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杜翠蘭聽呆了。
與張相公同行的漢子取出個十兩的錠子遞來，張相公：“此為採買備辦所用。至於何時前來，請姚娘子自行定奪。”
這位張相公出手乾脆豪爽，饒是姚姜見多識廣也愣了，看著那銀錠不知說何話才好。
張相公則起身對她拱了拱手：“改日我讓人到食肆來問信。”
“嫂嫂，富貴人家都這麼有錢的麼？”回三河村的路上，杜翠蘭實在忍不住了：“十兩銀子隨意便放下了，日子也要等嫂嫂來訂。他也不怕我們拿著銀子跑了不認賬。”
姚姜：“這樣的食客我也是頭回遇上。他既然敢這麼留下銀子，便不怕我們不守信。再者，雲味食肆又沒長腿，我們能跑到哪裡去？”
胡村正給姚姜找了兩位相助育種的鄉鄰。
這兩位鄉鄰當日春耕時很看不上姚姜培育的秧苗，在一旁指指點點，但種了良種蔬菜後已換了心思。
名喚陳泉的鄉鄰搓著手：“從前我們有眼無珠，得罪你了。”
另一名鄉鄰劉昭山則大方地問：“姚小娘子培育秧苗也很是厲害，我們還能幫手？”
姚姜點頭：“二位伯伯，我要培育的良種甚多，想請你們幫手。”
她將二人引到院中的田邊：“這是我培育良處，這些是我新培育的良種。”
此間除了香草園外，姚姜又在院內挖了三個方塘。她培育的種子越來越多，已是草木繁茂。
前些天姚姜還將有個方塘的一角挖為小塘蓄了水，種著一畦秧苗。
劉昭山與陳泉都蹲下身細看秧苗，這一角秧苗葉片豐滿強壯、根系粗壯。
姚姜：“這是另一種良種稻，我想將其培育得高大豐壯，籽粒結得更大。若真培育成了，收成還會再增加。”
她指向另一角，“那些是我培育的旱稻。”
那處沒有蓄水，稻秧就長在了土裡。
陳泉驚異之極，走近去蹲下身細看：“這果真是稻秧，秧苗也很是強壯，卻不必種在水中，可真是奇妙！”
姚姜點頭：“旱稻需水不多，現下看來生長得還行，但最終得結了穗看了籽粒才能知結果。旱稻還得耐凍，才能在秋天種下春天收穫。一年兩收，於大家都有益！菜地裡的蔬菜還有許多都要培育改為良種。蔬菜要不斷改良，讓其變得生長更快，味道更好。我還要培育油菜、喂飼雞豬的草料。這許多事我一人哪裡做得完，因此請二位伯伯相助。”
陳泉則喃喃說道：“春種秋收，秋再種春天還能再收。再把油料、菜蔬、喂飼雞豬的草料都變為良種，咱們家中吃食變多又增添銀錢收入，日子也會隨之好起來。這是皆大歡喜的好事呀！”
劉昭山點頭：“若姚小娘子所言都能成真，咱們每年的收穫都會豐沛，不會再餓肚子。”
姚姜微笑：“菜蔬培育後還要防蟲。人哪兒搶得過蟲子？我們辛苦一年，有不少落入了蟲口，理當設法改變。我們若能育些蟲子不愛吃，但我們吃起來卻味道更好的菜蔬，應當能奪回來不少。”
劉昭山與陳泉驚異之極，對視了片刻，一同點頭：“這好日子誰不想過？我們隨你一同培育。”
姚姜看著香草園：“培育的良種多，此間的田地還要擴大。二位伯伯每日將自家田裡的活計忙完就到此間來幫手。來的時間隨著培育的情形變更。以後我每月給二位伯伯各發放些酬勞。下月初一便發放。若是培育出的良種格外好，我還另行獎賞！”
劉昭山與陳泉一同搖頭：“姚小娘子，你做的事於我們乃至全村都有利。你已經帶著我們賺銀錢了，我們怎能還收你的酬勞？我們不要酬勞，每日都會前來，你只管支使。”
劉昭山與陳泉對栽種嫁接授粉甚有心得，又因是育苗好手很得鄉鄰愛戴，有他們相助，良種培育推廣極是順利。
不僅種了良種菜蔬，還種了油料、草料甚至些許香料。
胡村正也從鄉鄰中擇選了位對喂飼牲畜深有心得的鄉鄰葉臨，姚姜分發了牲畜幼仔，請他帶著鄉鄰一同喂飼。
擅長廚下雜事的鄉鄰則差點將姚姜的家門擠破，有男有女，都想去食肆掙銀子。
杜翠蘭驚異地湊在姚姜耳邊：“嫂嫂，咱們村居然有叔叔伯伯會做飯食？”
姚姜微笑：“那當然。且叔叔伯伯們強壯有力，可以分派他們做食肆晚間的生意，他們結伴回來，路上會平安得多。”
忙碌數日，姚姜想起與張相公的約定，算了算日子，約定之期只剩不到五日了，便往食肆
