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猴頭，鮮嫩香醇，肉味十足，如果是閉著眼睛夾到嘴裡，還真分不出是肉還是菌。
“猴頭人稱素中葷，吃起來比瘦肉還香，果然不錯。”胖子雖然是第一次吃，但是以前沒少看關於猴頭的介紹，但是百看不如一嘗，今天算是過癮了。
大夥甩了半天筷頭子，大辮子又端菜上來：“你們都沒喝酒啊？”
胖子一看，可不是咋的，都光顧著吃了，把喝酒這茬給忘了。於是連忙抄酒瓶子，也不用小酒盅，就是大碗喝酒，大塊吃肉。
“今天算是在胖子家解饞了。
”老藥子叨了一塊五花肉，樂呵呵地說。話說農村一年到頭，就是過年能見到點肉星，靠山屯因為離著大青山最近，所以偶爾還能改善一下，尤其是胖子來了之後。
吃飽喝足，胖子沏上茶水，去去油膩，然後對車老闆子說：“明天咱們先選個山坡建蛙場，不用在老林子，有點樹，草多點，最好還要有幾口水塘，有條長流水，省得咱們動手挖了。”
“你這要求夠高。”車老闆子美美喝上一口茶，然後轉向王三炮：“你看往南窪塘去的那塊，貼近大山，我們叫馬蹄溝的那地方怎麼樣？”
王三炮一拍大腿：“跟胖子說的條件差不多，而且離村子也就五六里地，明天早上咱們過去瞧瞧。”
胖子一看，大青山簡直就像裝在倆人心裡一樣，分外高興，又向老藥子說：“你和老闆叔也合計合計，哪片林子種人參比較合適，過幾天我們進山收集種子，今年就能種上。”
老藥子撓撓頭：“我說胖子，野山參越來越少，我都好幾年沒采到了，哪有那麼容易就找到人參果啊？”
“這個就不用你管了，奇奇和胖子運氣好，去年好找到兩顆老山參呢，差點叫奇奇當蘿蔔給啃嘍。”車老闆子信心滿滿地說。
胖子心裡更有底，不用說別的，盒子裡面就有幾十棵人參苗，而且，大上回進山，移栽進去的那株人參也已經開花結果。從空間裡面移栽出去，肯定能包活。
第二天一大早，車老闆把馬車趕出來，胖子、王三炮和老藥子坐到車上，剛要出發，奇奇從屋裡追出來：“帶我一個——”
胖子一想，明天遛人參果還得小傢伙出力呢，於是就把她拎上車，車老闆子大鞭子一甩，就出了屯子，向東南方駛去。
這條路就是通往南窪子的那條，走了四五里路，車老闆吁了一聲，停下馬車，然後把馬卸下來，栓到路邊啃草，他這是一過二手，其實就是幾里路的事，比胖子的幾場遠不了多少，主要是順便放放馬。
幾個人溜達進草地，這裡是沼澤地的邊緣，遠處就是大青山，站在這裡就可以看到一條白亮亮的瀑布從山子上飛瀉下來。
前面有幾個大泡子，周圍則是一個個的小水塘，大大小小，就跟放了一面面鏡子似的。
瀑布淌下的水形成一條河溝，在沼澤內蜿蜒盤旋。胖子摸摸後腦勺：“老闆叔，這就是你說的馬蹄溝啊，我看連馬掉進去都能淹死，要不把你那匹轅馬牽到水塘裡面試試。”
“這樣才好，水塘必須得夠深，哈什蟆冬天才能在裡面冬眠。這叫馬蹄溝，不是說溝子淺，而是說它一共有四個大塘子，形狀都像馬蹄。”
胖子不由伸伸舌頭，才想起這茬。這時候，不遠處幾隻大鳥撲稜稜飛到半空。奇奇一拍手：“把小白帶來好了！”
“別的，這些水鳥都是寶，不能叫小白碰。”胖子看到天上那幾個傢伙灰不出溜，好像是大雁，不過，他沒見過真的大雁，所以不敢叫準。
奇奇也就釋然，小傢伙主要是圖新鮮，蹦蹦噠噠採著草叢裡的野花。老藥子掐了一把黃瓜香遞給奇奇，這種草葉柄微紅，兩側都是細長的大葉，跟黃瓜沒有一點關係。
不過，只要在手上使勁抽打幾下，立刻就會有濃郁的清香散發出來，味道跟黃瓜一樣。
噗啦——就在奇奇一丈多遠的地方，一隻水鳥飛起，扁嘴黃腿，身上色羽毛，還帶著黑點白條，正是一隻野鴨，隨後，遠處又相繼有不少野鴨子飛起來，形成一群，頗為壯觀，都落到前面的幾個大水泡子裡。
車老闆子慢悠悠溜達到剛才野鴨子飛起的地方，彎腰撿東西。
“鴨蛋！”奇奇歡呼一聲，連忙湊上去，只見草叢中間有一個小窩，裡面躺著五六個鴨蛋。
車老闆子撩起衣襟，叫奇奇把鴨蛋往裡面揀。奇奇一邊揀一邊樂呵呵地說：“還熱乎呢。”
“小丫頭別高興，這些鴨蛋少說也有二十天，裡面都有小鴨崽，吃不
