第278章 新店開業 (第1/2頁)
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就這樣又過了一些幾天,梁家新買的鋪子已經裝修好了。
梁月嬌讓梁老爺子給選了了一個黃道吉日就準備開業。
因為不年不節的,所以開業就沒有那麼隆重,而且梁月嬌也預料到了新開業的鋪子生意肯定不會像布后街的那樣好的。
所以開業當天就只有她和梁大山去了,分店的大廚是阿北,另外還給他分配了四個小廝。
這幾人做烤鴨和燒雞的技術雖然那沒有阿北好,但是都是很有潛力的,欠缺的只是經驗罷了。
令梁月嬌沒有想到的是開業當來送賀禮的人還真不少,基本上都是他們生意上的合作伙伴,齊夫人也讓人送了一份賀禮過來,是紅英親自送過來的。
梁月嬌看著鋪子裡堆滿的賀禮笑著對紅英說道:“真是有勞紅英姑姑跑一趟了,我們家這是小本買賣,而且這不年不節的就沒想著驚動大家,沒想到還是讓齊夫人破費了。”
紅英聽到這話笑著回道:“梁姑娘說這話就太謙虛了。誰不知道梁家的熟食鋪子生意是數一數二的好。
你之所以沒有大張旗鼓的宣傳不過是低調罷了,我們夫人知道了自然是要送一份賀禮過來的。
再說了我們家小姐住在姑娘家裡多日,也叨擾姑娘了。”
齊如意正在鋪子忙著招呼客人呢,聽到這話不贊同的說道:“姑姑,您說這話我就不愛聽了,我跟嬌嬌是好姐妹,嬸子待我也跟親閨女一樣,我可沒有吃白飯,你看我這不是在幹活嗎,怎麼就是叨擾了呢。”
紅英見齊如意繫著小圍裙乾的像模像樣的笑著說道:“是,是,我的小祖宗,是奴婢說錯話了。您最厲害了,現在居然都能來鋪子裡幫忙了,夫人知道了肯定會高興的。”
齊如意聽到這話得意的抬起了下巴,在梁家她真沒有吃白飯,平時都有幹活的。
偶爾還會幫梁月嬌檢查賬目,當然梁月嬌教她如何做賬的時候更多。
紅英見齊如意這副得意的樣子,忍不住開口說道:“小姐,夫人讓奴婢提醒您一句,您在梁家住的時間已經夠長的了,這幾天您收拾收拾東西,過兩天夫人就會派人去接您回家的。”
齊如意本來大好的心情,聽到這話瞬間不美麗了,但是她也知道她出來半個月了,她再不回去她娘就該生氣了。
為了下次能順利的出來,齊如意只好點點頭算是答應了。
紅英還有些不太適應,自己家的小姐何時這麼聽話了。
梁月嬌見狀笑著轉移了話題道:“我也沒什麼可回禮的,紅英姑姑,鋪子裡有滷好的燒雞還有新出爐的烤鴨,您帶些回去給齊大人和齊夫人嚐嚐。”
紅英聽到這話笑著回道:“那感情好,夫人正想念這一口呢。您過年時送的那兩隻烤鴨夫人是讚不絕口呢,經常會讓府裡的丫鬟婆子偷偷出來買呢。”
梁月嬌聽到這話呵呵笑了兩聲又說道:“哎呀,這倒是我的不是了。若是以後夫人還想吃,儘管派人來說一聲,到時候讓人直接送到府裡去。”
紅英笑著跟梁月嬌客氣了幾句,便帶著烤鴨和燒雞回去了。
鋪子新開業生意還是不錯的,他們準備了50只雞和50只鴨早早的就賣完了。
阿北第一次當家主做,所以就摩拳擦掌地想大幹一番,於是對梁月嬌說道:“姑娘,我們的生意這麼好,要不我們明天多準備點食材吧!”
梁月嬌擺擺手說道:“不必,咱們今天生意好,不過是因為新店剛開業罷了,而且這五十隻雞鴨還有給別家的回禮呢。
現在天氣熱,萬一賣不出去就壞了,咱們家的養雞場也沒有多少雞鴨了。
新養的那些又跟不上,到時候還要跟農戶進行收購,咱們只要保證每天有十兩以上的利潤可賺就行了。”
這個目標對他們來說還是小菜一碟的,畢竟布后街那間鋪子每天都有七八十兩的淨利潤可賺呢,就算他們這鋪子差一些也不可能差的太多。
而且同樣都是姑娘手底下培養出來的人,阿北不認為他比阿南幾人差,他自然也是想要做出一番成績給姑娘看看的。
鋪子這邊開張之後,梁月嬌也來了幾次,見阿北把鋪子經營的有模有樣的,她倒是放心了不少。
臨安縣畢竟只是個小縣城有兩家鋪子已經足夠了,若是再開分店她準本開到府城那邊去。
一來是府城的客流量大,他們就算開上三家四家的鋪子影響都不大,二來是府城的知名度高,在府城開了鋪子後以後再去其他地方開鋪子就容易的多了。