是開酒樓飯店的?”
霍柩搖頭。
“那你的廚藝為什麼這麼好?”
霍柩言簡意賅: