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崔永元:給大家講講怎麼想起來做蛋糕店的?

羅 紅:這也是一個偶然的機會,因為那個時候照相館的生意已經做得非常好了,而且又剛好是媽媽退休後的第一個生日,我想給她買一個能表達我心境的蛋糕,漂亮一點的。我轉遍了成都市就是找不著,很遺憾。我覺得照相那麼多人都會照,照相館也很多,為什麼就沒有人來做這事呢?我也是一個心動就會行動的人,所以很快就開始策劃了,然後不到半年的時間,我就開始去運作這個事情。真的就選擇了一個不被淹沒的地方,那時候我在成都,但我剛好選擇了吳冰上班的地方,是一個很小的城市,只有十萬人口,叫雅安。

崔永元:我去過,叫雨城。

羅 紅:對,雨城。因為如果我在成都開店,還是一樣又會被淹沒掉的。我記得我設計出來第一款最美的蛋糕,就是把一個圓圓的蛋糕,切了一個邊,打上了花邊以後,像一個母親的圍裙一樣,寫上“親愛的媽媽辛苦了”。因為我覺得我們從小到大,媽媽吃油煙是最多的,給我們做飯是做得最多的。所以我覺得“好利來”還是從愛說起的,有這份愛心,所以最後去做這件事了。

崔永元:我怎麼想這個事不對,其實你看咱們花錢,買的都是個圓蛋糕,花錢買他的那還少一塊兒,他還說得特別好,賣得還貴。這叫買的不如賣的精。( 笑聲 )我聽說你那個蛋糕店火得就簡直沒法再火了,火到什麼程度?

世界真大:“好利來”的另一面影像(5)

羅 紅:火到了那個時候我從雅安成功以後,剛好遇見我哥哥從南京回來看我,他是回來看媽媽的,他看到我做的蛋糕,嚇了一跳。他說我們上海、南京都

沒有你這麼漂亮的蛋糕,弟弟你太厲害了,你怎麼把蛋糕做得這麼漂亮。我說能不能找一個比雅安大一點,比南京小一點的地方。我哥哥說我在蘭州唸的大學,那個城市只有一百多萬人口,這個和你說的不大不小。

崔永元:蘭州不行,蘭州就喜歡吃拉麵,不喜歡吃蛋糕。( 笑聲 )

羅 紅:但是剛好我哥哥給我提供了一個很好的資訊,他說蘭州到了過年過節的時候,人們走親串友要贈送蛋糕。我一聽這不是現有的市場嘛。就買了火車票直奔蘭州。到了蘭州以後,我這人運氣真好,去了一個很好的店,又碰到一個很好的人,是我的房東,一個超級房東。我是一九九一年去的,那個時候蘭州的房子很多都是土牆,他的房子也很大,有兩百平方米。但是做這個樣品的時候呢,那個攪拌機不是攪拌嘛,突然有一天就把那個承重牆——因為它是兩層樓——那個承重牆就垮了一半下來,所以這個房子就要塌了。當時嚇得……

崔永元:怨不得這個房東這麼好呢,他知道這個房子快塌了。( 笑聲 )

羅 紅:如果這個房子塌了,我連賣帶借,不到二十萬,可能就將化為灰燼了。這個房東來了以後說,小夥子你別急,如果這個房子真塌了,我負責,我賠你。

崔永元:是個叔叔,還是阿姨?

羅 紅:叔叔。

崔永元:為蘭州這位叔叔鼓鼓掌。( 全場鼓掌 )

羅 紅:當時( 我 )感動得淚水就往下流,最後他把十幾年前的修這個房子的工程隊都給找來了,而且親臨現場。在把這個房子架子舉起來之前,是很危險的,因為有可能一頂就塌了,他就在一線站著,我也在那兒。所以這個房子( 修 )完了以後,我特別感動,我就覺得天下還有這麼多的好人,所以我就把“喜利來”這個名字改掉了,就變

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