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讓她買海鹽回來,不要細鹽。再買一些工廠裡面用的那種大電風扇……
處理好的章魚肉‘磚塊’直接丟水缸裡,這些磚塊將用來冰凍,放冰箱裡面儲存。
掛了電話。
葉木拿起一塊處理好的章魚肉,拿起廚師刀,切了薄薄的一片。
經過淡水的浸泡、清晰,這個章魚肉沒有了鹹味兒,也幾乎沒有腥味。
葉木的刀法,切下的章魚片堪比某蕾斯,很薄,近乎透明。入口淡淡的鮮甜味,但這個肉太硬了,還特別有任性。嚼起來,就跟嚼小時候玩氣球一樣,無限接近於乳膠的口感。嚼的‘唧咋唧咋’聲響,不過有鮮甜的味道……
這種鮮甜味屬於海鮮特有的鮮味。
但是比較淡……
越嚼,肉質越硬,味道也越淡。
葉木咀嚼了好一會兒才把肉嚼爛,吞嚥下來:“這玩意,能吃?”
葉木再切下一片,使勁拉扯,盡然和拉扯皮筋一樣……
“我去……這東西,無敵了。”
葉木覺得這東西要是經過處理,可以用來製作弓箭的弓弦。
想到幾乎裝滿了一個戒子的章魚肉,葉木是快樂並痛苦著。
快樂,這東西對身體有好處。痛苦……
想著以後天天吃這玩意,誰受得了。
葉木繼續處理章魚肉,嚐了嚐章魚吸盤。
章魚怪的吸盤很大,吸盤肉質更加勁道,說直白一點就是咬不動。不過多嚼一會兒,又感覺有些爽脆……
爽脆,q彈,嚼起來噶嘰噶嘰,肉質纖維變態的硬。
至於章魚皮,葉木也嘗試了一下。章魚更加勁道,同時顏色不好看,吃起來帶著些許金屬味兒。
小皮和旺財看著葉木處理章魚。
一大一小倆個傢伙,時不時衝葉木叫喚一聲。葉木也時不時丟它們幾塊肉……
旺財是狼吞虎嚥,一塊肉,咀嚼幾下就吞進肚子。
小皮是細嚼慢嚥,一塊肉,嚼到腮幫子疼,這才吞下去,也不知道嚼爛了沒有。