第 20 章 草!這菜還有高配版? (第3/5頁)
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勁道彈牙,卻又不會咬不動,這種口感也不知道是怎麼做出來的?()
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而那鮮濃的湯汁裡,又夾雜著一道爽口開胃的水醃菜的酸味兒,沒有人能拒絕這恰到好處的一絲酸,這是這道湯的點睛之筆!
楊瓊鈺突然就理解了上週相親那天,李光宇對陶然居的酸菜牛肉丸子湯不屑一顧的心情了。
確實,李光宇說得沒錯,陶然居的牛肉丸毫無嚼勁,跟吃澱粉丸子也差不多,那水醃菜又搶味兒,聞著吃著都像老壇酸菜牛肉麵,簡直不如面前這碗酸菜牛肉丸的一根。
她甚至覺得李光宇說得有些保守了。
不是陶然居的酸菜牛肉丸子湯不如這碗一根,而是整個市裡的酒店做這道菜都不如。
說起來好像至少過去了幾分鐘時間,實際上楊瓊鈺吃這個牛肉丸的時候,是顧不得燙三兩口就吃下去了的,聊天的人都還沒能伸勺子舀上一勺。
她果斷地又去拿剛剛才被她放下的勺子,與她同時第一次撈丸子的是吃喝博主王浩,王浩比她還要快一步拿走了長湯勺,她只能拿漏勺。
兩人下意識地對望一眼,不動聲色地交換了個心照不宣的眼神,就若無其事地將丸子各自撈進碗裡。
王浩承認,這道菜出乎他的預料了,酸菜牛肉丸子湯作為一道常見的家常菜,他也吃過不少,但這次吃的絕對是其中的佼佼者。
楊瓊鈺沒吃出來的高湯,他一入口就認出來了,這是各種湯包都衝不出來的味道,這鮮味讓他想起幾年前跟著老爸去赴宴時,在京城吃過的那頓國宴。
這小小的一個村子,怎麼可能有這麼厲害的廚師?
王浩疑心自己弄錯了,便連湯帶丸子又舀了一勺,準備仔細品嚐一番。
公用的長勺子就兩把,眾人此時還沒意識到問題的嚴重性,也沒有爭搶的意思,嘻嘻哈哈地一邊閒聊著看外面李光宇挨批,一邊等著第一道菜。
盡顯損友本色。
倒是一直想巴結王浩的牛旭東察覺到了一點異樣,他厚著臉皮坐在王浩身邊的位子,又一直關注對方,第一時間就察覺到王浩居然三兩口就吃完了第一個丸子,然後又撈起了第一個!
別人可能不知道這代表了什麼,但牛旭東可知道王浩的嘴有多挑,如果不是因為好吃,是絕對不會吃第一口的。
而且要是他沒弄錯的話,他怎麼感覺……王浩撈丸子的動作莫名有點急?
嘴巴里的肉丸還沒有全部嚥下去,就火急火燎地去拿長湯勺,有一種生怕被人搶先的錯覺。
牛旭東驚疑不定地看著酸菜牛肉丸子湯,碗是很普通粗糙的大海碗,透出鄉土氣息,怎麼看都不像盛放絕世美味的碗。
他正打算也撈個丸子試試,黃萍就端上了第一道菜,這次菜還沒上桌就有人大驚小怪地叫了起來。
“我去,
() 這是什麼,西瓜燉湯?()”
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“媽耶還真是,我記得那會兒農學院的改良西瓜大豐收,食堂裡就天天做西瓜,什麼西瓜皮炒肉,西瓜瓤炒苦瓜的……看到我都辣眼睛好吧。”
“原來你們學校也有西瓜炒菜?我們食堂也做過……”
“李光宇不是說這是他們這兒最好的大廚嗎?跟咱食堂大媽一個水平???”
要說第一道酸菜牛肉丸子湯眾人只是覺得香但沒怎麼在意,這道西瓜雞就真的讓他們驚掉下巴了,這是什麼黑暗料理?
簡直夢迴學校食堂!
他們這裡面大呼小叫的嗓門挺大,先前他們能聽見外面的鄉親批鬥李光宇,現在外面的人也能聽見他們吐槽這道西瓜雞,外面頓時就炸鍋了。
“那些城裡娃在胡咧咧什麼呢?甘大廚的手藝怎麼可能跟他們的食堂一個水平!”
“真是沒見識的小子,他們居然敢看不