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奇奇吃火鍋的次數可能僅次於胖子,所以就端著碗,挨個給大夥調蘸料,芝麻醬,腐乳汁,李大嬸醃的韭菜花,願意吃辣的還有辣椒油——當然,毛毛它們的盤子裡沒放這個
老革命一看熱氣騰騰的大銅盆也樂了:“吃火鍋啊,正好把這些黃抄一下涮著吃”
胖子本來已經準備了不少蘑菇和野菜,嘴裡就嚷嚷說:“老站長,不用忙活了,這些就夠吃”
“沒見識,你那啥蘑菇,都是松蘑草蘑,俺這是黃蘑”
胖子把腦袋湊過去一看,只見筐裡的蘑菇確實與眾不同,一個個黃傘白柄,晶瑩剔透,有茶杯口大小鼻子湊上去一聞,清香異常
“這蘑菇以前咋沒見過?”
“你沒見過的東西多了,這黃蘑又叫元蘑,不像其它蘑菇長在地上,專門長在樹、樹的樹墩子上,而且必須是上秋之後才長,越冷越好吃”老革命又給胖子上了一堂菌類植物觀摩課
李大嬸和大辮子進屋去抄蘑菇,元蘑比較乾淨,老革命採摘的時候又比較小心,所以啥髒東西也沒有,直接倒進開水裡就完事
胖子拿起小勺,嚐了一口湯,使勁咂咂嘴,第一感覺就是鮮,第二就是香,除了雞湯的原味之外,裡面還有淡淡的藥香,彷彿整個大山的靈氣都孕育在裡面
“下肉,開吃!”胖子一聲令下,大夥抄起筷子,夾著羊肉片到鍋裡一涮,薄薄的肉片立刻就翻卷起來,稍稍蘸上一點調料,放到嘴裡一嚼,鮮嫩無比,就連李五爺這樣牙口不好的,也一點不影響
奇奇先給毛毛它們都夾了幾片肉,然後自己才吃了一片,立刻樂得眉開眼笑:“胖叔叔手藝真棒,比我以前吃的火鍋都好吃”
胖子怕小傢伙一高興說走嘴,連忙用筷子一指:“給毛毛它們夾肉”
看到大夥都吃了幾口,胖子這才端起酒杯:“隊長叔,你整兩句”畢竟今天也算是為老藥子接風,所以也該隊長講話
李隊長正往嘴裡忙活呢:“叫五爺說”
李五爺捏著小酒盅正跟老革命碰杯呢:“胖子你說吧”
胖子一看,都忙著吃喝啊,於是端著酒杯站起來:“藥子叔、嬸,咱們來日方長”說完喝了一口酒,然後就連忙夾了一筷頭子羊肉,好傢伙,盆子都快見底了
“隊長叔,這肉有點不足,咋就撐死一隻呢,這要是——嘿嘿嘿”胖子一看李隊長的筷頭子要掄過來,連忙住口
“臭小子,一會先撐死你”李隊長筷子一拐彎,又伸到鍋裡
“先下點蘑菇”老革命抄起勺子,舀了兩下子元蘑扔進去,大辮子又放裡一些菜啥的
大夥一撈,都吵吵比肉還好吃這元蘑滑溜溜,蘸足了湯汁和油水,確實一點不比羊肉遜色尤其是李五爺,吃著更舒服,一點也不塞牙
胖子又找了個大盆,把切好的薑絲放到裡面,然後倒上半下子湯,每人來上半碗,鍋裡則重新續上湯,慢慢燒開
“沒肉沒菜,胖子用湯來糊弄我們啊”王三炮一邊喝湯,一邊說笑其實這湯的味道更足,滿桌子都是吸溜吸溜的聲音
一直吃到眼擦黑,眾人這才盡興,紛紛穿上衣服,進屋喝茶剛才吃得興起,老爺們就都脫光膀子了胖子心裡琢磨好了:這山珍火鍋以後一定要發揚光大
一邊喝茶,一邊嘮嗑,老藥子說:“我急著趕來,還有一個事,能趕在上凍之前,最後採一茬藥材一年之中,只有春秋兩季的藥材最好,開春草木之氣最新,秋後藥材最實,適合採掘根莖和果種入藥的”
“行啊,家家基本都打完場,全村的婦女都歸你指揮,只要弟妹沒意見就成”李隊長心情舒暢,也少見的開起玩笑
“那就這麼辦,老藥子叔三炮叔你們領著婦女上山採藥,我和老闆叔領著老爺們去南窪子建鵝廠,入冬前這陣子,再大幹一場”胖子酒勁架著,豪情滿懷,吐沫星子噴出老遠
正說得來勁呢,就聽外面有人嚷嚷:“胖大哥,就數你嗓門大,老遠就聽你吵吵——弄啥好吃的,這麼香,給我留點沒!”
胖子聽這聲音耳熟,不由抓抓後腦勺:“又來個嗓門更大的”話音剛落,只見外面風風火火闖進一個人,一把抱住大辮子,又蹦又跳,不是葉鶯還有誰(未完待續,如欲知後事如何,請登陸wwwncom,章節更多,支援作者,支援正版閱讀!)
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第一百七十七章 拓荒者
看原來是葉鶯,胖子不由撓撓腦袋:“今年可不能好t你,不然年年來啊,都趕上吃大戶啦!”