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豬大腸裡面的髒東西擠了出來;然後舀水洗了一遍;把水倒出來後;她開始翻豬大腸;看著裡面那綠綠黏糊糊的東西;墨蘭直皺眉頭;沒辦法啊;要賺錢就得要忍受;墨蘭在心裡安慰著自己。
用水把裡面的髒東西先洗了一遍;然後倒了鹼面進去;泡了幾分鐘;墨蘭開始使勁的揉搓。看看腸油上幾乎都沒有髒東西了;墨蘭滿意的點點頭;又用水去衝。
衝完後;墨蘭又把腸子翻了回來;翻的時間墨蘭特別的注意;翻過的和沒有翻的分開放;要不粘在一起又不乾淨了。
全翻好後;腸子的正面也是黏唧唧的;又用水衝了遍;墨蘭又拿筷子給翻了過來;這次是用粗鹽把裡面清洗揉搓了一遍。
再清洗一遍後;墨蘭看看差不多了;把腸子端到了另口大鍋前;要說現在院內什麼最多;墨蘭會告訴你除了人外就是鍋了;院內一共搭了三個大灶;上面架了三口大鍋;這樣保證不管什麼時間都夠使喚的。
鍋內的水開了後墨蘭先把翻過來的豬大腸扔了進去;然後又扔進去了幾瓣大料;大料是去腥的;所以弄有味道的東西時;可以放點大料。
煮了一會;看看腸子基本都捲曲打折了;墨蘭把腸子撈了出來;然後把鍋內的髒水用舀子舀了出來;倒入了一個大桶內;鍋內又添上乾淨的水;等腸子涼一會;翻過來就可以放進去煮了;煮的時間除了大料;桂皮這些作料外;墨蘭並沒有放別的東西。
呼上了腸子後;墨蘭才開始去清洗自己的手臉;拿皂角是左一邊又一邊的洗;最後還用胰子打了一遍;她把手放在鼻子下聞聞;覺得還是有味道;暗歎了聲;都洗了這麼多遍了;應該不會有味道了;看來是自己的心理作用啊。
“這丫頭不讓她洗她應要洗;現在知道臭了吧。”邱氏看著閨女聞著手皺眉的樣子;不禁好笑起來。
哈哈;她一說完;眾人都笑了起來;本來看墨蘭的動作大家都是偷笑;現在看邱氏說完閨女;墨蘭撅著小嘴投過來哀怨的目光;眾人才忍不住樂的。
“奶;伯孃;娘;姐;還有小三兒;你們就都笑我吧;誰笑晌午就不給誰吃腸子。”墨蘭對著大家發狠;其實她的心裡也在發笑。
“姐;三兒沒有笑姐。”小傢伙本來一直坐在小板凳上看�