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徐叔和凌永生向著沈飛目光的去處看過去,只見一個靚麗的年輕女子正站在門口,有些奇怪地看著他們。見三人停止了糾纏,她脆朗朗地問了一句:“請問,這裡的老闆是姓徐嗎?”

徐叔愣了一下,突然醒悟似地鬆開沈飛:“你是。。。麗麗?”

這個衣著時尚,披著一頭暗紅色的大波浪長髮的女孩正是徐叔的女兒徐麗婕。她剛從美國輾轉回到了童年時的故鄉--揚州。徐叔的一聲呼喚啟用了她腦海深處遙遠的回憶,她燦爛地一笑:“爸,您好!”

徐叔看著突然出現在眼前的女兒,不禁有些發怔。不知是恍惚還是激動,他的眼角有些溼了。沈飛用眼睛瞟瞟他,擔心冷場,衝徐麗婕誇張地笑了笑,應了句:“你好!”

徐麗婕有些迷惑地看了沈飛一眼,沈飛恍然大悟地搖著手:“不,不,我不是你爸。”他用胳膊肘杵杵徐叔:“這位才是,這位才是。”

此時的徐叔也調整好了情緒,他迎上前,拉住了女兒的手,有滿肚子的話,卻又不知從哪裡說起,憋了半天,最後來了句:“麗麗啊,還記得你爸麼?”

“當然記得啊。”徐麗婕的笑容中帶著幾分俏皮,“您看起來還是那麼年輕。”

“還年輕呢,都快成老頭子羅。”徐叔自嘲地說著,臉上卻露出掩飾不住的欣慰笑容。

沈飛此時也殷勤地走了過來,幫徐麗婕接過行李:“來來來,先讓大小姐坐下。有話慢慢說嘛。”

“對對對,先坐下吃飯。”徐叔引著徐麗婕來到餐桌前:“餓了吧?早就在等你了。”

“是嗎?真榮幸。”徐麗婕坐好後,對著身邊的凌永生友好地一笑:“你好。”

“你好。”凌永生顯得有些羞澀。

這時,一位女服務員走過來,把一臉盆的清水放在徐麗婕面前,徐麗婕不解地挑了挑眉毛。

“Water,洗手,洗手。”沈飛肚子裡沒幾個英文,卻在這裡發揮出了作用。

“哦。”徐麗婕恍然笑了起來。

徐叔拿出一張徐麗婕小時候的照片,他看看照片,再看看眼前的真人,連連感慨:“變了,變了啊。”

徐麗婕一邊洗手,一邊搭話:“是嗎?那是變醜了還是變漂亮了?”

“當然是漂亮了。。。比你媽當時還漂亮。”

“好了好了,快開吃吧,別讓菜涼了。”沈飛見徐麗婕已經洗完了手,張羅著就要動筷子。

徐麗婕向前傾著身體,欣賞似地看著餐桌:“這麼多菜啊,好豐盛。”正說著,女服務員又端著一隻大砂鍋走了過來。

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第一章 故人西辭黃鶴樓(8)

“乖乖,最好的來了。來,放在我們大小姐面前。”沈飛接過砂鍋,擺在徐麗婕面前的餐桌上,然後揭開了砂鍋的蓋子。

頓時,一股熱氣和香味從砂鍋中噴騰而出。蒸汽漸漸淡去後,沙鍋內露出的六隻淡粉色的肉丸子來,每隻都有拳頭大小,形似葵花,粉嫩誘人。

“清蒸獅子頭!”沈飛興奮地報出了菜名,“請大小姐品嚐。”

“好吧,那我可不客氣了。”徐麗婕拿起筷子便想去夾。

沈飛連忙攔住:“哎哎哎,這可不能用筷子夾。”

徐麗婕有些詫異地看著沈飛。只見沈飛拿起一個湯匙,小心翼翼地把一個獅子頭撥上去,然後舉起湯匙,原本渾圓的獅子頭一脫離蒸鍋內的湯汁,立刻扁扁地駝成了橢圓形。

沈飛一邊把那隻獅子頭放進徐麗婕的餐碟,一邊說道:“這清蒸獅子頭可是徐叔的看家菜,十足的火候,遇筷即碎,入口即融,你嚐嚐。”

徐麗婕夾了一小塊獅子頭放入口中,在徐叔期待的目光中,她舔舔了嘴唇,讚了一句:“好鮮啊。”

徐叔如同受到老師表揚的學生,滿臉得意的笑容:“那你說說看,吃出了哪些鮮味?

徐麗婕略微回味了片刻:“嗯,不僅僅是肉味,應該有山珍,有河鮮,不過太具體的我也說不上來。”

徐叔豎起了大拇指:“不愧是我的女兒,還是有品位的,這獅子頭是用上好的豬肉,肥瘦搭配,剁泥後摻以香菇末、蟹粉成形,然後以雞架墊底蒸制而成的,行家能從中品出四味,因此稱“四鮮獅子頭”,你第一次吃就能說出有山珍,有河鮮,也很難得了。”

凌永生在一旁補充說:“師傅把獅子頭做到這個火候,不僅口感鮮嫩,而且豬肉中的飽和脂肪酸經過長時間的燜制,都已轉化成了不

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