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美食展現在全場人眼底,是燉牛肉。四位評審並不意外,燉牛肉無疑是最能發揮全熟牛肉的烹飪法。
霍布森介紹:“這份燉肉名為勃艮紅酒燉牛肉。”
五名評委鼻子抽動,眼睛微亮,這個味道是……紅酒味。
沒多思索,評委人盛來品嚐,品嚐過後,五人滿意的放下餐具。
“不錯,選牛肋帶有筋的肉品,加入香草和紅酒小火慢煨,色澤豔麗,口味不錯。”
“紅酒浸透了牛肉;酒香濃厚;肉汁濃郁,精品的燉肉。”
……
四人給出不錯的評價後,靠在椅子上不再說話,而這時,所有人望向主席間,等待最後一位評審的評價。不知是不是錯覺,肖恩似乎從霍布森眼中捕捉到擔憂。
面對五位美食界泰斗他都神色如常,竟然會擔憂公主的評價?
“這位公主不會是亂評價吧?”肖恩問道。
尤琳白了他一眼,低聲道:“怎麼可能,這位公主可是名副其實的美食公主。你應該聽說過,公主殿下被教會稱為神之子。”
“神之子?”肖恩還是第一次聽說。
“公主殿下溫柔,仁慈,是王國最善良的公主,同時她也是全大陸天賦最高的騎士,她是神的傑作,擁有完美無瑕的神之軀。”說到這兒,尤琳頓了頓:“神之軀除了體現在修煉天賦上,還體現在對美食的品嚐,她被譽為有神的味蕾。”
場上突然寂靜,主席間傳來空靈,柔軟的聲音。
“夏洛萊牛肉配上勃艮的夏布斯紅酒,這種略酸的紅酒掩飾了肉的缺點,以百里,月桂,歐芹……做成的混合香料,增添香味和特殊口感,比例極佳。”
寥寥幾句,讓霍布森汗流不止。溫柔的聲音停了片刻,給出最後評價:“不錯的燉肉。”
此言一出,霍布森下意識長出了一口氣。
……
選手席裡,肖恩嘴角抽了抽,這也未免太誇張了,品出牛肉和紅酒的種類來源不說,混合香料也能分辨清楚,而且還是她顧