穿越之山田戀

第140部分 (第2/4頁)

道。很不錯。

接著是狗魚，狗魚的魚肉剁碎，裡面加了雞蛋和一點點的麵粉，調製好後放在那裡。

弄好這幾樣，嘎牙子和老頭魚都差不多好了，盛了出來，用東西蓋上。免得涼了。

鍋洗乾淨後，墨蘭先把銅鑼煮上了，裡面放了蔥姜，花椒大料，鹽，五香粉一起煮著。

墨蘭又開始做燜山細鱗。山細鱗燜上後，她去看了看，銅鑼煮熟了，她撈了出來。

她先頭沒怎麼填火，所以這會火不旺，墨蘭開始炒糖，糖炒糊了後，墨蘭在鍋內放上了蓋簾，把魚放在蓋簾上燻了起來。銅鑼要燻的才好吃，可這裡沒有熏製的東西，只能用這個笨辦法了。

鯰魚燉茄子也好了，墨蘭讓邱氏盛出來後，她把鰲花放上去蒸。

最後是狗魚丸子和炸葫蘆片子，黃瓜香。葫蘆片子和黃瓜香誰都能炸，只要掌握火候，炸成金黃色，外酥裡嫩就可以，墨蘭把這任務交給了劉氏，她自己則做狗魚丸子。

ps：

謝謝飛靈天空投的粉紅票，謝謝大家的支援。

第二百五十章　馮氏中風

鍋裡的水燒開後，墨蘭手裡抓了一把狗魚調好的餡，拇指和食指一用力，一個丸子就掉進了鍋內。形成了一個個的丸子。鍋內的丸子都浮了起來，墨蘭又往裡面放了一點青菜做點綴。

菜剛剛上桌，薛家兄弟就到了，他們也不在包間內吃了，直接到了後院和老侯爺坐在了一塊，氣的墨蘭直嘟囔著說他們是狗鼻子，聞著香氣來的。

白家父子，邱小軍等人在外面招呼著前頭鋪子的生意，邱氏等人也得在灶屋忙活著蒸包子和客人的菜。墨全和墨金那裡墨蘭給送去了些，別的人則都上了桌。

大家看著桌上所有的菜，都有些合不攏嘴，這大多數菜都是他們沒有吃過的。

老侯爺先吃了第一筷，眾人也都開動了筷子，一道道的嚐了起來。老侯爺邊吃邊點頭，這些魚的味道都不錯，鮮美異常，各具特色。真是好吃。

“丫頭，你這手藝真是沒得說了。往後誰家要是娶了你，可真有口福了。”老侯爺誇讚著墨蘭。

“呵呵，舅爺爺喜歡就好。”墨蘭笑了下，並沒有接下面那句話，因為她感受到了薛家兄弟炙熱的目光。

“侯爺說的是，蘭蘭，你有這手藝，以前咋沒有露出來？我們可都在這裡吃了幾年了，也沒有見你做過。”薛凌雲眼露著柔情，假裝著抱怨了一句。

“新吃食不能天天出，隔些日子出一個，大傢伙會覺得新鮮，要是出多了，就不值錢了，往後鋪子會賣這些菜，一次出兩道新的。慢慢來。”墨蘭看了他一眼。說著自己的理念。

薛凌雲看墨蘭看自己，他給了墨蘭一個溫柔至極的微笑，墨蘭沒理他，又去看薛凌風，鬱悶的薛凌雲笑僵在臉上，狠勁的吃起了魚來。

薛凌風和墨蘭眼神交匯了下，兩個人露出了個會心的微笑。

“蘭蘭，這樣的吃食在京城也會受歡迎的，有沒有興趣進京城開鋪子啊？”老侯爺問著，這幾天他已經知道了。墨家人沒有打算搬到京城去住，所以他才這樣說，希望在京城開個鋪子。引他們在京城安身。

“舅爺爺，開鋪子我有想法，但這些魚不行。這些魚都是這邊的當地魚，京城是沒有的，要是運過去。成本太大，而且半路肯定有死的，死的是不能要，不然做出來並不好吃。所以這魚在京城是做不成的。不過咱們可以做別的啊，到時間我去了京城，仔細看看。開個鋪子，就麻煩舅爺爺找人經營了，到時間舅爺爺可別怪蘭蘭給您找事做哦。”墨蘭並不隱瞞把自己的想法說了出來。

老侯爺看著墨蘭。他心裡想了下，這丫頭說的不是沒有道理，怪不得自己在京城沒有吃過這樣的魚，原來這魚都是這邊出產的啊，運過去確實像她說的那樣。成本太貴。罷了，自己不能強求。等妹子進了京在說吧。

“怎會？舅爺爺巴不得你能來麻煩我。到時間要做什麼你和舅爺爺說一聲，舅爺爺給你參謀，給你出銀子做本錢。”老侯爺笑了聲。只要在京城開鋪子，那這丫頭就能常去京城，妹子她最心疼這丫頭，也會常進京城看他的，他就不怕見不到妹子，他們已經幾十年沒見了，都老了，能多見幾面都是賺來的。

“好呀。”墨蘭衝老侯爺露出了個很甜的笑容。王氏也笑的開懷。

全魚宴吃的眾人都很開心。一個個心滿意足的擦乾淨嘴下了桌。邱氏等人來撤了桌子，收拾了下，在後面吃了些。

墨蘭看著這樣勞累的伯孃和娘