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有日本學者已經深入研究過，還發表了論文。日本人吃生魚片不會感染寄生蟲的說法更是毫無根據。
“我是學寄生蟲學的，我從我的專業角度給你們提供一個參考資料。上個世紀九十年代的時候，全球海獸胃線蟲的感染人數是16600多例，其中日本患者佔16000多例。也就是說，吃生魚片感染海獸胃線蟲的患者基本來自於日本。”
兩個記者大眼瞪小眼想不通，又問：“既然日本有那麼多人因為吃生魚片感染寄生蟲病，為什麼今天日本還有那麼多人吃生魚片？”
賀雷兩手一攤，“類似的問題還有很多，日本每年因為吃河豚死亡的人數也不少，但是日本人還是很喜歡吃河豚。而且所有賣河豚的店家都說他們賣的河豚無毒，就像所有賣生魚片的店家也說他們賣的生魚片不含寄生蟲一樣。”
記者放下話筒說：“賀醫生你能不能推薦幾個三文魚熟吃的方法？如果能夠配合一檔美食節目同時播出，教市民將三文魚做成熟食，估計宣傳效果會更好。”
“額……這個嘛……”賀雷沒想到記者會把話題轉變得這麼快，一時開始腦子短路。
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