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想一個人做,省得技術洩露……

奈何實力不允許。

兩個小廝幫忙之後,進度就順利多了。

把木炭磨成粉末。

木盆裡盛著一鍋不稀不稠的褐色糖漿。

李默搶著把炭粉磨好,眼巴巴地問:“少爺,接下來幹啥?”

陸知白指了指糖漿:“倒進去。”

李默無措的捧著炭盆子,以為自己聽錯了:“啊?”

陸知白叉腰:“啊個屁,趕緊的!”

看李默滿臉心疼,陸知白哼道:“沒出息,小嚴,你來倒!”

李默本想勸少爺不要這麼敗家,但競爭對手嚴磊已經伸手過來了,李默只得一咬牙,把炭粉全都倒進了糖漿裡。

陸知白滿意了,吩咐嚴磊:“狠狠的攪。”

又叫李默繼續磨炭。

等到加過炭的糖漿顏色變淺,用篩子過濾一道,把炭粉濾掉。

之後再次重複之前的過程。

一遍遍下來,原本有些黑乎乎的糖漿,顏色明顯變淺了許多。

等到糖漿比較乾淨,再倒進鍋裡,小火煮起。

好一番折騰之後。

鍋裡的糖漿成了大塊的結晶,有些剔透,勉強算得上雪白,模樣和之前的紅糖已是截然不同。

李默睜大了眼睛,滿臉驚歎:“這是怎麼回事?怎麼變成了這麼白的糖?”

陸知白撇撇嘴,其實不算太滿意。

和現代的白糖比起來差遠了,但古代工藝條件有限,為了快點做出來,他也盡力了。

看著兩個小廝把白糖塊鏟進一個瓷罐中,陸知白終於露出美滋滋的笑容。

第一桶金,就指望這個來賺了!

陸知白洗了臉,換了身乾淨衣服,吩咐道:“走,出門,去劉記糖鋪!”

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