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王立冬越想越覺得可行，
“這次就幹把大的。”
陳小虎看著突然發癲的師弟，忙上前搖了搖王立冬，面露擔心道：
“立冬，你沒事吧？”
王立冬被師兄這麼一搖，立即冷靜下來。
“沒事，我這是突然想到一個點子，所以就小小激動了一下。”
陳小虎露出不信的表情，就剛才那樣子，還‘小小’激動，那‘大大’的激動是不是要把玉淵潭都拆了。
“什麼點子，讓你那麼激動？”
王立冬小聲說道：
“等事成了，第一個告訴你，暫時保密。”
王立冬還想確認一下當下的情況，是不是和自己猜想的一樣。
這種事情沒石錘前，還是別立旗杆，否則容易翻車。
“神神秘秘的，別亂來，知道嘛。
對了，你剛才說的統計缺貨，這事真要做了，可會得罪許多人的。”
陳小虎有點擔心道。
他又不是小白，在玉淵潭工作了那麼多年了，採購科那潭水有多深，他不是很清楚，但淹死他這麼個廚子，那肯定是沒多大問題的。
“這麼幹太得罪人，不行不行。”
“師兄，你膽子什麼時候變得這麼小了。
這有什麼好擔心的，這可是餘副局長當著全域性的領導層親口說的。
這你還要縮的話，你算了。”
一聽王立冬這話，陳小虎臉色變得無比尷尬，這師弟說話就不能說的委婉點。
“至於得罪人，怕啥，又不是我們要上報的，有本事讓他們找餘副局去。
至於採購科會不會跳腳，這事本來就是他們捅出來的，該跳腳的應該是師兄你好伐。
而且這次的事情，我們莫名其妙被他們連累了。
可到現在，你看他們採購科連派個小嘍嘍來解釋一下都沒有，這分明看不起師兄你嘛。
對這幫子鳥人，師兄你就不能太客氣。
一個字‘幹’。
而且這樣做，還有一個好處，那就是防止以後有人用相同的藉口，來找師兄你的茬。
防患於未來，難道師兄你願意以後整天提心吊膽的？”
陳小虎一聽，王立冬說的在理，最差就是滾蛋，反正他有手藝，哪裡不好混。
快要升到一級的粵菜大廚，走出玉淵潭，有的是單位搶。
“幹了，走，到後廚，我們組一起開個會。”
陳小虎把手一揮，這派頭，還真有那麼點破釜沉舟的氣勢。
王立冬跟著陳小虎到了後廚，召集了整個粵菜小組的所有工作人員。
陳小虎把今天早上全域性開大會上，粵菜小組被批評的事情通報了一下。
“這也能算是我們組的錯？”
“這活沒法幹了，缺的少的，不達標的食材多了去了，這不是亂彈琴嗎。”
“就是，採購科的事，關我們屁事。”
陳小虎雙手壓了壓，示意大家安靜，
“事情已經發生了，我們不能光抱怨。
領導說的對，發現了問題就要積極主動的上報。
這方面我們本來就沒做好，領導批評的對，這方面我們一定要改。
接下來，大家就辛苦一段時間。
把缺的各種食材，調料，配料，反正就是涉及採購沒買到的，而我們需要的，都寫出來，然後匯總到我這裡。
還有經常貨不對版的，質量不過關的也要寫清楚，一個都不要拉下了。
記住了，只涉及採購科的物品。”
王立冬一聽，連忙對著師兄一陣耳語。
主要是王立冬覺得這樣統計亂哄哄的，肯定會有遺漏和差錯。
“讓立冬來說，他的主意比我的要好。”
陳小虎直接讓出位置，王立冬也沒推辭。
反正已經習慣了。
“廚師長說了範圍，我呢就細化一下，免得大家亂哄哄的，出現遺漏或者重複的。”
“石頭，去餐飲部，要幾份我們粵菜的選單過來。”
王立冬指揮著自己徒弟。
石頭回了一句後就直接跑了出去。
“我們粵菜選單裡主要分冷盤燒臘，熱菜和點心羹湯，我就辛苦點，負責冷盤燒臘部分。
師兄是廚師長，熱菜涉及的東西就歸師兄了。
老蔡就點心和羹湯，其
