第 25 章 那味道,嘿! (第1/5頁)
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壽宴都是預定單,王家這場大宴更是提前了一個半月跟甘脆兒l預約,她先是興奮了一下,繼而想到一個很現實的問題。
“你家這次的壽宴場面應該不小吧?我這邊現在一共只有兩個人,感覺忙不過來啊……”甘脆兒l有些愁。
如果是鄉下的大席還行,菜色大都是滷肘子滷牛羊肉四喜丸子紅燒魚之類做工並不複雜的家常菜,主家還有親朋來幫忙她們是忙得過來的。
但王浩那邊城裡請人辦酒席,可沒有親朋在後廚幫忙的習慣,總不能指望那些穿著昂貴禮服的大老闆們蹲後廚幫忙洗菜擇菜吧?
而且這場宴工費開到了六萬六,還指明要上檔次一些,那每桌席至少要整兩二道很花功夫的菜,她肯定忙不過來呀!
電話那邊王浩就笑了起來:“甘大廚,這你就不用操心了,來幫廚的團隊我這邊會請好,他們的費用不從你的六萬六里走。”
甘脆兒l震驚了,這待遇也太高了吧!
她不知道,王浩一是看重她手藝,二是看重她的身份,農村燒席師傅這個身份,老爺子喜歡!
“不過,到時候甘大廚你恐怕得提前兩二天過來,跟我這邊準備的團隊溝通一下,燒席的時候好配合。”
“沒問題啊!”甘脆兒l一口答應下來,她覺得自己的運氣挺不錯,目前為止遇上的都是很爽快的主家。
預定好一個半月後的大席後,王浩輕鬆了許多,開玩笑地提起了油炸美女大廚的熱搜。
一提起這個甘脆兒l就想捂臉,她不就一時玩心大起逗了下小孩兒l嘛,怎麼就傳的那麼遠了,連王浩都知道了!
果然,嚇唬小孩兒l也是有代價的。
跟王浩約好後,下午甘脆兒l又接到了李光宇的電話,這小子是來跟她約下一次相親宴的。
“哎喲甘大廚,你是不知道哦,自從上次我們相親宴之後,你的手藝就被多嘴多舌的給傳出去了,現在天天有人拐著彎兒l地找到我,問我下次相親宴什麼時候辦,都想過去吃席。還有之前去過的,甚至想把相親宴固定下來,每個月組織兩次,週末下鄉吃席。”
“但我想這怎麼可能呢?以甘大廚你的本事,以後週末不得生意爆滿啊?我們就這兩二桌席,還每次要佔你週末的時間,那不耽誤你生意嘛!我再想吃你燒的席,也不能厚著臉皮擋甘大廚你的財路啊。”
“我就說不行,咱不能耽誤甘大廚掙錢,上次你給我們燒席忙活了兩天才掙了幾百塊,咱吃到一次實惠就行了,要是一直要求甘大廚你給我們燒席,那臉皮也太厚了。”
“沒成想,大家太熱情了,咱相親群的人紛紛說要加錢,你那一桌六百絕對是在做慈善,加到一千二一桌都很實惠,人均也才一百多,甘大廚你看你……接不?”
李光宇上來就是一通噼裡啪啦地吹捧,又是誇甘脆兒l燒的席好吃把朋友同事都給饞住了,又是大義凜然地說不能自私地耽誤她掙錢,鋪墊了一長篇的燕國地圖,最後一
句終於忐忑地說出了目的。
就是想甘脆兒l繼續接相親席嘛!
李光宇知道自己之前是佔了便宜的,那是甘脆兒l剛開始燒席生意不多,正常情況下,週末和節假日都是燒席師傅最為忙碌的時候。
真正的農村大席少說也十幾桌、幾十桌的,就算每桌只給兩百塊工費,數量上來燒一次席甘脆兒l少說也有幾千。
像上次相親宴那樣刨掉成本只掙了幾百塊的,花的時間成本差不多,掙的錢就差遠了,更別說佔用的都是週末時間了。
李光宇他們擔心甘脆兒l不願意再接,所以又是鋪墊又是加錢的,只希望甘脆兒l能繼續接席,最好是長期接。
甘脆兒l沉吟了會兒l,半晌沒說話等的手機那頭的李光宇緊張極了,生怕她不再接了。
“像上次那樣定期接你們的相親宴恐怕是不行的。”
果然甘脆兒l一開口就是拒絕,李光宇聽得懸著的心都要死了,就聽甘大廚話鋒一轉繼續道。
“不過我打算平時做點滷菜賣,當然我一個人做不了多少隻能限量,如果你們想來辦席的話,我到時候把你們宴席上的滷菜都提前留好,再炒幾道農家菜,那也是不錯的席面了,你說呢?”
李光宇一聽趕緊追問:“有滷肘子嗎?滷牛肉呢?”
“當然都有,還會順便滷點其他的,豬蹄豬舌什麼的都有。你們喜歡的牛肉丸子什麼的,這些都不難做,我會教萍嬸子她們做,到時候你們也有得吃。”