第 20 章 草！這菜還有高配版？ (第4/5頁)
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起甘大廚！”
“我去他奶奶的，咱們只能聞著香味在外頭乾站著，他們有得吃還不珍惜！我咋覺得我的拳頭都硬了呢？”
“太離譜了，居然還有嫌棄甘大廚做的菜的，不想吃別吃啊，放著我來！”
“西瓜雞怎麼了？別說西瓜雞了，只要是甘大廚做的，給我做榴蓮折耳根雞我都吃！真是叔叔可忍嬸嬸也不可忍！”
“李光宇！你小子別縮，你從哪兒找來這麼一群不識貨的人？簡直是浪費甘大廚的時間！”
因為甘大廚的手藝被diss，想吃卻沒得吃的村民們怒而激情開麥，李光宇還暗搓搓地認為得救了想溜，沒想到這又被抓住了。
不是，他也很委屈啊，如果不是他被列位大叔大嬸大爺大姨的拉住了，早就在裡面替甘大廚說話了好嗎！
外面的喧嚷也傳到了裡面，楊俊有些不爽地哼了哼，伸筷子去夾西瓜裡的雞肉，邊夾邊說：“這種黑暗料理也當個寶，果然是鄉下人，我倒要嚐嚐這道菜能黑暗到什麼程度……”
說著，他就張嘴視死如歸似的閉眼咬了一口雞肉，旁邊的人都看著他，想聽聽他對這道黑暗料理有什麼評價，可沒想到他竟然……嚼了嚼就吞下去了。
眾人：？
接著，楊俊詫異地睜開眼，幾乎毫無思考地又一口氣夾了……兩坨雞肉放進自己碗裡，還順便舀了半碗湯。
“我去，楊俊你什麼情況，你該不會是覺得難吃，故意騙我們也吃吧？”
“我說你這個小心思夠了啊，不會以為我們會上當吧？”
“就是就是，這菜一看就是黑暗料理啊，我是不會上你的當的！”
楊俊也不回嘴，只低頭吃，這模樣看著旁邊的朋友心裡忐忑起來。
() 這黑暗料理……不會真的很好吃吧？怎麼可能呢？
於是他們就看見，吃掉了碗中牛肉丸的王浩也不說話，默不作聲地也夾了一塊西瓜雞，甚至還拿走了一個西瓜球吃起來。
吃完他還是沒說話，默默又夾了一塊雞肉。
這下，有那機靈的已經意識到了，楊俊不提，王浩可不是那種忽悠別人吃難吃菜的無聊人，他都夾了第一筷，那肯定是好吃啊！
當即，想清楚的人立刻就開始夾菜舀湯了，然後就……同樣的一吃一個不吱聲，只看見腮幫子嚼嚼嚼。
王浩倒是沒再夾雞肉，只是用餐巾紙擦了擦嘴突然開口道：“你們可能不清楚，這個不是黑暗料理，而是一道傳承清楚的宮廷菜。它有個大名叫一卵孵雙鳳。”
大家都不知道王浩怎麼突然有閒情逸致給他們介紹，沒想到這看著黑暗料理的菜竟然還有這麼大的來頭，故而也都邊吃邊豎起耳朵聽。
“一卵孵雙鳳為孔府內廚首創，相傳孔府用它宴請清朝皇帝，後來又進貢給老佛爺，正經成了一道清宮名菜。”
“這道一卵孵雙鳳俗名也叫西瓜雞，看著跟你們食堂的西瓜炒雞差不多，實際上做法完全不一樣。看見這裡面的湯了吧，這可不是普通的雞湯，而是用老母雞、肘子等肉加上乾貝之類的佐料吊了六七個小時的湯，這可都是精啊，光這口湯，就有我們看不見的功夫在裡面。”
“臥槽！這麼吊的嗎？”李光宇的同事吳哲驚了，“我還以為就是普普通通拿西瓜燉的雞呢！”
“想也不可能好吧？食堂的西瓜炒雞大家又不是沒吃過，怎麼可能有這種味道！”
“就是說啊，這雞肉又嫩又滑，也不是很甜，雞味很濃，西瓜淡淡清甜的很清爽，哪像食堂的黑暗料理！”
“天哪，就裡面的雞湯就熬了六七個小時？是昨天熬的？”
王浩搖搖頭：“這鮮味兒不像隔夜的，肯定是今天做的。”
“哇，那這麼算起來，廚師不得半夜就起來給我們備菜？”
“對。”王浩覺得這個鄉下的大廚水平實在太高了，也願意替對方多介紹幾句，不然這群小年輕還真當這菜多好做了！
“雞得選仔雞，兩三個月大那種，肉質才嫩，雞肉不能蒸太久，不然就老了，這位大廚的火候掌控簡直是絕了，我敢說咱們市裡，沒有一個大師傅做這道菜的火候趕得上他的，這小小的三平村真是臥虎藏龍啊！”
王浩感嘆著，這次的宴席真是來對了！
“而且這西瓜也有講究，不能選太甜的，吃的就是西瓜的那一口清香，再加上一點點甜味會襯得湯更鮮，甜了或是西瓜味太濃了這菜就砸一半了。”
“難怪呢，我說這個
