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次咱們自己包時;你在學吧。”邱氏沒同意;這包子是要去賣的;閨女包壞一個就少一個。
“要是我包壞了;就給娘吃;娘就讓我試試唄。”墨蘭嘻嘻的笑著;求著邱氏。
“你這丫頭想試就試一個吧;包不好你也就死心了。”邱氏看了墨蘭一眼;答應了她;心裡想著;要是閨女包壞了;自己中午就少吃點;算是補償閨女浪費的面了。
“哎;娘真好。”墨蘭興奮的應了;她的手是洗乾淨的;所以不用洗了;拿起了麵皮開始往裡面打餡;打好餡後;先捏了個大折;然後順著開始捏小小的折;到最後捏在一起;頂上圓圓的;褶皺均勻整齊;褶皺看上去就像盛開的菊花。
“蘭兒你咋捏這好啊;比娘捏的都好;誰教你的啊?”邱氏看著閨女捏出來的包子;驚奇不已。
“沒人教我啊;我看你們是這樣包的;我就也這樣包了啊。”墨蘭嘴裡說著;心裡卻偷笑;現代的時間婆婆常誇自己包子餃子包的好看;出來大小還一樣;可以開館子去賣了;她的刀工還好;那菜切的;讓婆婆和親戚都挑大拇指。
其實墨蘭對自己現在包的這個包子並不滿意;總覺得手不聽使喚;手不夠大;包的比現代那時間差遠了。
“蘭丫頭是個心巧手巧的;有人天生就精細;做出來的東西好看。”王氏看著孫女包的包子;稱讚著。
“精細好;精細好;蘭兒手巧娘高興;不像娘做活大咧呼哧的。”邱氏也笑的開心;比她自己被誇還高興。
“行了;差不多夠一鍋了。這蓋簾子上的先端到旁邊醒會;梅丫頭的水也差不多燒開了;等水開了就蒸上。”王氏看蓋簾子滿了;讓媳婦先端了下去。
一刻多鐘熱氣騰騰的包子出鍋了;墨蘭看著娘端著大籠篦放到了旁邊的案板上;她走了過去;包子熱氣騰騰;把人的臉燻的有些模糊;透過熱氣去看;包子個頭都挺大;顏色不算白;聞著一陣陣香氣;墨蘭點頭;這才是面自然的顏色;沒有化學的漂白、粉;面香撲人;吃著也健康。
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謝謝龍吟月的打賞和月票;今天上線一看;龍大竟然成我的盟主了;心裡那個激動和感動啊。別不多說;為了感謝龍大;為了慶祝第一位盟主的誕生;雪雪今天加更一章作為報答。也謝謝子伽;無得解協會送的平安符;謝謝大家的訂閱支援!這是第一章;做完飯馬上碼第二章;可能會有點晚。爭取9點前吧。
第七十八章 沒人買包子?
“奶;誰來嘗一個包子的味道咋樣?”墨蘭沒敢伸手去拿包子;她手皮薄;經不起燙。
“我來吧。”王氏說著拿起了一個包子;在手裡來回的翻了兩下;咬了一口;不是王氏愛吃;而是她覺得自己年輕的時間吃過的好東西相比眾人要多些。嚐個味道還是沒有問題的。
王氏一口包子嚥了下去;看著面前幾雙的眼睛盯著自己;都在等她的答案呢。
“太熱;沒嚐出來。”王氏說了一句;看著眾人無語的表情;她笑了;接著說道:“很香咧;讓人吃了還想吃。”
眾人都出了口氣;算是放下了半個心;還有半個心提著;因為怕包子賣不動。
墨蘭和墨梅把大木頭箱子抬了過來;裡面墊好了乾淨的棉布;她們開始往裡面撿包子;一個個的放好;放好後上面又蓋了層乾淨的棉布;最上面才是小棉被;這樣可以保溫;包子涼的慢。
墨蘭又去看了下另一口大鍋;鍋裡是煮的大骨棒湯;總共3根大骨棒;買的時間從中間剁開了;綽過後添了滿滿一大鍋的水;燉了起來。燉了一兩個時辰後又放進去了豆腐和菠菜;繼續燉。
現在火候差不多了;墨蘭準備裝一桶拉過去和包子一起賣。就是賣不掉也沒事;回來她們自己可以喝;大骨棒湯不禁味道鮮美;而且也補鈣;對身體有好處;鍋裡剩下的就可以給幹活的人喝;真是一舉幾得啊。
又一大鍋的包子出來了;墨蘭看著差不多了;就催促開始裝車走;因為第一次不敢準備的多了;人家不熟悉怕不買;再就是怕有人帶了乾糧;不會吃包子。
架子車上裝了一大箱子包子;大半桶的湯;還有一籮筐的碗;再就是一大包生菜葉子。這老多東西墨梅和墨蘭兩人可弄不去;而墨長河則在前頭忙著蓋房子的那一攤子;娘她們則要忙活幹活那些人的晌午飯;沒辦法;墨蘭只得去前頭叫來爺爺墨全;讓他來幫她們拉車一起去。
墨全在前頭拉著;墨梅和墨蘭則在後頭推著;一行人往薛家修建別院的地方去了。
路並不是很遠;路面不算