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第七章

蓮花區農貿市場就在紅心孤兒院這條街的後面,步行大概十分鐘就到了。

這也是陶堰和霍百川穿越以來,第一次逛農貿市場。

九十年代的農貿市場,無論場地面積還是攤位規模,都比陶堰和霍百川想象中更加繁榮熱鬧。習慣了在整潔精緻到連每一根菜葉都處理的乾乾淨淨的大型超市裡買菜,陶堰和霍百川驟然來到這種人聲鼎沸充滿了原生態的農貿市場,竟然頗有些不習慣。

這裡的蔬菜都是成堆成堆的堆放在攤位上,根部還帶著泥土,也沒有陶堰熟悉的品類標籤,綠油油的堆放在一起,陶堰只能辨認出黃瓜茄子之類的家常菜;鮮桃西瓜等水果都是堆放在大貨車上直接叫賣;米麵豆油全都是五十斤往上一桶或者一袋,並沒有陶堰想要的那種小包裝;雞鴨鵝都是活生生的捆住腳扔在攤位前,一邊撲稜著翅膀一邊發出嘰嘰嘎嘎的叫聲;各種魚蝦河蟹和海鮮也都活蹦亂跳的在水箱裡游來游去,時不時蹦躂兩下,濺出一地的水花;空氣裡瀰漫著牲畜糞便和魚蝦的腥味,買菜的人擦著肩膀逛來逛去,一邊對攤位上的食材挑挑揀揀,一邊跟攤販們大聲講價……

“大蔥怎麼漲到五毛錢一斤了?昨天還四毛五呢!你這賣的也太貴了……”

“裡脊肉七塊錢一斤?我不要了。你給我稱半斤五花絞成肉餡,我回去包餃子……”

霍百川一邊捂著鼻子一邊問陶堰:“哪裡有賣澄粉的?我們買了涼皮趕緊走吧。這裡的空氣太鮮美,我受不了了。”

陶堰也很不適應。拽著霍百川穿梭在人群裡,頂著吵雜的叫賣聲,買了半袋澄粉,十斤黃瓜,兩斤豆芽和一應調味料。路過一家滷肉店的時候,霍百川忽然停住了腳步,暗示陶堰:“吃涼皮是不是應該搭配肉夾饃?”

陶堰默默看了霍百川好幾眼,兩個人又大包小包的返回菜市場,買了兩個豬前肘,以及滷肉用的花椒大料陳皮冰糖等配料。

“十來個孩子再加院長和義工,這些應該夠吃了吧!”霍百川捧著沉甸甸的食材,心滿意足。九十年代的物價果然便宜,這麼多東西加起來才花了不到五十塊。

還剩下十塊多,陶堰想了想,索性又買了半袋土豆。可以給大家炸狼牙土豆當飯後甜點。

“這麼多土豆肯定吃不了,明天早上給我做土豆餅唄!”霍百川厚著臉皮得寸進尺,末了又補充道:“錢沒了可以再賺。大不了我們離開蓮花區,明天去遠一點的地方賣藝。”

陶堰略微無語的看向霍百川。霍大少爺賣藝還賣上/癮了。

兩人回到孤兒院的時候,正好是下午兩點鐘。一天當中最熱的時間段。霍百川熱的差點沒吐舌頭:“早知道就少買點土豆,再買個西瓜,放在涼水裡鎮一下,吃起來一定特別爽。”

陶堰莞爾:“有黃瓜。你可以放在涼水裡鎮一鎮,比西瓜解渴。”

老院長和幾位義工坐在樓下的陰影裡,一邊給院裡的孩子們洗衣服一邊納涼聊天。瞧見大包小包趕回來的兩個人,面上都有些驚訝:“你們怎麼買了這麼多東西?”

“你們哪兒來那麼多錢?”

霍百川也有些奇怪:“那些街坊鄰居們沒來串門嗎?”

老院長茫然:“串什麼門?”

說到這裡,靈光一現,有些好笑的看著陶堰和霍百川:“你們兩個又幹什麼了?”

霍百川和陶堰對視一眼。陶堰立刻說道:“我先把東西送到廚房。晚上吃涼皮和肉夾饃,還有狼牙土豆。”

義工們面面相覷。下意識的站起身來,幫助陶堰和霍百川提菜。

老院長有些無奈的問道:“什麼是涼皮?你們兩個還會做飯?”

“陶堰不僅會做飯,他還做的特別好吃。”霍百川聞言,立刻炫耀起來:“我這輩子吃過最好吃的飯,就是陶堰做的。不過他這個人平時很忙,很少會下廚就是了。”

老院長看著洋洋得意的霍百川,有些好笑的問道:“你又想起來了?”

最近幾天一直以失憶自居的霍百川頓時不說話了。

陶堰和義工老師們把食材搬到廚房裡。看著角落裡過分原始的土灶臺,陶堰有些犯難。

孤兒院的廚房是那種老式的大廚房,一共有兩個灶臺,都是需要燒火的。煮飯燒菜分別用兩口鍋。除此以外,別說什麼電飯煲和天然氣了,廚房裡就連一個煤氣罐都沒有。

從來沒有使用過這麼原始的做飯工具,

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