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梅花的月餅就出來了。
杜小喜人小，湊上去印模子果斷的被嫌棄，最後爭取再爭取，爭取到一個往模子裡撒面的活計，據杜娘說這個環節非常非常重要。
一排排月餅整整齊齊的放在面板上，最後杜奶奶用小刷子刷上一層雞蛋。
大功告成！
杜家現在不差錢，月餅做的比往年要多上許多。過節家裡人吃的，留著慢慢吃的，給親家們送的節禮，滿打滿算下來杜奶奶乾脆決定做三百個。
三百個聽著多，親戚們往來要消耗五六十個，杜家一大家子每人吃幾塊，轉眼就沒了。村裡人多的人家一下子做四五百個的不少。
等杜家的月餅晾乾，前面隔兩戶的月餅正好出爐。
杜小喜聞著味兒送走噴香的月餅等著自家的快點烤好。
杜九叔家的烤爐有一人高，青磚砌成的一米多寬三米長兩米高的大爐子，正面是六扇朝上掀開的鐵門，鐵門裡面各自有三層鐵板。十八張鐵板一下子烤幾百個月餅不在話下。
杜四哥帶著杜五兩人在烤爐後燒火，一個添柴一個哼哧哼哧的拉著老舊的風箱，等兩人胳膊酸爽的動不了，終於被大嫂二嫂接手，杜九叔家的大兒子杜家業掀開一個蓋子看了看，笑著對杜奶奶說道：“高山嬸子，你家的月餅好了！”
沉甸甸的月餅揹回家裡，杜娘端來兩個白瓷盤子，杜奶奶各種圖樣的月餅撿出來一些擺成步步高昇的小塔狀。
杜奶奶把其中一盤放在供桌上，帶著眾人祭拜一番，另一盤由杜老爹帶著長子帶去祠堂供奉，等著杜老爹回來，月餅也晾涼了，杜小喜終於吃到自家的月餅啦。
恩，是四分之一的月餅。
杜七杜八杜九三個哥哥外帶杜小虎這個侄子，五人團團坐在一起。
杜小喜挨著看了一圈兒，其他人都是整個的大月餅，只有自己的最小。
真是欺負小孩兒！
五人齊齊開動。
酥酥脆脆的大月餅轉眼被掰成一塊塊。
“啊！我這個裡面有一塊冰糖！”杜七驚喜的喊道。
“我找到一個葡萄乾！”杜九絲毫不落後。
“呵呵，我這塊冰糖大吧？”杜八洋洋得意！
“怎麼都是花生，我不喜歡花生！”杜小虎癟癟嘴，眼睛瞄著自家八叔正炫耀著的大塊冰糖。
杜八見了，果斷的往自己嘴裡一扔，還使勁的砸吧了幾下嘴。
杜小喜見哥哥們尋寶碩果累累，趕忙加大手勁兒，四分之一的月餅，除去厚厚的脆皮，只找到兩粒可憐兮兮的葡萄乾和一顆小冰糖。
不待杜小喜癟嘴，杜娘把從自己月餅裡找出來的冰糖、葡萄乾放到杜小喜面前，杜奶奶和大嫂月餅裡的小寶物也放在了幾個小哥哥小侄子面前。
把大大的月餅掰成小塊小塊，把裡面各種美味的寶貝找出來炫耀一番，再在別人羨慕的眼光把寶貝吃到肚子裡，是小孩子們最喜歡的吃月餅的方式，也是大人寵溺孩子們的方式。
杜小喜眯著眼睛含著甜到心裡的冰糖，樂呵呵想腫麼沒有山楂條呢？紅紅綠綠的多好看！上輩子自家的山楂條八月十五銷路很好啊！難道美味的山楂條正等著我杜小喜來‘發明’嗎？
恩，等咱再大一點就能借著師傅的名頭把山楂條發明出來了。
……
山水縣的月餅一大特色一個字“幹！”
外皮用的油少，裡面的餡兒也多是乾果，月餅剛烤出來非常酥脆噴香，也是最好吃的時候。放的久了也不會變的像超市的月餅一樣軟趴趴，甜膩膩，看著就一點胃口也沒有。
雖說放了幾個月沒有剛做出來的時候好吃，但在這極少能吃到用料十足的甜食的古代，絕對是家家戶戶小孩子時時惦記的美味。偶爾拿出來幾個，一家人分食，一點不會覺得甜膩，反而說不出的美味。
八月十四，柳家送來了十幾種做工種精緻，口味各異的小月餅，杜家回禮自家做的大月餅外帶十個院子裡結的紅彤彤的大石榴。
中秋佳節，杜家人熱熱鬧鬧的吃了頓團圓飯，對著圓圓胖胖的大月亮訴說一番自家對明年的期望，回屋睡覺去了。
八月十六回孃家。
別人吃香喝辣的時候，杜小喜被杜老爹帶著去山水寺看望師傅。概因師傅發話了，讓她今天一定要過去。
自從認了一個師傅，杜小喜覺得自己虧大發了！
初一十五陪著解悶，過年過節送吃送喝，時不時還要遭受神經兮兮的現今科學文
