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也能被選上，肖恩想到。
似乎看出他的想法，尤琳低聲說：“傑羅姆大師最不擅長的就是甜點，他的廚藝很不錯。”
肖恩點點頭，沒有上去打擾他們，找了個靠窗的位置坐下，靜靜等候比賽開始。
首場的比賽並沒讓觀眾們等待太久，在主持人宣佈下，雙方選手啥進入了廚房。
貝克餐廳首場比賽是霍布森廚師，這位國字臉的中年廚師，最擅長肉製品製作。而曼比斯餐廳的選手卻讓場下傳出驚疑聲。
絡腮鬍馬丁走到廚房，和霍布森握手。
竟然是他，肖恩驚訝的瞪大眼。曼比斯餐廳名廚也不缺，沒想到會是憑藉慕斯蛋糕剛出名的廚師馬丁。
這場比賽可不是甜點比賽，在題目給出前，沒人知道接下來要做什麼。而三道題材分別是國王陛下，公主和教會給出的。
肖恩發覺尤琳神色如常，顯然早就清楚：“尤琳，你調查過對方的選手了嗎？”
尤琳沒有隱瞞，小聲說：“馬丁是曼比斯餐廳主廚菲爾丁的學生。以前名聲不顯，但據說極有天賦，廚藝很高。”
菲爾丁是美食界的頂尖廚師，名聲不墜喬納森，是曼比斯餐廳最好的廚師。
肖恩鬆了鬆衣領，心裡明白，喬納森老師要對付菲爾丁，而傑羅姆曾經又輸給馬丁，所以找廚藝高傑羅姆一籌的霍布森對付他最合適。
“現在給出第一個題目！”主持者是著名美食家莫爾頓，他還是位實力不俗的大騎士，聲音輕易響徹會場。
“題目是——全熟的牛肉美食！”
題目一出，全場安靜了片刻，隨後響起紛擾的議論聲。
“牛肉類食品最常見，最經典的就是牛排，牛排能完美體現牛肉的口感。但牛排的精髓在於其生熟交加，肉感多元化，如果是全熟牛肉，相當於排除牛排的選擇。”尤琳說道，神色卻放鬆了些：“不過肉類是霍布森大師最拿手的美食，這場比賽一定能贏。”
“嗯。”肖恩嘴上應答，眼睛卻留在馬丁身上。
他沒尤琳那麼自信，對於馬丁他可是印象深刻。慕斯的創意如果不是恰好碰上湯圓，當天他已經讓貝克餐廳丟臉了。
比賽開始，兩人先是思索了一會兒，隨後各自進了食材庫挑選食材。
調好食材後，兩人各自帶著被蓋好的食材進了內廚房。事實上除了廚藝表演，比賽時都不會用到外廚房。
兩人身影消失後，就是長時間的等待了……
第六十四章 牛肉的比賽
牛肉的烹飪時間較長，眾人也都有心裡準備。
正當人們互相閒談美食時，場前突然傳來驚呼，眾人望向臺上，只見馬丁端著食材從後廚走出，來到外廚。
他要做什麼？在這裡烹飪嗎！
所有觀眾都坐直的身體，臉色驚訝，同時不約而同露出喜色。
美食的製作過程，廚藝原始的美感，本身也是廚藝比賽的最大看點之一。但基於大多數廚師愛惜羽毛，恨不得將所有手法藏著掖著，因此很少見這種情況，特別是在比賽時。
是自信？還是自負？
人們不得而知，目不轉睛的看著外廚房。萬眾矚目，馬丁面不改色，沒有浮誇的動作，沒有譁眾取寵的口舌，他淡然如常的烹飪著美食。
不過很快，人們臉色微微有了變化。
肖恩神色凝重了點，他有些驚疑和不確定的低語：“他這是在做……牛排？全熟的牛排！”
尤琳聽到，漂亮的眸子滿是疑惑：“真的是牛排？會不會是什麼特殊菜餚。”她對美食並不是非常瞭解，但也清楚全熟牛排不是理想的牛肉烹飪。
肖恩也有些摸不著頭腦：“我也不清楚，看上去很像牛排，但是……全熟牛排口感過於厚重，牛肉柔嫩消失，會失去牛排最大的優點。”
無論場下如何討論，都沒影響馬丁的烹飪。舞臺被一層隔音神術籠罩，外部聲音傳入會被削弱極多，而內部的聲音則會被放大。
在人們的滿頭霧水的等待下，霍布森率先完成了作品。當他和侍者端著托盤走出，看到在外廚烹飪的馬丁時，這位大廚明顯一愣。
譁眾取寵……霍布森暗道，沒有理馬丁，走向評委席。
大賽的評委共有六人，其中五人是美食界的泰斗，而最後一人，則是瓦爾納王國的公主殿下！
菜餚被分為兩份，一份送到舞臺五位評委桌上，一份送到主席間裡。
銀罩被掀開，霍布森的牛肉
