我開的炸串店爆紅全世界

5. 第 5 章 (第2/2頁)

，成為他們心中最喜愛的食物，這樣的技能擁有的話，那恐怕可以讓炸串征服全世界的星辰大海了。

想想都很激動，她有預感，只要努力下去，肯定能取得比前世還要優秀的成就。雖然非常期待那一天的到來，但是暫時還是不要想太多，只有繼續努力才是正經事。

蘇靈點選確認“是”同意了初級食用油提升。

【恭喜宿主您的食用油已經達到了初級1，口感+1，味道+1，此等級烹飪出的食物，服用後會出現“愉悅”的心情變化】

她不僅點點頭，這個變化很好，美食應該讓人快樂，只有快樂才是評級的真正標準。

食用油提升了以後，整個油鍋冒起了一層小泡泡，製作好的雞排緩緩下入，並且面前出現了餐品名稱。

食物：爆漿雞排

炸制油溫：150℃

炸制時間：第1次5分鐘，第2次2分鐘。

炸雞排需要中火慢炸，而且必須要保證外殼酥脆，裡面的芝士塊充分融化，當進行高溫烹飪到了一個臨界點的時候，才能充分體現“爆漿”雞排的名字。

蘇靈的製作的炸雞排雖然厚重，但內有乾坤，馬蘇裡拉芝士料足，而且她的製作經驗非常豐富，讓雞排的肉質也很均勻，就算料在多也能結實包裹 ，不會出現漏芝士的情況。

提示油炸完畢以後，趕緊取出裝盤。

一盤金黃酥脆，並且包裹著麵包糠獨特鱗片的爆漿大雞排就製作完成了。

蘇靈已經迫不及待的品嚐，不過她還是想要搭配醬料配吃，不但能提高食物的香味，還能讓滿足不同顧客的需求。

想來想去製作了一款琥珀甜辣醬，吃起來酸酸甜甜透著一絲辣味，十分的解膩開胃。

剛剛做好吃了一口，瞬間美眸亮了涼，真這味道真的很絕了 ，不過還沒等細細品味。