開席啦！[美食+輕玄學]

第 28 章 剁椒魚頭 (第2/5頁)

最強的那一波！

所以酒席上最好是跟喝酒的大爺們一桌，這樣才是真的沒人搶菜。

但這一經驗在甘脆兒l的席面上也不管用，大爺們也不喝酒吹牛了，先把菜搶了才是正事！

這是什麼？滷牛肉！先搶一筷子放碗裡。

酸香開胃的酸菜牛肉丸子，不說了連湯帶丸子先下手為強！

紅亮軟糯的大肘子，這不搶是人？讓它在桌上待超過一分鐘都是對肘子的不尊重！

清淡鮮美的白灼蝦？絲滑美味的絲瓜炒蛋？大葷吃多了正好清清腸胃！

整隻表皮酥嫩、內裡嫩得出汁的黃金燒雞？拿下！

這時候搶菜可就顧不上鄉里鄉親的了，誰有本事誰多吃！

“媽媽，原來當時你吃的是這麼好吃的飯菜！”搶菜大潮中，楊北小朋友一邊啃著滷豬蹄一邊幽怨地盯著親媽。

媽媽李淑剝著先前搶到碗裡的蝦，聞言心虛極了，還不待她“狡辯”，一旁的丈夫也哀怨地加入了討伐的行列。

“當時我們父子倆在家裡沒滋沒味地吃著涼麵，你在外頭吃肘子啃燒雞的，回來後一個字都不告訴我們，媳婦兒l你的良心不會痛嗎？”

心虛的李淑好不容易抓住丈夫話裡的漏洞反駁道：“我也沒吃到肘子！燒雞也沒有！”

“那其他的就是有咯？”

李淑：……

“不是，你們父子倆說不著我，當時我邀你們一起去黃家吃席，你們

一個兩個都嫌熱不肯去，怎麼現在都是我的錯了？”()

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“……那我當時告訴你們的話，你們不得饞死？我是為你們爺倆好啊！你看，這些天你們不知道甘大廚的席面有多好吃，過得不也挺好嗎？你們現在所有的不甘和抱怨，全都是吃過了甘大廚手藝後才出現的啊！”

李淑越說越理直氣壯，有時候一無所知才是幸福！

“你看看我，我早早就嘗過甘大廚的手藝，這些天來那是吃啥都沒滋沒味，日思夜想再來吃席，吃不好睡不好都瘦了！還不能跟你們說，都是怕攙著你們父子倆！你說說你說說，你倆咋還能怪上我呢？”

楊家父子驚了，這是什麼歪理？

“媽媽，你這也太強詞奪理了……”楊北小小的腦袋瓜被他媽繞暈了，最可怕的是他居然覺得他媽說得還有點道理！

“哪有？你們父子倆真是不懂我的一番苦心……”

楊家父子：？？？

他們一家子在這裡翻舊賬，忙著吃菜的同桌賓客皺著眉頭不時地往他們那邊瞟著，心裡感到很不可思議，他們就不明白了！

你們仨翻舊賬歸翻舊賬，怎麼做到吵架也不耽誤搶菜的？能不能認真掰扯掰扯，放下那隻滷雞爪！

要說整場席面最震撼的還得屬男方的賓客。

常翠秀作為婆婆坐主賓席沒得說，這桌上的全是女方最親的親戚，他們再怎麼也不可能在劉淑花的婆婆面前毫無顧忌地搶菜，更加不可能跟常翠秀搶，心裡再饞也有顧忌。

畢竟這是他們家辦的酒席，主人家還是得要臉的！特別在城裡婆家面前更是要端著，沒人缺心眼兒l到連這點禮貌都沒有程度。

所以常翠秀吃得還算從容，但也只是“還算”而已。

沒人跟她搶菜，但菜太好吃了，她忍不住加快速度自己跟自己“搶”啊！

她以為先前吃得滷碟已經是仙品了，沒想到其他菜也完全不遑多讓。

常翠秀平時就愛吃辣，所以尤其喜歡這道剁椒魚頭。

這剁椒魚頭她在家裡也常做來吃，熟能生巧做魚的手藝也不錯，但吃了這盤魚頭，才知道自己的手藝跟真正的大師傅比起來差了多遠。

也不知道是怎麼做的，明明是同樣的胖頭魚，也是滿滿一盆的剁辣椒，可這盆魚就是要更香更辣更鮮！

魚頭挑的是大個兒l的，上面覆蓋著一層厚厚的紅剁椒，底下的魚肉雪白，乍看上去像是雪地裡落滿的紅梅，看起來味道應該並不如全是紅油的火鍋那樣刺激，四溢的香味兒l聞著也並不那麼刺激，反倒是有些溫柔。

常翠秀挑了一