特級鄉村生活

第105部分 (第1/4頁)

“哦，那我打過來了。”劉桂花用兩個炊壺打了開水過來，一看大白豬已然死翹翹了，豬血都放了大半盆，她就愣了愣，“這豬咋就死了，咋就沒聽到豬叫聲呢？”

鄉村裡正常殺豬的程式，豬因為種種原因，是會悽悽慘地慘嗥叫個半天的，可現在……

“媽，我們用的是新式的殺豬法，豬來不及叫出聲來，就斷氣了。”高栓打趣道，剛剛洛輝有交待，不要把自己力氣駭人的事情傳出去，免得引來不必要的麻煩。

“什麼新式的殺豬法，這麼厲害？”高栓的話很扯淡，但劉桂花還真是信了，沒辦法，誰叫笨豬真掛了呢。

“這事情保密，保密，僅我們三人知道啊。”高歌笑哈哈地道。

“去，以為我稀罕啊。”劉桂花給了高老頭個白眼，轉身走了。

高歌開始燙豬毛，高栓拿著把殺豬刀跟在後面刮，洛輝亦跟著刮。

豬毛一燙，輕易就能刮下來，不到一刻鐘，整隻豬被颳了個乾乾淨淨，渾身白白淨淨的，這才是名副其實的白豬嘛。

接下來開膛剖肚……

“……”

有了洛輝這個大力神，種種事情做起來輕輕鬆鬆。

整頭豬搞定，才花了一個鐘多一點點，平素三個人弄這麼大一頭豬，至少得兩小時還往上。

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這時高宗過來幫忙的來了，他和高歌一人負責一個大灶，先用柴火猛燒著，燒出一大堆火紅火紅的木炭，再放十數個煤球進去。

大灶徹底燒起來後，一個大灶姑且不用，另一個大灶則用來炸豬皮，熬豬皮，開始製作扣肉，幾十碗扣肉，也夠弄一陣子的了。

洛輝不懂得製作扣肉，揉圓子切菜什麼的，一大幫的婦女在做，洛輝無所事事，想去幫把手，高栓喊他道，“小輝，咱們搬桌椅去。”

一家一戶最多也就兩張桌子，十幾條椅凳，明天的酒席初步估計是二十五六桌的樣子，這麼多的桌椅，當然需要到鄰里去借用了。

村裡還是沒其他的青壯年回來，老頭子們又都在田裡忙活，婦女則是不做這種事情的，自然搬桌椅的任務就落在了洛輝和高栓的身上。

兩人從高首家開始，挨家挨戶的搬桌子搬椅子，搬過來後也不擺開，先堆放成一堆，反正要明天中午才用嘛。

二十幾桌桌椅，搬了二十來戶人家，洛輝大氣都不喘一下，高栓就累得不行了，他這身體在沿海工廠裡，被壓榨損耗得不行。

搬完後，歇息了片刻，兩人配合著開始貼對聯。

對聯是大紅的紙張，燙金的字，龍飛鳳舞地頗有氣勢。貼在門口、牆上壁上喜氣洋洋的。以前村裡辦紅喜事，這對聯都是要請人來寫的，現在鄉里人也跟了cháo流，直接在街上購買。這些副對聯，就是高栓上午從鎮上買回來的。

“……”

對聯貼好後，洛輝和高栓坐在長凳上休憩著，磕著瓜子聊著天兒。正在大灶邊忙得不亦樂乎的高歌喊道，“栓子，去把魚從湖裡拿過來，拿三條就行了。”

高栓去拿了三條最大的草魚過來，往堂屋的一個大盆裡一放，拿了菜刀過來yu要開宰時，他就犯愁了，這魚皮粗肉厚骨頭硬的，搞不搞得定啊。

“小輝，這魚你來剖殺吧。”高栓只好喊洛輝。

“小意思。”洛輝走過來接了菜刀，他來高家村後宰殺的魚太多了，輕車熟路得很。

他先用刀把把魚給拍死了，再麻利打鱗，去腮，再從後背將魚剖開，取出內臟，再把魚砍成兩半，剁成一小塊一小塊。他這整套動作行雲流水，飛快得很，看得切菜的嫂嫂嬸嬸們佩服不已，紛紛開玩笑說洛輝以前是不是賣魚的。

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洛輝微微一笑，三條魚都利索地處理好後，開始處理魚內臟，這才是魚身上最美味的東西來著，今晚上正好用來下酒。

魚處理好，洛輝和高栓幫著嫂嫂嬸嬸們切菜，想想二三十桌啊，一桌是十二個菜。十二這個數字是有寓意的，十二生肖，一年十二個月，象徵著不斷的輪迴，生生不息的意思。

這麼多桌子，又這麼多個菜，而且還只有一個掃尾的蔬菜，切菜這項工程著實不小啊。一直忙活到晚上七八點鐘，才算大功告成。

晚餐弄得很豐盛，要好好地招待幫忙的眾人嘛，大夥兒吃飽喝足。晚上已經沒什麼事情了，眾人四個一桌，嫂嫂嬸嬸們修長城，大老爺們則打個骨牌啥的，熱熱鬧鬧一直到夜深。

“…