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,增味的味精雞粉,豆醬,沙茶醬以及有人十分喜愛,有人十分不喜愛,兩極化很嚴重的麻醬,蒜泥,豆腐乳,麻油。
剩下就是可加可不加的香油,紅油,韭菜花,醪糟,芝麻,孜然,胡椒粉,以及辣椒醬和辣椒油等。
但就這也能配出來許多種了。
然後嬴政他們就看到被他們寄予厚望的徐雪筠不偏不倚的調出來了兩碗調料。
只能說徐雪筠加的調料種類還是能給他們做一下參考的。
嬴政思考了一下,決定還是按照自己剛才的想法進行調製。
他覺得,雖然味道很重要,但是如果是被抽取中的人有他大秦的子民,其中有人能猜測到哪碗料汁是他所調製的,即使對他這個秦朝的帝王不滿,也會為了天幕的獎勵而幫助他。
秦朝時期的調料非常的簡單,一般來說就是鹽,花椒以及‘醢’,也就是現代所說的醬,一般單指用肉類製成的醬料,日本和韓國仍保留著吃醬湯的習慣便是由此而簡化來的。
所以嬴政就沒有放辣椒或者芝麻等在當時還沒有的東西。
簡單的生抽,醋,再加上些豆醬,配以花椒油,就是一碗具有先秦風味但十分珍貴的醬料了。
可是寶不能只壓在他一個人的身上,萬一天幕抽取到的人數非常眾多,而秦朝的佔比不高,那麼哪怕秦朝的人都給他打滿分,嬴政心中也清楚,只放了簡單調料的調料碗一定沒有加了許多種調料的調料碗美味,所以他便示意扶蘇和蒙恬不用像他一樣,該怎麼調就怎麼調。
而像嬴政一樣,覺得如果能讓自己朝代的參與者認出來哪一碗是自己的人不止他一個。
朱棣也是這麼想的,他環顧四周,覺得應該只有他們明朝的人是麻碟派,所以果斷的先往碗里加了兩大勺麻醬。
他爹肯定能認出來這是他調的料碟。
在明朝的時候,基本上該有的東西都已經有了,所以朱棣也不猜測這些調料的味道,加的很不手軟。
生抽,蠔油,香油,蒜泥,辣椒醬,胡椒粉,芝麻
眼看著小料碗被他加的滿滿當當的,都快要溢位來了,朱棣才停手。
他很滿意,認為自己加了這麼多料,混合在一起的味道一定很好吃。
朱棣來到後世之後發現自己很喜歡吃辣,所以辣椒醬和辣椒油都加了不少,多的讓徐雪筠都皺眉:“棣哥,你這加的也太多了吧。”
她看著就覺得嘴裡冒火——而且吃的腸胃不舒服怎麼辦。
觀看天幕的人全都豎起耳朵聽,尤其是明朝上下,都期盼徐姑娘能說一下明成祖到底加了什麼東西。
要是天幕能選到他們咳,這怎麼能叫暗箱操作呢?這只是一點必要的情感支援而已。
朱棣低頭看了一眼,覺得好像是加的有點多,但是嘴硬:“我覺得還好吧。”
不管,反正他調的就是好吃,這調料可蘊含了大智慧。
徐雪筠搖了搖頭,準備用一個故事來勸告他:“棣哥,你知不知道明成祖——就是剛好和你同一個字的朱棣。”
猛的被提到名字,朱棣被嚇了一跳,差點以為自己哪裡漏了破綻露餡了。
天幕可不讓徐姑娘知道他們的身份。
就連身經百戰的徐達朱元璋這個時候都僵硬了一瞬,想著朱棣是哪裡被徐姑娘看出來了。
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幸好徐雪筠很快又說道:“他就很喜歡吃辣,你想不想知道他的故事?”
朱棣小心的瞥了她兩眼,確定她只是想和他講故事後才悄悄在心裡鬆了口氣,只是奇怪:“他很喜歡吃辣?”
他自己怎麼不知道。
劉邦在旁邊,又是幸災樂禍又是好奇:“什麼故事?”
是個什麼故事呢?徐雪筠緩緩講來。
據某些不太可靠的野史記載,朱棣在遷都北京之後,十分喜愛吃餄餎面和朝鮮進貢的辣白菜,也就是以鹹辣口為主的北方美食,並且格外喜歡吃辣椒,且行軍打仗的人食量大,時間一長得了痔瘡,把朱棣疼得翻來覆去,不僅寢食難安,還夜不能寐,便召來太醫劉純。
劉純看了之後,便給朱棣開了幾劑中藥,並禁止朱棣飲酒吃辣。但朱棣服了藥覺得自己已經好了,便繼續該吃吃該喝喝。
但痔瘡容不得人類的任性,所以朱棣之後不出所料的復發了,劉純便給他做了痔瘡手術,可這也沒好,劉純便在請示朱棣之後貼了皇榜,尋找民間偏方,但一連七日不見有人揭榜,劉純就只