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正在這時,巫山的後背被人拍了一下。
本能地差點兒又要反擊。
“巫副專員,我們難得來和風一趟,你這個地主,總該表示下吧?”李求勝的聲音,輕飄飄地傳了過來。
他大喜過望,扭頭一看,李求勝和宋家強站在那裡,笑盈盈地看著他。
“哈哈,沒說的。”巫山豪氣地一揮手:“好酒好肉管夠!”
中國的塔塔爾族僅5000餘人,是19世紀初至20世紀初陸續遷入中國維省的。
其語言屬歐洛泰語系突厥語族,文字採用阿拉伯字母。但因長期與維族、哈薩克族雜處,所以維語、哈薩克語言文字亦為維省塔塔爾人所通用。
這裡,是和風最好的飯店之一。
以前,巫山一直在巴圖的飯店就餐。
後來,哈斯琪琪格婉轉地勸誡了一下,他幡然警醒。
自己是和風第一人,一言一行,就是和風的風向標。
問到葛松瑞的時候,他就推薦了好幾家,這是其中的一家。
當初在移民的時候,只是把大的民族集聚區,往中原地區遷移。小的民族集聚地,就沒必要搬遷了。到時候,說不定整個民族,就遺失在歷史長河中。
別看這裡的少數民族眾多,每一個民族的人口,都不過兩三千人。
蒙古族的居民稍微多一點兒,也多得有限。經過大移民,在全縣六千人不到。
飯店的招牌,是用彎彎曲曲的維族字寫的,趙明山說,就是塔塔爾飯店的意思。
今天,巫山就在這裡請客。
素以烹調著稱的塔塔爾族婦女善於製作各種糕點。
用雞蛋和麵粉製成的小饢,以精緻、可口馳名。
節日和待客食品除了抓飯外,還有用乳酪、杏幹、大米和用南瓜、肉、大米焙烘的兩種糕點:“古拜底埃”和“伊特白裡西”,是塔塔爾族特有的風味食品。
塔塔爾族婦女素以烹調技藝高超著稱,善於製作各種糕點。
用麵粉、大米加乳酪、雞蛋、奶油、葡萄乾、杏幹烤制的“古拜底埃”。其外部酥脆,內層鬆軟,風味馳名維省。
也有將肉和大米混合烤成名為“伊特白西”的點心,還擅長用雞蛋、奶油、砂糖、鮮奶、可可粉、蘇打和麵粉製成精美可口的饢。
日常主食除肉、卡特力特(用牛肉、土豆、大米、雞蛋、鹽、胡椒粉作原料製成,類似於抓飯)、饢和拌麵之外,還有帕拉馬西(餡餅)、餃子、油煎餅(帶土豆)等。
塔塔爾族喜歡的風味飲料有:類似於啤酒的“克兒西麻”,是用蜂蜜發酵製成的,還有用野葡萄、砂糖和澱粉製成的“克賽勒”等。
每一樣,巫山都叫了一份。
李求勝和宋家強,兩人看上去身材一般。想不到是兩個大吃貨。
當然。這也是和巫山的飲食習慣有關。他晚上吃得少一點。旁邊的兩位客人,吃得和巫山一樣多。
“哎呀,想不到。”李求勝嘴巴里剛塞進去一個帕拉馬西,含混不清地說:“巫副專員。這些少數民族的飲食,這麼好吃啊。我後悔,到邊疆這麼多年了,一直都是吃的漢族飯菜。”
“誰說不是?”宋家強喝下一口克兒西麻,把嘴裡的東西順下去:“不行,回慶禾後,我也要多去那些少數民族的飯店走走。想不到巫副專員剛到這裡,就已經融入了。”
雖然有兩位留下來了,巫山的心裡還是有些不痛快。
崔大祥今天扭頭就走。幾個意思?自始至終,我從來沒有把你閨女怎麼樣吧。
這些話,也只能在心裡想想而已。如果是自己的閨女,喜歡上一個男孩兒,會怎麼樣呢?這個問題目前無解。他還沒有閨女。想必,心裡也不好受吧。
難怪,人們常說:沒有永恆的朋友,只有永遠的利益。或許這話有一定道理呢?
崔姍姍既然嫁不了巫山,就得重新找個物件。天曉得,新的物件是哪家子?
如果他的新親家,和巫山的關係惡劣呢?顯然,站在崔大祥的立場也不好辦。
也許,他今天斷然離開,就是給人們傳遞一種訊號,他是他,巫山是巫山。
酒精的刺激,加上心情也不怎麼好,巫山的臉上有些異樣的紅潤。
因為他也不曉得,今天在一起把酒言歡的兩個人,在日後的官場上,會不會和自己反目成仇。今朝有酒今朝醉,今後的事情,誰說得清楚呢?到時候再說吧。
“其實