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所以其他人就先回到屋裡休息,只有朱棣,岳飛和劉邦跟了過來。

南瓜,又是一個驚奇的作物。

聽著兩個人唸叨的南瓜做法,朱棣也摘了一個,在手上掂了掂。

還挺沉。

劉邦在旁邊摘了一個番茄,邊吃邊問:“五仁月餅?”

別說五仁月餅是什麼東西了,他連月餅是什麼都不知道。

雖然他的語氣略帶疑惑,但因為五仁月餅幾乎是家家戶戶都知道的東西,所以徐雪筠沒有以為他是在問五仁月餅,而是以為他在問他為什麼會喜歡吃五仁月餅。

“就是好吃啊,因為硬,所以哪怕放了很多糖,吃下來的每一口也不會很甜。”不像是蓮蓉又或者是豆沙,因為一口可以咬很多餡,所以徐雪筠有的時候中秋節吃的都牙疼。

而且:“五仁月餅才是月餅的正統啊!”

因為中秋節吃月餅已經成為了習俗,所以很多人沒有要去追尋這個習俗是什麼時候出現的,只知道是古代便有的。

但其實月餅,尤其是現代意義上的月餅,出現的時間並不算很早。

現代很普及的一個傳說,是講月餅是在唐玄宗時期出現的,李隆基和楊貴妃兩人在賞月時為月餅所取的名,但其實這只是一個傳說,真正的月餅是南宋時期出現的。

並且就連南宋時期出現的月餅,最初也不叫月餅,是一種叫‘月團’‘小餅’的小吃。

這種餅以小麥粉,糖,豬油等材料製作餅皮,口感酥甜,餅餡內有豬油丁,松子,果仁等,和現在的蘇式月餅非常類似,但當時這個餅和中秋沒有任何聯絡,只是一種日常甜點。

蘇軾的《留別廉守》中寫道‘小餅如嚼月,中有酥與飴’,兩宋時期的《東京夢華錄》和《膳夫錄》中詳細的記載了中秋時節的吃喝玩樂,但都沒有月餅的出現。

南宋才終於第一次出現了月餅這個名稱。

是在吳自牧的《夢粱錄》中,不過此時月餅‘四時皆有,任便索喚,不誤主顧’,意思也就是隻是一個市井小吃,什麼時候都有。

直到明朝,月餅才和中秋團圓被聯絡在了一起,在諸多著作中出現。

而五仁月餅,就是那個時代月餅中的標杆,不過不叫五仁月餅,叫‘劉方伯月餅’,之後還有棗泥月餅

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