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而且一年吃了兩百多次。
重點是乾隆不僅自己吃，他還喜歡推薦給別人吃，每次舉辦盛大宴會里面都少不了火鍋。
最讓人哭笑不得的是著名的千叟宴，千叟宴是清代宮廷的大宴之一，第一次是在康熙六十歲的時候舉辦的，在古代六十歲已經能被看作長壽了，康熙擔心自己過不了下一個整壽宴，於是申請了全國各地的六十五歲以上的年長者，到京城參加陽春園的聚宴。
當時到來的有一千多人，這個場面被當時還是孩童的乾隆給記在了心裡，乾隆十分尊敬以及喜愛他的祖父，平時有什麼事兒也喜歡效仿他，所以這千叟宴的傳統也被他繼承了下來，他舉辦過兩次。
而為什麼要說他舉辦的千叟宴讓人哭笑不得呢，因為他自己喜歡吃火鍋，他就想著也分享給這些老人，硬是帶著幾千個老頭，吃了一千五百五十多個火鍋。
現在看著這火鍋桌上竟然還有幾種他之前從來沒想過可以加到火鍋裡的食材，他當即按耐不住，吩咐下人讓他們也按照天幕上的火鍋食材給他備上一份一樣的。
畢竟這桌上當真是天上飛的，水裡遊的，地上跑的，應有盡有。
尤其是那一盤盤的海帶。
現代對大海的探索度都沒有在陸地上來的高，更何況是在久遠的古代，所以海帶的獲取難度非常之大，在古代被稱為‘神仙草’，‘海帶草’，被視為延年益壽的食材。
雖然到清朝的時候，人們已經能夠經常食用海帶了，乾隆下火鍋的食材裡也有海帶，但是在秦朝，海帶被視為一種非常珍貴的食材，用於追求健康和長壽。
所以扶蘇和蒙恬就在悄悄的觀察著嬴政的面色。
因為始皇陛下就曾經花了非常大的價錢派人去尋找過海帶，把它作為長壽的解藥——如今這海帶卻大把大把的擺在盤子裡，並且看樣子還有非常多的種類。
徐雪筠不知道幾人在眉目傳情什麼，還把桌子上的海帶換了個位置，因為她只喜歡吃寬寬的，煮下去之後糯糯的粗海帶，不喜歡吃細細的脆海帶。
在唐朝時期，海帶被稱作昆布，雖然和現在日常食用的海帶略有些不同，但也被當做是一種上品來招待客人。
看到徐姑娘嫌棄的把海帶移走的動作，蒙恬和扶蘇更沉默了，大氣也不敢出，他們大約知道了，看來這海帶能夠長壽也是一個騙人的傳說。
不過嬴政自己寬慰了自己，他覺得後世人的長壽中一定有各類吃食的功效，誰能說和海帶無關呢？
他還是不死心，問徐雪筠：“這海帶可有什麼對健康有益的功效？”
廚師長正好在上菜，一聽這話就打起精神了：“這好處多著呢，海帶裡面有鐵，鈣，碘，好吃還能補充營養，我們小的時候有那個大脖子病，醫生都讓多吃海帶。”
徐雪筠和丹丹同時把頭扭開了，因為她們兩個很清楚的知道廚師長就是在說她們。
徐雪筠還好，起碼還吃一點寬海帶，丹丹是一口海帶都不吃。
徐家不興追著喂孩子飯的，保姆也不讓這樣喂，但是丹丹在剛上幼兒園那會兒挑食挑的厲害，去醫院一檢查，身體裡邊竟然缺好多種微量元素。
後來徐雪筠的姑姑就把家裡面的鹽都給換成了含碘鹽，平時也有給丹丹買各種鈣片，但現在也不能順著丹丹想不吃什麼就不吃什麼了，所以丹丹一聽就知道這話是在說她。
即使嬴政幾人不知道這什麼鐵，鈣，碘到底是怎麼在吃食裡面，又是怎麼對身體好的，但是反正也知道海帶的確對身體好，幾人都放鬆了不少。
四宮格，兩個是辣鍋，一個番茄鍋，最後一個是清水鍋。
徐雪筠其實到現在也不知道清水鍋到底有什麼好吃的，但是徐奶奶很喜歡吃。
廚師長很快就堆了一個小推車出來了，上面就是各種小料，火鍋調味料的口味是很私人的，每個人都有每個人不同的調法，廚師長就沒有先和他們調好，只是把調料都裝進了一個個的大碗裡。
將食物先在調料裡蘸取再送入口中的吃法，自古便有，最早是叫‘齏’，最出名的就是‘八和齏’，它主要由蒜，姜，橘皮，白梅，熟慄黃，粳米飯以及鹽和酢組成。
這些成分調和後呈現出一種酸辣味。
而現代人常說的油碟和麻碟，其實出現的時間也不一樣，油碟要更早一些，只是當時的油碟中沒有辣椒，只有簡單的幾種調味料，麻碟是芝麻醬調和的，而芝麻是漢朝的時候透過絲綢之路進入中國的，芝麻醬的淵源可以追溯到東漢末
