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將番茄洗淨，倒入適量米醋，放進鍋裡壓碎熬煮至出沙，在用家中的細紗布過濾一遍。
將過濾後的番茄汁倒入鍋中，再加入一些白砂糖煮到濃稠為止，煮的時候要不停的用鏟子攪拌，避免糊鍋。
但是番茄醬這東西不易存放，需每幾日製作一些。
不過這也不是什麼大問題，把番茄醬放置好後，姜玉儒也感覺有些累了。
姜玉儒強忍著疲憊，起身朝村長院子走去。
姜玉儒想在村子裡收土豆，按市場價收，十文錢一斤。在哪裡買都是買，不如在村裡直接收，一部分從空間裡拿便是了。
這種事情由村長出面是最好的，避免有人偷奸耍滑，拿一些不好的土豆來換錢，有村長坐鎮，想必一些愛佔小便宜的人也得掂量掂量。
村長聽完他的一番話連連說道：“好，溫家夫郎，既然你相信老頭子我，這件事情你就放心交由我來辦，我待會去召集村裡人簡單開個會，由我親自把關，以後土豆你來我這取便是。”
“多謝溫家夫郎，有致富的事都先想著我們村裡的人，我自當不辜負你的一番好意。”
姜玉儒笑著說道：“我自是放心的，既然村長願意，以後收土豆的事情便拜託村長您了，我每月給村長三十文，也算是一片心意，村長您一定得收下。”
聞言村長也沒推辭說道：“既如此，我每日將收好的土豆送到你家去，省得你來回跑。這件事情沒得商量，不然老頭子我可不幹了！”
姜玉儒也沒拒絕開口道：“那便麻煩村長了，我就不多叨擾了。”
“嗯，去吧。”
