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攤，大家各有生意各有主顧，不必為此爭執。”
蔡田媳婦嘆了口氣：“早不來晚不來，硬要與我家一同來，就是跟我家過不去！”
姚姜想了想：“嬸嬸，這世界飯鋪多還是食客多？”
蔡田媳婦：“自然是食客多。”
姚姜：“現下食客已來，真要計較必定耽誤生意，得不償失。”
蔡田恍然大悟，轉頭忙碌去了。
這日生意也極好，姚姜甚而見到了那位帶著夥友來吃燒豬飯的漢子。
他看見姚姜便來攤邊坐下，姚姜也不等他出聲便挑肥些的烤肉切了，配上兩份竹筒飯讓蔡田端過去。
待得蔡家帶來的豬肉與米飯都沽售完畢，已是下午。
蔡田媳婦本來擔心朱家也沽售烤肉會分薄了自家的生意，每每見朱家那邊有食客，都要皺著眉頭連瞅好幾眼。直至自家的肉菜賣完，面上才有了笑容。
回村路上，蔡田媳婦嘆了口氣：“姚小娘子，今日我給食客送飯時有片肉掉在了地上，我看著實在心疼便撿在了手中，轉頭吹了吹灰吃下，真是我從未吃過的美味。若我家中還有豬，必定還是請你幫著沽售出去。”
蔡田從旁插話：“再有一頭豬這麼沽售出去，我們今年的日子便能過得很滋潤。”
蔡田媳婦哈哈一笑：“那我今年多養兩頭豬，都請姚小娘子幫手賣出，明年過得滋潤些。”
回到家中不久，有人來敲院門。
杜翠蘭前去開門，來的卻是與蔡田鬧得水火不相容的朱茂言。
“姚小娘子，非是我對你不滿不願意請你相助。”朱茂言坐下後開口了：“實則是我家中人口多，又僅有兩畝田地，一兩銀子夠用大半月了。胡村正還要一兩，這一下就去了二兩，我捨不得。”
“你們沽售完了，我家的豬肉卻剩下了八成。”朱茂言將臉埋在手中：“這可怎麼好？”
聽他不出聲了，姚姜才問：“朱家叔父前來尋我，所為何事？”
朱茂言低著頭：“你把你醃製豬肉的法子告訴我，我試著今晚醃製一回，明天還能再沽售些許，”
姚姜：“這些香料極其難得。”
“那你將配方告訴我，我自會去找尋！”朱茂言盯著姚姜，忽然神情悲憤：“你就一定要我家這一兩銀子？咱們也算同村，真要鬧成仇人麼？”
姚姜嘆了口氣：“我用的香料是得事先備下，因此我幫鄉鄰賣豬得挑香料成熟的日子。我告訴你香料名稱，你先找找看。”
將香料都說給朱茂言，姚姜又囑咐：“我漬肉用的是以玉米釀造的烈酒，因而香氣濃郁。”
朱茂言呆看著她：“烈酒，玉米是何物？也能釀酒？”
姚姜未在此間見過玉米，便換了話題：“用米酒漬肉也行，香味會簡薄些。”
朱茂言離去，姚姜卻心情沉重，蔡家與朱家前些天打那一架，看似是為了生意，實則是為了生路！
她知道農人的辛苦與無奈，親眼看到他們為了生意打得頭破血流，只覺胸口梗得難受。
次日天明，朱茂言的娘子羅氏來敲門，一進門就賠笑：“姚小娘子，請你出手相助。”
朱茂言昨日下晚便趕往青川城，將青川城的南北行都跑了一回，沒能找到玉米烈酒，更遑論姚姜說的香料。
羅氏嘆氣：“姚娘子，香料果真不便宜。都怪我家男人太固執，總覺你賺了我們許多，實則也是因青川城裡找得到的香料我家都有，他想用自家的香料。可我們做不出你那那味道，昨日又與蔡家撞在了一起，剩下的肉今日若不能賣出，可就真的壞了。請你幫我家一幫。”
姚姜想了想：“嬸嬸，我的香料現下已沒了。不如你將你家的香料拿來，我幫你調配。只是你家的肉隔了兩日了，得用烈酒來醃漬味道才能好些。”
朱茂言媳婦眉頭緊皺，姚姜：“我知曉你家有難處，你用兩壇米酒換一罈烈酒。而後你用烈酒將肉醃漬上，烈酒醃肉增香，再我調配好香料醃製些時刻，應當還能賣得出去。”
親眼看著姚姜和莫五家肥田的收穫，鄉鄰都趕著來向姚姜索取良種。
姚姜認真檢視了各家的田地，取了土樣，為他們調配了肥田種子，卻依舊沒敢提良種稻米。
那日她對莫五媳婦提了，次日莫五媳婦回答：“莫五已經育秧了，明年再種你的良種。”
姚姜知曉這是莫五一家的委婉拒絕。沒出乎她的料想，但她依舊覺得沮喪。
手握能讓鄉鄰生活改
