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交給一家由本地投資者組成的名叫Birdland的公司。
1984年，麥當勞在臺北開設第一家餐廳。同一年，肯德基將中國臺灣地區的經營權以特許授權的方式交給一家由兩家日本公司及一家本地公司組成的合資公司。但之後不久，這家合資公司又將臺灣地區的經營權轉讓給Birdland，直到2001年Birdland同意將它在中國臺灣地區經營的數十家肯德基餐廳最終物歸原主，全數賣給了中國百勝餐飲集團。
其實，讓Birdland不得不轉讓“搖錢樹”經營權的是，出生在臺灣的蘇敬軾，希望能統一臺灣肯德基的市場，而Birdland的存在無疑將影響這個計劃。於是，在1996~2001年的5年中，中國百勝餐飲集團也開始在中國臺灣地區投資開店，在沒有和Birdland達成市場切割的協議下，雙方形成了持續5年的既合作又競爭的尷尬場面。
來到亞洲的肯德基，在日本、香港、臺灣以及新加坡等積累的早期市場經驗和教訓，對跨文化管理，尤其是對東方人的管理，都是為肯德基在1987年進入中國內地市場做準備和鋪墊，為能在這個世界人口第一、蘊涵著無限潛力的“新大陸”的發展，提供了無價的參考與借鑑。書 包 網 txt小說上傳分享
4。1 從1到2000：肯德基的20年跨越（2）
1987年11月12日，肯德基在北京前門正式邁出中國區戰略的步伐。毫無疑問，在全球快餐行業最知名的品牌中，肯德基是最先來嘗中國“螃蟹”的，為封閉了數千年的中國餐飲業引進了兩個嶄新的概念：快餐與連鎖。
1992年，*“南方談話”，他的一句“讓一部分人先富起來！”加速了中國改革的步伐及接踵而來的經濟、社會、文化及價值觀的轉型。深圳，這個曾經名不見經傳的小漁村成為中國改革開放一個典型象徵。在深圳的啟示下，中國的每一寸土地都經歷了一次蛻變。這些變化的速度之快及影響之深遠，不但在中國，甚至在全世界都是史無前例的。同年，中國國務院頒佈了新法令，准許外企進入國內的零售業。
次年，一度“保守”的肯德基從中看到了希望，在全國一口氣開闢了蘇州、杭州、無錫、廣州、青島、西安等6個新市場，創造了發展紀錄。1995年，肯德基進入武漢、成都從而進軍華中、四川地區；1996年開闢深圳、廈門市場；1997年進入長沙、重慶，不斷鞏固華中市場，併為進一步深入西部發展鋪墊。兩年後，國務院推出西部大開發戰略，掌握時機的肯德基趁機加速發展。
從20世紀80年代開始在東部沿海的大城市紮根，到90年代開始西進。肯德基在進入中國第10年就基本上已經完成了市場戰略佈局。當時尚未佈下棋子的地區只剩下人口稀少而購買力較低的大西南和大西北。
中國對外資開放程序是循序漸進的。1999年6月，國務院批准釋出了《外商投資商業企業試點辦法》，把零售業中外合資合作範圍擴大到了所有省會城市、自治區和計劃單列市。2001年12月22日，中國正式加入世界貿易組織。承諾除了化肥和汽車零售業需要在５年之內取消全部限制之外，其他地域、控股等方面的限制將在３年之內取消。面對中國政策的明朗以及外商對合資企業持股比例限制的取消，外資零售商已從跑馬圈地升級為資本滲透。隨著在華經營經驗的豐富，他們越來越清楚應如何利用本土資源助推其擴張戰略。
2004年1月15日，距離肯德基在中國第一家餐廳只有數公里之外，肯德基拿出了其在中國16年發展的一份成績單：在北京開設第1 000家餐廳。
從1987年11月12日的第1家到2004年1月15日的第1000家的跨越，在肯德基公司的歷史裡，除美國之外沒有一個市場有過如此傑出的紀錄。至今也沒有一家餐飲公司，無論是中國公司還是外國公司，獲得過如此輝煌的連鎖經營的戰績。肯德基在收入、利潤和餐廳數量上都是中國最大的連鎖餐廳。16年前，肯德基剛進入中國市場時可能沒有人能夠想象得到這樣的情況，甚至到今天這也可被視為一個非比尋常的奇蹟。
同年6月1日起，由中國商務部頒發的《外商投資商業領域管理辦法》生效。12月11日後，按照中國與世界貿易組織的協議，中國允許正式設立外資獨資商業企業。2005年，這個被稱為是中國零售業開放的元年，外資零售巨頭甩開了當初進駐中國市場不得不攜手的中方合作伙伴，邁開獨資步伐。
