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還是體現在拆燴上面,難就難在把魚骨頭拆光後還能保持魚頭的完整,特別吃手上功夫。

等完整的魚頭下鍋蒸熟後,還要在鍋裡勾芡,那時候更是考驗手上功夫,勾芡看著很簡單,但更簡單的是把魚肉弄散。

上桌的時候如果不能保持魚頭完整,這道菜就算做砸了。

當然在自己家裡做的話,魚頭完整與否也不影響口味,只是端上席就跌了分了。

……

今天就是李光宇回村裡吃相親席的日子,加上女方一共來了十五個人,當時為了避免被長輩們抓包,他遮蔽了所有長輩和村裡的小夥伴,只讓大學同學和同事看。

不能怪他謹慎,村裡八卦傳得飛快,一旦村裡的小夥伴跟自己家長漏了底,估計一下午全村人都知道他相親宴的底細了。

大家拉了個吃席小群,幾個有車一族主動開口要接群友們,於是每輛車坐了四五個人,由李光宇打頭帶路,大家浩浩蕩蕩下鄉去了。

王浩是個標準的富二代,家裡兄弟兩個,不像其他豪門裡勾心鬥角掙得你死我活,兄弟倆分工明確,長兄負責繼承家業,他負責混吃等死。

上進心?奪家產?累死人了好吧。

家裡頭公司有哥哥頂著,除了管得嚴不准他幹些擦邊違禁的事情外自由得很,不過他對很多紙醉金迷的愛好都不感興趣,生平最愛的就是吃。

在大學裡他之所以跟李光宇能成為朋友,吃貨屬性功不可沒。

王浩還憑興趣做了個吃喝博主,從來不接廣告也不會收商家的錢,又常常發些美食的照片和探店隨想,雖然根本沒在經營這個號,卻還是收穫了不少粉絲。

() 粉絲就愛他從來不打廣告這一點,真實!

不過他和李光宇的關係也就一般,這次還是王浩無意在朋友圈裡看見了李光宇招飯搭子的資訊,驚覺自己身為資深吃貨居然還沒有吃過鄉下大席,簡直是吃貨歷史上的汙點。

當即他就聯絡了李光宇要參加,倒是沒覺得會有多好吃,完全只是為了填補他吃貨史上的空白。

王浩坐在車裡,拍了一張車外郊區的照片,隨手發了個博。

【王浩吃喝在路上:[照片]去鄉下吃席,全新的體驗。】

他有不少活人粉絲,新博剛發出來就已經有人興沖沖地留言了。

【兔兔吃吃吃:啊啊啊老王!你怎麼去鄉下吃席了?】

【宴止:老王在鄉下有親戚?走親戚去了?】

【饞到睡不著:哎哎,就沒人覺得老王只是去吃個席麼?】

【非洲聯邦大酋長:鄉下大席能有什麼好吃的?重油重鹽口味重而已,老王什麼沒吃過,怎麼可能專門去鄉下吃席。】

【宵宵回覆非洲聯邦大酋長:你說重油重鹽我認,但大席真的很好吃好吧,量大又下飯,啊啊人生不能失去碳水!】

【時光無言回覆宵宵:沒說不好吃,但靠重油重鹽調出來的味兒l對老王來說肯定沒意思。】

王浩隨手翻著評論,看到鄉下大席靠重油重鹽來調味不置可否,他確實覺得沒意思,但不會直接說出來。

主動去吃席還說席面沒意思,這不是心直口快而是討人厭。

一重新整理,評論區多了一條帶圖回覆。

【微風不留痕:[照片][照片][照片]哈哈老王你怎麼去鄉里吃席了啊!看看我這個,正宗三頭宴,今天這一桌4k~看看咋樣!】

【兔兔吃吃吃回覆微風不留痕:蛙趣,好豐盛的一桌!】

【小煙火回覆微風不留痕:還是風總吃得好!】

【輕喃低語回覆微風不留痕:風總風總,你拍的這個拆燴鰱魚頭擺的真好看,大師傅手藝可以!】

王浩點開微風不留痕發的三頭宴照片看了看,那盤子一眼就認出是哪家的了,雖然不算頂尖,但也還算可以,價效比不錯。

他也給風總回了一句:這傢俬房菜館的淮揚菜做的確實不錯,四千不貴。

“王哥。()”????n暏葶孲????敧??≈ap;ldo;恏?乧?蝛彎?葶???�敧璍????彎靟???靟獔籩???詢????げ慎????虎?慎?葶?偛?婐???絙?羉敧??()_[()]?『來[]看最新章節完整章節』()”

他的話語中不乏對這次鄉下席面的輕慢之意,細品又有點責怪李光宇不尊重他們的意味。

王浩只是不願意動腦子想事不代表沒有腦子,他只是淡淡看了牛旭東

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