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功效。
洛輝也不是第一次做這鱔魚湯了，輕車熟路得很，只見他先把鍋裡打上水燒開，再把早就剖開、去掉內臟、並切成段的鱔肉放進去，去掉上面的粘膜，再把鱔肉撈出來，水倒掉，鍋洗乾淨，放油。
放進油後，不等油燒到滾燙，便把切好的姜未蔥花等佐菜放到，再把鱔肉放入，加水，蓋上鍋。把火調小燉，再放鹽料酒等調料……
（）
油炸盤龍，小炒黃瓜，鱔魚湯。
菜雖不多，但洛輝做得用心，妞妞吃得開心，直贊小輝叔叔的廚藝比起奶奶來一點都不差，甚至是有過之而無不及。而原本吵嚷著要吃盤龍的小黑小白，現在光是吃著湯拌米飯亦是呼哧呼哧，互不相讓地搶著，過癮得很。
洛輝還特意給高歌劉桂花盛去了一大碗鱔魚湯，老兩口一嘗這湯的味道，直朝洛輝豎大拇指，心下對洛輝這個城裡人本就足夠濃的好感更添幾分，“小輝不錯不錯，還有這等廚藝……”
第一卷 第十九章 鄉村的夜晚
吃完飯收拾好碗筷，天早就全黑了。
鄉村的夜色很美麗，整個夜空就像用高壓水槍沖洗過一樣，雖然光線暗淡，但給人一種非常純淨明朗的感覺。一輪彎月高掛蒼穹，無數的星辰如鑽石般懸掛點綴著，它們或灰暗或亮麗，憑地給夜色增添了幾許魅力。
月色下的半空中，許許多多的螢火蟲像個小精靈般自由自在地飛舞著，它們那一閃一爍的微弱光芒與天上的璀璨星光交相輝映，讓鄉村的夜空又有了一番別樣的景緻。
洛輝完全被這夜色、月光、螢火蟲給吸引住了，搬了兩條竹椅子，和妞妞一人抱著一隻小狗崽，在大槐樹側的水泥坪裡坐了下來。這並不是洛輝第一次在鄉村裡過夜，但洛輝敢肯定地說，這是自己見過的最美麗的夜色，置身在這樣的夜色下，感覺就像是置身於童話世界裡一般。
吹著習習涼風，洛輝靜靜地感受、體會著、領悟著，他很快就發現這鄉村的夜晚除了美麗與自然外，還有兩大特點。第一個就是靜，第二個卻是與靜截然相對立的鬧。
靜，是因為村裡真的很靜，沒有閃爍的霓虹，沒有燈紅酒綠，沒有紙醉金迷，更沒有人瘋與車狂，鄉村的夜晚真的很靜謐。
而正是這種靜，把鄉村的鬧給襯托了出來。
水田裡、池塘裡、河流邊、湖畔，青蛙不停地鳴叫著。土地裡、荒野間、山林上，蛐蛐、蟋蟀等各種昆蟲不甘寂寞地嘶吼著。再就是人們院子裡圈養著的雞鴨鵝、豬牛羊等各種家畜，亦會不時地唱個幾句。當然，鄉村夜晚的大合唱，永遠都少不了狗狗們高吭的聲音。
洛輝靜靜地聆聽著如此一曲生動銳耳自然的鄉村夜之曲，體會著此刻空前空靈的心境，洛輝心下不由得想：要是能和自己的愛人、孩子、親人、朋友，在這麼一個美妙自然的地方生活一輩子，該有多好啊！
對，就在這個地方生活一輩子，自己要溶入這裡，在這裡建房子，娶妻生子……洛輝想像著那一天的到來，想像著這一天的一切將是多麼的和諧，多麼的妙不可言……
突然手機鈴聲響了，洛輝皺了皺眉，摸出來一看，是劉大胖打來的。
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洛輝一接通，肥肥的大嗓門就響了起來，“輝子在哪裡呢，趕緊的，來夜夜夜夜k歌，兄弟們全到齊了，就差你了。當然，漂亮妹紙也到齊了，等著你來挑呢，單飛還是雙飛，你想怎麼玩就怎麼玩……”
肥肥嘴裡蹦出來的夜夜夜夜與漂亮妹紙，還有單飛雙飛，讓洛輝空靈的心境瞬間化為虛無，洛輝那個怒啊，現在只想摁住那廝，狠狠地狂扁他一頓。
“要玩你們玩去，哥哥沒興趣。”洛輝沒好氣地道。
“不是吧，k歌喝酒你不來，漂亮妹紙你不玩，輝子你這是要做苦行僧啊。”劉大胖故作吃驚，隨即賤笑道，“話說，輝子你做苦行僧兄弟我沒意見，可你再苦不能苦老二，再窮不能窮性趣啊！”
“跟你這種下半身動物，話不投機半句多，滾！”洛輝要掛手機。
“別別別，別掛。”劉大胖趕緊正經道，“說實在的，輝子你現在在哪裡？”
“我在一個很美妙的地方。”洛輝道。
“很美妙的地方？天上人間？哎呀，那裡的貨色可都是極品啊！”劉大胖又變得猥瑣起來，“輝子趕緊老實交代，你小子是不是在天上人間，兄弟我馬上打飛的過來陪你。”
“有多遠滾多遠，滾！”
對於那隻禽畜，洛輝很無
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