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餘的就幫著打打下手,師兄,老蔡怎麼樣?”
下面眾人一陣起鬨,覺得王立冬這廝是越來越不要臉了。
師兄聽了也覺得很不爽,分到他的活是最多的,這師弟的心怎麼越來越黑了。
老蔡直接叫道:
“小冬,你能不能不要這麼無恥,你還辛苦點,辛苦個屁。
我老蔡都快六十了,你也好意思讓我幹那麼多的活,你不虧心嘛。”
老蔡是粵菜組的二廚,3級廚師,明年他就要退休了。
“是啊,是啊,這小子就是想偷懶。”
“師叔,我師傅的活也太多了吧,你看看幫著減減?”
師兄的大弟子劉鑫也在一旁為師傅打抱不平。
王立冬看到自己可能引起了眾怒,可能要翻車,立即開口道:
“我又細想了下,剛才的方案有些瑕疵。
這樣吧,我們也別分了,直接一起搞。
等石頭拿著選單過來,我們就先從點心類開始。
大家每天分個幾個,然後每天匯總一次,我想等一個大品類結束了,廚師長就上報給領導,怎麼樣?”
“這樣可以。”
“不錯。”
“這辦法好。”
陳小虎見狀就直接拍了板。
其他幾個菜系組的廚師幫廚們,此刻都圍在粵菜組後廚旁。
“粵菜的這幫人在幹嘛?”
“聽說是要統計採購科經常缺貨,或者貨不對版,質量不行的食材配料什麼,他們粵菜小組瘋了?”
“沒瘋,今天他們組被餘副局批了,說有了問題,也不上報領導,這不陳小虎這就幹起來了。”
“有好戲看了,倒是就看老章魚怎麼辦了。”
“切~老章魚多油,這種事情誰說了算他就聽誰的,常規操作了。”
“我們組是不是也要........”
“這就看我們廚師長了,他說幹,我們就幹,他說不幹,你敢幹?”
選單上單品不算多,但各種食材配料的,一個菜有可能就涉及道幾十種東西,所以這也是個長期的活。
陳小虎還有點擔心:
“師弟,這活沒個個把月,沒法統計好啊,時間太長了,領導們會不會說話?”
王立冬做無所謂狀,
“師兄,做了就行了,時間長短,那都是其次的。”
“直接說人話,別雲裡霧裡的,師兄我聽不懂。”
“師兄,我們幹這活就是給領導看的。
讓領導們知道你的態度很端正就行了。
他們又不是不清楚採購科裡的齷齪事,我們局裡的高層領導,誰沒沾過這裡邊的葷腥。
所以沒必要太當真。
當然這事我們也不會白乾,畢竟以後這方面的麻煩事,我們組肯定要少很多。”
陳小虎還能說啥,只能點頭稱是。
燒菜他在行,其他的就有點問道於盲了。
反正王立冬就沒打算靠這些事,讓師兄升上去,現在也就是安安師兄的心。
等自己的大事幹成了,不要說總廚,就是處長也能給師兄弄一個來。