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是朋友了,家教很好。雖然有時太好奇了些,但是自己如果不想說,她也不會追根究底。這樣好的朋友,帶去家裡應該可以放心的吧?
“既然都不喜歡,那就去我家吃吧。”易函邀請。
“可以嗎?會不會打擾你爸媽?都沒有事先說。”劉清露很心動,可是她知道不事先打招呼就貿然登門是不禮貌的。
“不會,家裡沒別人。”易函知道。
“啊?那吃什麼啊?”劉清露很驚訝,在她的觀念裡,父母不在家就等於沒有飯吃。
“我會做啊。讓你嚐嚐我的手藝!”易函有經驗(前世一個人什麼家務都是要自己做的,經濟條件也不允許常常在外面吃),有技術(易媽媽悉心教誨,系統地教過各種肉菜、青菜,以及搭配做法,還記過很多菜譜),也覺得有個人陪著一起吃飯會更有味道。
“好啊,那我買菜,你做飯哦。”劉清露拉著她就往校門外面跑。“快點,太陽好大。”
“跑得快不是一樣被曬嗎?而且跑步會很熱。”易函體力雖好,卻不是風風火火的性子。
“快點到下一個陰涼的地方就不會被曬那麼久啊。跑步也是跑的時候不熱停下來才熱的好吧?”劉清露就是這麼覺得的。
易函不怕曬,也跑得動。可是她不打算去買菜呢。
她在校門口拉住準備左轉的劉清露問道:“你想要吃什麼?紅燒魚、白灼蝦、蒜蓉菜芯和西紅柿蛋花湯好不好?”
“好啊好啊,一聽就覺得好好吃。我肚子都叫了!”劉清露眼冒綠光,使勁點頭,就差沒有舉雙手贊成了。
“這些菜我家裡都有,不用買了。”易函帶著她就要往右轉。
“那我買點水果吧?”劉清露還在猶豫。
“你忘了我每天都帶水果去吃嗎?”易函連忙阻止,空間裡吃的不少,再買可真的是浪費。
“那就這樣去嗎?”劉清露比了比自己空空的兩手。
易函失笑:“我家裡又沒有別人,你和我還用那麼客氣嗎?”
劉清露一想也是,她們那麼好的朋友,蹭一餐算什麼。
易函家的裝修用的是暖色調,大朵花色裡間或用些小碎花的布藝,讓客廳看起來熱鬧了不少。就算一個人住也不顯冷清。
“哇,好漂亮啊!”劉清露一進門,先是看了一圈,確定真的沒有人,就誇張地大喊起來。
“你喝番石榴汁還是葡萄汁?”易函開了電視,把她安頓在沙發,然後邊向廚房走邊問。
“番石榴汁。有凍的嗎?”劉清露道。
到了廚房,易函進入空間做好果汁,給果汁降溫後就出來,端著兩杯果汁回了客廳。
劉清露接過,先聞了一下:“好香啊。”喝了一大口,意猶未盡,又一口氣把剩下的都喝完了。
“好喝,我還要!”劉清露向廚房走去,打算自己動手。
“先嚐一下這個聖女果好不好?喝那麼多等一下還要不要吃飯啊?”易函從空間裡拿出一碟聖女果,水靈靈的發出誘人的光澤。
“對哦。”劉清露轉回來沙發拿起一顆吃起來,卻突然想到一個問題:“擺得好好看啊,我剛剛怎麼就沒發現呢?”
甜白瓷的荷葉狀碟子,裝了半滿的聖女果,看著就賞心悅目。可是同學,你剛才確實看不到,因為這是易函在你背對著她走向廚房時從空間裡拿出來的…
“你先坐坐吧。我去做飯了。”易函喝了果汁,站起來。
“嗯嗯嗯,我等著吃大餐了。”劉清露忙嚥下口中的果,說道。
廚房裡,易函先飯煮,然後到空間拿出一條鯉魚,二十隻大蝦,一把菜心,兩個青紅椒,兩個西紅柿和幾根蔥。
直接在空間裡把西紅柿的皮剝了。燒開水,放入碎西紅柿肉,繼續煮開,加入適量的鹽和糖,熄火,把打勻的蛋液緩緩地細細地打螺旋倒入湯中,她稍微等了一會兒,讓雞蛋形成蛋花狀,待蛋花成型後再慢慢攪勻,最後撒點蔥花。這樣酸酸甜甜的西紅柿蛋花湯就做好了。
把鯉魚收拾好,配料也準備好就開始了。先打大火,在鍋中放入適量油,然後將鯉魚放入鍋中心轉小火煎。魚兩面煎得都差不多了,往鍋中倒入一碗水繼續燒魚,再放入料酒、生抽、薑絲和鹽,之後蓋上鍋蓋。過了幾分鐘,易函將魚直接盛入盤中,然後把準備好的青紅椒粒和腰果灑入鍋裡剩下的魚湯中翻炒調味,再勾芡均勻。最後把調好的汁淋在魚上這道紅燒魚就好了。
用旺火熱油澆在蔥絲、薑末上,再加