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害的（2）
⑥部分生產企業在食品中新增了防腐劑後，由於怕消費者有疑慮，而不在標籤中標註；有的甚至使用了防腐劑而在包裝上宣傳：“本品不含有任何防腐劑”，以此來誤導和欺騙消費者，嚴重侵犯了消費者的知情權。
⑦部分生產企業特別是一些中小企業生產的飲料、食品中，防腐劑用量嚴重超標，對消費者的健康構成嚴重威脅。
⑧不法之徒為牟取暴利，生產銷售劣質食品尤其是製售劣質香腸時，使用變質的畜肉作原料，為不影響香腸的外觀並掩蓋變質的真相，竟使用福爾馬林等作為防腐劑，置消費者的生命安全於不顧，嚴重侵犯了消費者的健康權益。
比較安全的味精也是有害的（1）
有人說，在新增劑裡，只有味精無害，而且很有營養，甚至要多多益善。然而味精是有害的。
其實，古代就有味精了。有人說，你劉弘章又胡說八道啦，古代哪裡有味精？是的，古代不叫味精而是叫海草粉。在明朝的時候，中國的廚師就使用一種海草粉當做調味品，燒菜時加進去，令食物味道濃郁。
直至1908年，東京大學教授池田菊苗博士研究發現：原來這種海草粉裡含有的穀氨酸鹽，是令食物味道濃郁的秘密。於是他把這種化學物質提取出來，形成結晶體，稱作味之素，我們中國人稱作味精。日本商人馬上拿了這個發現去賺錢，第二年就有味精在市面出售。
●誰發現味精有害。
1968年，有一個美國醫生在紐約一家中國餐館吃飯之後，感到身體麻痺，從頸後部開始，一直伸延到手臂和背部、臀部，同時他感到全身軟弱，心跳加速，這些症狀維持了大約兩個鐘頭。這個醫生髮現他的許多朋友也是吃過中國菜之後，出現類似的不適症狀。於是他寫了一封信給美國一份醫學學報
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