特級鄉村生活

第47部分 (第3/4頁)

洛輝的籠子本都收起來了，放一次沒多少收穫，放著還有個什麼勁嗎。但大胖來了，帶他也體驗一下放這籠子的樂趣嗎。

“輝子就這玩意，還把蚯蚓放在籠子上面，真能把黃鱔給引誘進來嗎？”大胖親自安置好了一個籠子，他表示懷疑道。

“呵呵，我第一次放的時候，那時整個高家村都沒人放過籠子，你知道我一個籠子就放多少條嗎？”洛輝笑道。

“多少條？四五條？”大胖猜測道。

“正好翻十倍。”洛輝道。

“哇靠，不是吧，這黃鱔這麼傻的。”大胖訝然。

“傻的已經放得差不多了，餘下的都是些精明的。現在平均一個籠子一晚上能放到兩條，就算是不錯了。”洛輝淡然道。

“兩條也蠻多啊，要知道咱們放了二十幾個籠子，一個兩條就有四十多條呢。”

“……”

帶著大胖把籠子放好，洛輝又帶他去把地籠子給下到了河裡。下地籠子這事，倒還是隻有洛輝在玩兒。野生魚對城裡人來說是個稀罕東西，但對於劍馬湖就在家門口的高家村村民們來講，還是算了吧。

至於捕了魚去叫賣，這些東西在鎮上是賣不起價錢來的，且也銷量不起來。運到市裡面去，可不是誰都有洛輝這個條件與空閒。最重要的還是，沒有人想到這野生魚在市裡面會有多麼的受歡迎。

魚蛋和妞妞都聽了洛輝的叮囑沒有聲張，洛輝就更不會多嘴了，否則就如現在回灣裡的龍蝦一樣，劍馬河裡的魚兒們，可就要慘嘍。

下地籠子的時候，大胖又是一番質疑。

洛輝這次也不解釋，只是說明早上你看就知道了。

倒是洛輝在水裡如魚一般地自由來回時，把大胖給震驚到了，丫的不是旱鴨子一隻嗎，咋就會水了？而且看他這泳姿，竟如此的優美，遊起來速度如此的迅疾？尼瑪的，這天氣能在這河裡游上一遊、泡上一泡，還真是爽啊。

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輝子這傢伙估計天天都有游上一遊、泡上一泡，他在這高家村日子過得不是一般的悠閒、一般的瀟灑啊！大胖回想著一大清早過來到現在，洛輝帶給他的恐懼、喜悅、震驚，大胖怦然心動，真想也在這高家村生活下來算了。

不過他也只是心動而已，讓他離開權力爭奪場，除非有人把一張九位數以上的支票砸在跟前，外加一個貌美如花的妹紙，還必須是原裝的、死心塌地的，殘花敗柳與朝秦暮楚的免談。

“……”

回到山坡上時，高倩倩和高茹芸正在欣賞山村所特有的夕陽美景，並歡聲討論著，拿著手機直拍著照。洛輝對這無限好的夕陽司空見慣，看了一眼就進了竹樓。大胖這個沒見過世面的洋包子，也和她們一起唧唧喳喳地欣賞著。

洛輝看了下裝了七八斤大龍蝦的桶裡，見本來清澈的水變得極是渾濁，便把水給倒掉，將龍蝦清洗了一番，重新加入淨水，加入食鹽。過個十幾分鍾，水中再次佈滿泥汙，洛輝又一次清洗，換水加鹽。

反覆多次後，水終於不再渾濁，這意味著龍蝦腹腔內的汙物基本上吐盡了。洛輝繫上圍兜，開始弄今晚上的龍蝦宴。龍蝦可是個美味啊，在南方不少的地方，龍蝦都是特色美食來著。就像bj的烤鴨，雖然龍蝦名氣不及，但味道同樣是一絕。

第一卷　第一百零九章　香辣、麻辣、油燜、美味龍蝦

洛輝第一道做的是香辣龍蝦。

這道香辣龍蝦在龍蝦界是赫赫有名的，洛輝學著做過幾次，弄出來的味道還算正點。但這次洛輝更具信心，因為這些龍蝦都是源自於純天然無汙染的劍馬河裡，十足十的野生龍蝦啊。

香辣龍蝦其實並非整個龍蝦一起做，需要先把龍蝦的大鉗子剪去。切記只是剪掉鉗子尖而已哦，可別把整副鉗子都給折了，那就大大的浪費了。再把尾部的那根黑腸子抽出來，這玩意兒可不能吃，汙穢物在裡面呢。

然後將龍蝦的背殼剪開，挑去龍蝦的胃，洗乾淨。在這裡整個龍蝦的頭半部分算是都丟棄掉了，本來就不能吃嗎。接下來，把龍蝦的小鉗子剪掉，絨毛去掉，最後用牙刷涮洗一道。

眾人一齊通力合作，拾掇了三斤左右大龍蝦。

洛輝把拾掇好的龍蝦用清水泡著，他到灶房裡開始準備佐料。生薑切成片、大蒜切成片、幹辣椒切成段，不要切碎了，切碎了油一炸就焦了。姜、蒜、辣椒，這三樣佐菜缺一而不可，缺一樣味道都會不對。另外洛輝還加了韭菜，這樣做出來會更香一些。