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調令雖然已經發出,可要等四千兵馬集結然後行軍到達野狐嶺,起碼還需要三天時間。

這三天時間,凌雲也不打算乾等閒坐。五千人即將主動出擊做戰,對凌雲來說,還有一個重要的問題要解決,那就是軍糧問題。一般打仗,特別是外出作戰,糧草供應都是重中之重。所謂兵馬未動,糧草先行。

凌雲五千軍隊出征,就算從野狐嶺啟程,距離桃山也足有百餘里。按照戰時的行軍速度,凌雲這支馬步混合軍隊,起碼也得走上三天。畢竟是去打仗,又不是賽跑,如果只是全速行軍,一天趕個百里衝到桃山,到時全軍上下都疲憊不堪,都不需要別人打,自己就已經累跨了,還打什麼仗。一天行軍三四十里,這是穩妥的速度,尤其是凌雲的這支兵馬其實也只是支新軍而已。趕到戰場三天,作戰肯定也得好幾天,再算上回程,這場戰事預計時間最少也要一週左右,弄不好還有可能要半個月時間。

每個士兵最少需要準備六天的口糧,此時隋朝的府兵戰時是每日給米二升,隋朝二升米大致相當於後世的九百多克,大約兩斤。六天的口糧,就是十二斤米外加上一些醬菜和鹽。凌雲記得他以前曾看過一份資料,上面說普通士兵作戰,正常駐紮和訓練,至少需要消耗三千卡左右的熱量,而作戰期間至少消耗四千卡。最高可達七千卡。據此計算,士兵作戰期間的口糧,包括主食和副食消耗每天不能少於一千五百克。不能絕對無法保持正常體力。

由此可見,雖然此時軍士每天給糧二升看起來數量不少,可實際上卻是遠低於正常需要消耗的數值的。特別是凌雲在見識過了這個時代的軍中伙食後,越發的清楚這些。凌雲執掌懷荒軍以前,懷荒計程車兵每天口糧根本達不到日給二升的量,一天也就是一升米,甚至還是糙米。再配一些青菜豆子鹹菜什麼的。可也是數量極少。凌雲編練新軍以後,親自定下了新制。每兵日給糧二升,且每天三餐制,此外,每天還有一頓肉吃。另外還會配發一些副食品。

不過眼下要出外做戰,糧食卻又是問題。

凌雲的計劃是不打算另外帶輔兵運送糧食,每個士兵自己攜帶六天的口糧,外加兩天的應急糧食,一共八天口糧。爭取在一週之內,打完這一仗。

對於士兵的行軍糧,他仔細思考後,列出了一張單子。

在他的單子中,這六天的口糧包括三天量的精米六升(兩千九百五十克)。一天的發麵鍋盔餅一斤(六百八十克),兩天量的死麵餅兩斤(一千三百六十克),六天的乾肉一斤二兩(七百六十二克)。一天量的臘腸四兩(一百八十克),六天的大豆醬十二兩(五百零四克),六天的鹽一兩(四十二克),六天的豆子半斤(三百四十克),六天的蔗糖塊三兩(一百二十六克)。

這六天的口糧接近七公斤,是此時的十斤多。另外凌雲還給每個士兵在六天口糧外,增加了兩天的每人必須攜帶的應急口糧。

應急口糧重量兩斤半。是不需要燒煮的炒米。

這張單子列出來後,凌雲將他交給魏徵,讓他按單子準備。

不過魏徵拿到單子後,臉上表情奇特,好半天后,還是忍不住抬頭道:“這是打仗的軍糧?”

“嗯,沒錯。”

“這也太過煩瑣了一些吧,一共八天的口糧,卻足有十二種,而且有十二斤半之多。”凌雲在每項後面劃了個符號,裡面又寫了一行數字,這個數字他知道是阿拉伯數字,而那兩弧是標點括號,可這個克是什麼意思?他一時沒弄明白,但他還是看清楚了,凌雲的這張軍糧單子太過駭人,口糧訂的高不說,還列了足足十二種類之多。精米、鍋盔、死麵餅、肉乾、臘腸、大豆醬、鹽、豆子,居然還有蔗糖塊!

這羅列的東西,好多他都沒有聽過,如果說這是凌雲給自己列的出征口糧還說的過去,可如果五千人都用這樣的口糧,也太奢侈了。

“這個炒米是什麼?”賀蘭弘也在一邊探頭看了幾眼,然後問道。

“就是把米炒熟了吃,不聽聽著簡單炒起來卻不簡單,但炒米卻是行軍打仗最好的口糧,易儲存,而且隨時可吃,不用再蒸煮。可提前炒制,味美耐飢,吃法簡便。”

李言慶在一邊覺得稀奇,他還沒聽過這什麼炒米,還以為是凌雲從江南帶回來的法子,連忙詢問炒制方法。

炒米主要的做法就是將米洗淨,去掉雜掉,然後放入鍋中煮沸,待破開米嘴後,馬上出名,再行炒熟。不過說起來輕鬆,真要炒起來還是很麻煩的,要經過煮、炒、碾三道工序才能做成炒米。至於原料,南方的稻

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